人有境界，喝酒自然也有境界，而且還可以依其趣味高下，分為仙境、妙境、雅境、樂境、俗境、窘境、惡境、危境。
仙境
把酒入腸，如鼓風(fēng)帆，入蓬萊，升云端，全然不是人間態(tài)，此種境界謂之仙境。李白，“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”是仙境；蘇東坡的“明月幾時有，把酒問青天”是仙境；還有“一壇杜康酒，劉伶醉三年”是仙境。非有囊括宇宙之胸襟，吞吐天地之雅量，稚若嬰童之情趣不足以達此境。
? 妙境
在醇酒的浸潤下，使得在平時無論怎么努力也出不來的那種效果，很自然地從天而降，此種境界謂之妙境。如郭子儀的借酒求安；阮籍的醉酒避禍；大俠蘇乞非大醉，拳不能出神入化；還有楊貴妃非醉酒，無以風(fēng)擺楊柳步態(tài)婀娜，無以將內(nèi)心凄楚與留戀，如訴如泣地傾吐出來。誰也不會懷疑，杯中的酒此時已經(jīng)升華到了妙不可言的境界。
?雅境
或一個人在花間月下，或情人對酌于薩克斯吹奏的小夜曲的優(yōu)美旋律中，或朋友相聚在小雨霏霏或雪花飄飄的農(nóng)舍，生出雅，品出靜，咂出幽，甚或唏噓，甚或垂淚，慨嘆人生難得幾回醉、人生難得幾回聚之余，已然收獲浸入骨髓的享受。
?樂境
大千世界，急急奔走，五味嘗盡之余，夢成現(xiàn)實之后，一杯美酒在手，別有一番滋味在心頭。諸味沉淀到最后，就是一個字—樂。大凡喜慶之宴，酒入樂境是很自然的。
? 俗境
為了應(yīng)酬，或是有求于人，往往是喝非所愿，言不由衷；再加上有意活躍氣氛的“感情深，一口悶”、“感情鐵，喝吐血”等酒桌上的濫詞，“玉山傾倒”、“杯盤狼藉”，俗言、俗行、俗不可耐的情境便會出現(xiàn)。
?窘境
酒杯未端，已經(jīng)選好了攻擊對象，或勸之，或激之，或哄之，或斥之，必讓其就范，乖乖地喝多喝倒，說話顛三倒四，甚至口吐不該吐的秘密。更重要的是，長我聲威，滅他（她）氣勢，使其顯丑態(tài)、出洋相、失尊嚴，使得受窘者對酒噤若寒蟬，酒桌上的氣氛窒悶、窘迫、尷尬。
?惡境
有時候，酒桌上的酒已經(jīng)不是酒了，而是成了懲罰人的毒汁、手段、工具?！妒勒f新語》中記錄著這樣一件事：一次，一老翁犯法，縣官不按法律條文審案，卻罰老翁喝酒，直到大醉也不放過老翁，讓他一直喝下去。不可否認，現(xiàn)實生活中，也有這樣用酒坑人的惡境。
?危境
這是酒場上最為惡劣的一種危險境況。酒，只是要置人于死地的殺人工具。例如：歷史上楚漢戰(zhàn)亂其間，那場著名的鴻門宴，以及當今以各種理由或方式讓你喝下去的毒酒，因為有陰謀相伴，使其變得陰森恐怖。
可見，喝酒的境界，關(guān)鍵是取決人的境界。酒，是人的一面鏡子，它折射出的是喝酒人素質(zhì)的高與低、品位的雅與俗、心胸的闊與狹。小編建議，適當飲酒，精神清爽，飲酒過量，有損健康。親們，不知每次喝酒，您能控制到那個階段？
酒場也是武林，喝酒一如修行，境界不同，從酒里看到的風(fēng)景，自然也就不同。
? 一重境。 見山是山，見水是水
年輕的時候喝酒，好惡全擺在臉上。喜歡什么，不喜歡什么，酒桌一上，杯子一端，就沒了秘密。 那時候喝酒，講究一個江湖義氣，一諾千金。喝酒就是喝酒，來不得半點馬虎。說要喝掉多少瓶，少一瓶也不算；說要喝到幾點，差一分鐘也不行；說要喝醉，那就得喝到天昏地暗，日月無光。 那時候喝酒，講究一個書生意氣，揮斥方遒。小小的一方桌子，配上幾杯好酒，些許下酒小菜，就變成了兩千年前的官場，就變成了千里之外的戰(zhàn)場。這邊你談和珅長袖善舞的為官之道，這邊我說二戰(zhàn)德意志的閃電戰(zhàn)法。你來我往，指點江山，角色扮演玩的不亦樂乎。 酒，就是酒。 喝嘛醉嘛吐嘛繼續(xù)嘛！
二重境。 見山不是山，見水不是水
?過些時候，酒又變成了工具。酒桌不再獨立，而是變成了人際關(guān)系的延伸。在各種論資排輩和人情世故面前，喝什么酒，怎么喝酒，都多了一些身不由己。 當年江湖義氣的野小子們，開始進到江湖各個門派里拜師學(xué)藝，學(xué)的不僅僅是安身立命的吃飯本事，更是學(xué)那些看不見、摸不著的江湖規(guī)矩。多碰幾次壁，撞個頭破血流，這酒桌功夫，也就爐火純青了。 據(jù)說那些名門大派，光酒桌上的座位就得排個三天三夜；據(jù)說有一種失傳功夫，練到極致，滴酒不沾，僅憑三寸之舌，就能放倒一桌北方大漢。 酒，變得可有可無。
三重境。 見山還是山，見水還是水
?到后來，酒，就只是酒了。它不再是社交的工具，不再是物化的人情。它是太湖三月的米，是七月若流火的太陽，是傳承千年的工藝與智慧，是日新月異的現(xiàn)代科技，是看不見，但卻能感受的到的匠人之心。
?喝酒，喝的是品質(zhì)，是心情，喝出來的，是享受，是釋放。體會過高處不勝寒，才明白山腳小屋的溫暖，醉過哭過笑過，愈發(fā)能品出酒的真滋味。年輕也好，年老也罷，路上總會有不同的滋味，不同的風(fēng)景。坦然接受，慢慢品味。
你總說你沒見過花開，但花開有聲音嗎？誰聽得到呢？花開后的清香和喜悅卻是綿長、幽謐，無處不在。
酒，亦如此。