1. 大益99熊貓沱
2009年大益901批孔雀沱茶,250克/沱 4沱/條 10條/件,孔雀系列一直是大益的中高端茶品,此茶選用勐海茶區(qū)中壯茶箐作用原料拼配,條索肥壯,壓制較松,相比同年其他茶品轉(zhuǎn)化較快,香氣由最初的高揚(yáng)蜜香轉(zhuǎn)化為淡雅的陳香,茶湯也轉(zhuǎn)化為橙黃色。
2010年孔雀沱茶是勐海茶廠早年間口碑比較高的一款經(jīng)典生沱,既冠以“孔雀”之名,又繼以二代孔雀沱茶之號(hào),規(guī)格250克一粒,24粒/件,每一粒都有一個(gè)單獨(dú)的盒子盛放。這款沱的存儲(chǔ)環(huán)境比較干燥,干茶有淺蜜香,不過會(huì)微微帶點(diǎn)外包裝的紙盒味,緊壓度適中,剝落8克蓋碗沖泡。洗茶后杯底聞起來會(huì)有點(diǎn)轉(zhuǎn)化慢帶來的青感,微蜜香。湯色已顯金黃,入口味釅,帶點(diǎn)淡淡煙火味。茶湯喝起來微苦,生津回甘較為明顯。
收到過典藏孔雀的茶樣,大概9克 ,也是第一次喝這個(gè)茶,說說自己的感受:
1、澀輕苦輕,苦比澀明顯,剛開始幾泡出湯快的話,苦會(huì)不太明顯。
2、苦和澀化的比較快,回甘明顯且比較柔和,能持續(xù)一段時(shí)間。
3、香氣明顯,口腔味道有一定留存。
4、喝了沒有冒汗、打嗝、肚餓、頭暈的感覺,茶氣沒有那么強(qiáng)烈。
5、耐泡度還行,第8、9泡悶泡后湯色還能維持,但茶味有所減淡,苦味增強(qiáng),回甘減弱。冷茶苦味更明顯。
2. 2012大益熊貓沱茶配貨價(jià)
大益最高端系列產(chǎn)品:
1、勐海之春(2007年和2011年)
2、普知味(2011年)
3、甲級(jí)沱茶(2012年)
4、7532(2012年)
5、勐宋沱茶(2011年)
6、7542(2007年和2010年)
7、8542(2007年)
8、7742(2007年和2011年)
9、8582(2007年和2010年)
10、黃金歲月(2010年)
3. 大益熊貓沱茶益甲級(jí)沱
大益甲級(jí)沱。它是國(guó)營(yíng)老勐海茶廠改制前的經(jīng)典生沱,定位為高等級(jí)茶,深受市場(chǎng)追捧。甲級(jí)沱可謂大益茶中的經(jīng)典,熊貓沱那在當(dāng)時(shí)也是翹楚般的存在,大益甲級(jí)沱茶是大益茶業(yè)集團(tuán)2008年推出的普洱生茶,選用嫩的云南大葉種曬青毛茶精制加工而成。以嫩和壯茶菁結(jié)合,外形條索肥嫩,芽葉完整;有濃度,鮮爽度和香氣。
4. 大益甲沱和熊貓沱
云南的四大茶廠是昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠。普洱茶的四大茶廠由國(guó)營(yíng)茶廠改制而來,1975年時(shí),在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下中國(guó)茶葉總公司給這四家最好的大茶廠設(shè)定了編號(hào):昆明茶廠為1,勐海茶廠為2,下關(guān)茶廠為3,普洱茶廠為4。
四大茶廠分別經(jīng)營(yíng)著不同的品牌:昆明茶廠——中茶牌;下關(guān)沱茶集團(tuán)——松鶴派、寶焰牌、南詔牌;大益茶業(yè)有限公司——大益牌;云南普洱茶集團(tuán)——普秀。
一、昆明茶廠(現(xiàn)名:云南中茶茶業(yè))
昆明茶廠,建于1939年,編號(hào)為“1”。昆明茶廠的主要代表著是7581磚、7541、中茶紅印等。云南的大葉種茶葉成就了“中茶”品牌,1951年12月15日,成功注冊(cè)“中茶”牌的商標(biāo)。中茶牌是中國(guó)茶葉行業(yè)第一個(gè)茶葉品牌,它的影響力是不言而喻的。
二、勐海茶廠(現(xiàn)名:大益茶葉集團(tuán))
勐海茶廠,建于1940年,編號(hào)為“2”?,F(xiàn)在我們廣為熟知的大益茶就是勐海茶廠的代表作。炙手可熱的7542就是大益茶的成名之作。勐海茶廠對(duì)現(xiàn)代普洱茶的發(fā)展做出卓越貢獻(xiàn):推廣了七子餅茶的生產(chǎn)。1989年6月10,注冊(cè)了“大益”牌商標(biāo),享有專有權(quán)。
三、下關(guān)茶廠(現(xiàn)名:下關(guān)沱茶集團(tuán))
下關(guān)茶廠,建于1941年,編號(hào)“3”?,F(xiàn)名下關(guān)沱茶集團(tuán),經(jīng)營(yíng)大益牌,主要產(chǎn)品有甲沱、下關(guān)鐵餅、T8603、T8613等。下關(guān)茶廠和勐海茶廠一樣,都是中國(guó)近現(xiàn)代最重要的普洱茶、緊壓茶企業(yè)之一。它的前身是1941年創(chuàng)建的“康藏茶廠”。
四、普洱茶廠(現(xiàn)名:云南普洱茶集團(tuán))
普洱茶廠,建于1975年建,編號(hào)“4”。它的品牌是普秀牌,主要產(chǎn)品有普秀、經(jīng)典1729等。云南普洱茶廠是70年代中期云南最早生產(chǎn)出口普洱茶的四大廠家之一,以生產(chǎn)出口普洱散茶為主,主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)普洱茶,部?jī)?yōu)產(chǎn)品板山毫峰(綠茶)等,產(chǎn)品多次榮獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)金獎(jiǎng)、名優(yōu)茶、優(yōu)質(zhì)茶稱號(hào)
5. 大益98熊貓沱茶
大益7542和下關(guān)沱茶相比較,大益7542更好。
下關(guān)沱茶原名姑娘茶、私房茶,產(chǎn)于云南下關(guān),是云南茶中相當(dāng)古老的制品,最早起源于明代。下關(guān)沱茶的現(xiàn)代形狀創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902年),已有八十多年歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣的“姑娘茶”演變而形成的現(xiàn)代沱茶形狀。下關(guān)沱茶3次榮獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào),國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)和世界食品金冠獎(jiǎng),被授予“中國(guó)茶葉名牌”稱號(hào)。