第一次喝普洱茶,對一個人來說是一個陌生的經(jīng)歷,所以我們應(yīng)該換位思考的去面對這樣的客人。
1、面對第一次喝普洱茶的客人,首先要尊重客人,這是最起碼得待客之道。
2、其次喝茶之前,可以先普及一下普洱茶的一些常識,比如胃不好盡量不要喝生茶,可以多喝一些熟茶。這樣就可以選擇泡生還是熟茶,避免客人喝完茶導致身體不適。
3、再次要誠信,客人第一次喝普洱茶,固然不了解普洱茶,作為普洱茶的老茶客,我們應(yīng)該據(jù)實介紹所喝的這杯普洱茶,不要夸大。
4、交談過程中,如果客人想了解一些關(guān)于普洱茶的知識,我們可以耐心的把所知道的一些知識與之分享,不過要注意語氣,不要讓客人感覺你是在炫耀。
5、喝完茶可以和客人交流一下心得,這也有利于客人在品飲普洱茶方面的進步。
總之,不管是第一次喝普洱茶的客人還是老茶客,喝茶對于我們來說就是一個輕松愉悅的經(jīng)歷,不要搞得彼此有壓力,好好享用這杯沁人心脾的神水就夠了。
隨意就好,不要說太多,慢慢來!
為什么普洱能在全國暢銷?而且喝生茶的人越來越多?
兩個問題分開回答
普洱茶是不是在全國暢銷我不知道,需要看權(quán)威統(tǒng)計,但在云南、廣東確實暢銷,放在全國來說,普洱茶確實是從一個單一普通品類逐步成長為一個獨立品類,喝的人越來越多,銷量逐步提高是確定的,這里有幾個原因:
一個是2005年開始的普洱茶宣傳造勢,讓全國知道了普洱茶,2008年的衰退后很快進入古樹茶、山頭茶的追捧和炒作,讓普洱茶每年都有熱點,也起到了很強的宣傳作用。
其次是普洱茶的制作工藝賦予了收藏價值,越陳越香這一獨特屬性使得普洱茶每年都可以帶來不同口感,可喝可藏教容易培養(yǎng)出忠實的茶友也擴大了普及面。
最后是口感,普洱茶不同年份、不同山頭、不同品種和樹齡加上生產(chǎn)廠不同的拼配工藝都會帶來不同的口感,而喝茶嚴格來講也是一個智者見智仁者見仁的過程,本身無好壞,好壞存于各人的感受中。我沒有喝過幾萬的班章和冰島,也沒有見過大白菜和藍紅印,沒資格談普洱茶的高端感受,我僅以大眾的口感對大眾的普洱茶來說,希望題主也以普通普洱茶來看?;氐狡斩杩谖兜那ё?nèi)f化上,帶給了喝茶人無盡的探索,這本身就是一個非常有魅力的事,喝慣普洱茶的人都有這樣的經(jīng)歷,一款茶喝過以后,帶來很好的感覺,可一旦錯過,再去找那一款茶那種口味就很難了,那種意猶未盡而又求之不得的感覺又進一步增加對普洱茶不同口感的探索,這些都會讓人對喝普洱茶產(chǎn)生癮頭,最后欲罷不能,我接觸的喝普洱茶的朋友都有這個特點,喝到最后,最讓他牽掛的還是普洱茶,而逐步放棄了喝其他的茶類了。這個特點也是普洱茶生茶的特點,而對應(yīng)的熟茶因為工藝的發(fā)酵,在剛開始的時候口味趨于統(tǒng)一,不容易喝出口感差異,尤其是目前古樹茶、各山頭茶價格比較高,都不愿意用這些高價料來做熟茶,所以不如生茶的有魅力。這也一并回答了題主的第二個問題。
我也僅是一個愛喝普洱茶的普通人,一點粗淺的見解希望對你有點用。
因為普洱生茶是一款可喝可存的茶,變化無窮,在保存她的任何一個時間拿出來喝都有不一樣的滋味。