1. 大益1701批次7542
今年的生肖茶“皇后”是易武正山料,“一團春意”是巴達高山料,這兩個試過了還不錯,“天地一流”和“山韻”我沒試過,但從價格上看,大益定價一分錢一分貨,貴的肯定比便宜的用料好。至于常規(guī)的7542-1701,這個價格不如買十年前的7542劃算。
2. 大益903批7542
1976年,當時的云南省茶葉進出口公司基于出口需要規(guī)范了普洱茶嘜號。餅茶用4位數(shù),前兩位為該款茶的最早開始生產(chǎn)的年份,第三位為此產(chǎn)品第幾號配方,第4位為茶廠編號(昆明茶廠為1,勐海茶廠為2,下關(guān)茶廠為3,普洱茶廠為4)。如7542、7562、7572(大益7542,7572介紹)等是勐海茶廠產(chǎn)品的編號。 “嘜”為英語“mark”音譯。“嘜號”亦稱“嘜頭”,是廣東方言音譯而來,原意是“商標”、“牌子”。在茶葉貿(mào)易中特指用數(shù)字或數(shù)字輔以文字表示的茶葉名稱。普洱茶的“嘜號”,即以數(shù)字方式表示普洱茶的名稱。 茶號是出口貿(mào)易工作中用于對某種茶品質(zhì)特點的標識,主要用于進出口業(yè)務(wù)。 但有兩點要注意: 一、茶號不能用來判斷茶業(yè)貯存時間的長短; 二、不能作為識別經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)的標識。從1973年昆明茶廠開始試制普洱茶(人工渥堆發(fā)酵),于1975年正式批量生產(chǎn),出口至今已有近30年的歷史。 在這幾十年的貿(mào)易活動中,云南茶業(yè)進出口公司建立了許多茶號,每一個茶號都包含了特殊的意義:普洱茶茶號代表一種普洱茶的特定品質(zhì),是小包裝(散茶)、大包裝(整件包裝散茶)或緊壓茶,為某個廠家生產(chǎn)。以普洱散茶的茶號為例,前面兩位數(shù)為該廠創(chuàng)制該品號普洱茶的年份,最后一位數(shù)為該廠的廠名代號(1為昆明茶廠、2為勐海茶廠、3為下關(guān)茶廠、4為普洱茶廠),中間二位數(shù)為普洱茶級別。 如 “7542”表示下勐海茶廠生產(chǎn)的4級普洱茶,該廠1975年的配方;“7572”表示勐海茶廠生產(chǎn)的7級普洱茶,該廠1975年的配方。 云南茶葉進出口公司部分普洱茶出口茶號:小包裝:Y562 Y671 NY672 Y672 75671 P901 P902 P201 P903 P904 N608 N808 F092 P123 下關(guān)茶廠的茶號:7663、7653、7633(袋泡)、7643(袋泡)、8653、8663、76563、76073、76083、76093、 76103、76113、76153(碎茶) 勐海茶廠的茶號:7572、7452、8582、8592、7542、79562、79072、79082、79092、79102、79122(碎茶) 昆明茶廠的茶號:7581、421、75671、75071、78081、78091、78101 云南貢茶:F091 云南竹筒茶:NP901 普洱茶廠的茶號:77074、77084、77094、77104 云南省茶葉進出口公司在1988年發(fā)文并注明品質(zhì)和級別的茶號:7452(高檔七子餅)、7572(中檔七子餅)、8582(普洱青餅)、8592(普洱熟餅)、7542(普洱大餅)(青餅) 云南省茶葉進出口公司在1991年發(fā)文并注明品質(zhì)和級別的茶號:7542(青餅)、76113(普洱散茶級外)、1/2普洱沱茶(250克)、1/5普洱沱茶(100克)、79122(勐海普洱碎茶)、76153(下關(guān)普洱碎茶)。
3. 大益1701批次什么意思
喝普洱茶的茶友都會發(fā)現(xiàn),有些普洱茶是以數(shù)字命名,如1701 8562,1701 7452 等等,那么這些數(shù)字又代表什么意思呢, 大部分茶友對此都一知半解。
普洱茶1701 8562指的是茶葉嘜號,也可以稱之為茶葉的編碼,這簡單的幾個數(shù)字可是涵蓋了普洱茶的很多信息,
普洱茶餅一般用四位數(shù)字表示,如7581、7572,7542 、8562 等,
前兩位為該茶的發(fā)明或者是開始采用的工藝年份。如7581,指的是75年的工藝配方。
第3位為毛茶原料的等級,數(shù)字越小級別越高,0嫩,9老。
第4位為茶廠編號,當時生產(chǎn)普洱茶的四大茶廠分別為:
1昆明茶廠,現(xiàn)云南中茶茶業(yè)
2勐海茶廠,現(xiàn)大益茶業(yè)集團
3下關(guān)茶廠,現(xiàn)下關(guān)沱茶集團
4普洱茶廠,現(xiàn)云南普洱茶集團
而前面的1701指的是17年生產(chǎn)的第一批次的普洱茶。一般的產(chǎn)品到4批次或許更少,例如7572,有時候我們看到有9批次的,但對于普洱茶收藏者來說,更傾向于一批次的產(chǎn)品,例如,501、601 、1701 等,雖然從口感上來說一批次的口感不一定比第二批次的口感好。至于茶的批次可以排到多少,這個只有普洱茶廠家才知道了
4. 大益7542 702批次
7542大益茶2007年出了702批次。2007年大益 7542 生茶,甜香明顯、透陳韻,滋味濃醇飽滿、入口苦味明顯、回甘迅速,喉韻甘潤悠長,杯底留香;該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊,存放后的變化較為豐富,被譽為“評判普洱生茶(青餅)品質(zhì)的標準產(chǎn)品”。
5. 大益1902批次7542
大益7542和下關(guān)沱茶相比較,大益7542更好。
下關(guān)沱茶原名姑娘茶、私房茶,產(chǎn)于云南下關(guān),是云南茶中相當古老的制品,最早起源于明代。下關(guān)沱茶的現(xiàn)代形狀創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902年),已有八十多年歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣的“姑娘茶”演變而形成的現(xiàn)代沱茶形狀。下關(guān)沱茶3次榮獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號,國家質(zhì)量銀質(zhì)獎和世界食品金冠獎,被授予“中國茶葉名牌”稱號。
6. 大益7572批次1902
一個是2019年生產(chǎn)的第二批次茶葉,一個是2020年生產(chǎn)的第一批次茶葉,年份不同!
7. 大益801批次7542
2011大益7542第一個批次好。2011年勐海茶廠出品,一片重357克。大益?zhèn)鹘y(tǒng)經(jīng)典配方之一,7542相信已經(jīng)家喻戶曉了,一直都被認為是生茶的標桿產(chǎn)品,具有品飲和收藏價值。
一提為7片紙袋包裝,一件6提,整體滋味偏甜,滋味比較柔和刺激性沒有那么強,湯中帶香但不明顯,生津和回甘中規(guī)中矩,澀過于突出主要集中在喉嚨處,且化開的速度很慢,影響整體滋味