中華茶葉老字號(hào)品牌
都勻毛尖
中國(guó)十大名茶之一,1956年由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚(yú)鉤茶”、“雀舌茶”,貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。都勻毛尖茶清明前后開(kāi)采,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,長(zhǎng)度不超過(guò)2.0厘米。通常炒制500克高級(jí)毛尖茶約需5.3—5.6萬(wàn)個(gè)芽頭。
中茶CHINATEA
成立于1949年,以繼承和發(fā)展中華傳統(tǒng)茶文化為使命,秉承自然、生態(tài)、安全、健康的理念,以“國(guó)飲中茶”為品牌主張,向消費(fèi)者提供以茶葉為主的產(chǎn)品及相關(guān)服務(wù)。茶產(chǎn)品包括紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、六堡茶、普洱、黑茶、茶飲料等。中華老字號(hào)資源庫(kù)中唯一一家全品類茶葉企業(yè),多次作為國(guó)禮飄香海內(nèi)外。
大益茶TAETEA
建廠于1938年,坐落于風(fēng)景如畫的西雙版納傣族自治州勐??h境內(nèi),馳名中外的普洱茶原產(chǎn)地。以弘揚(yáng)中華茶文化為目標(biāo),云南歷史上最悠久的專業(yè)化茶葉生產(chǎn)企業(yè)。1989年,勐海茶廠正式注冊(cè)并啟用“大益”商標(biāo);2008年,大益茶制作技藝入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2011年,“大益”經(jīng)國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。
鳳牌
1939年,第一批滇紅500擔(dān)試制成功,滇紅茶創(chuàng)制,定名“滇紅”;1958年,鳳慶茶廠采用鳳慶大葉種鮮葉原料加工制作出超級(jí)工夫紅茶,在英國(guó)倫敦市場(chǎng)拍賣出國(guó)際市場(chǎng)最高價(jià);1983年,“鳳”牌商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè),成了滇紅“代名詞”;2010年,“鳳”牌新商標(biāo)logo(“鸚鵡螺”)注冊(cè)成功并啟用;2011年4月份“鳳”牌紅茶被國(guó)家商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”的稱號(hào)。
寧紅
國(guó)內(nèi)獨(dú)特且最早的傳統(tǒng)工夫紅茶之一,產(chǎn)于江西修水。寧紅工夫茶采摘要求生長(zhǎng)旺盛、持嫩性強(qiáng)、芽頭碩壯的蕻子茶,多為一芽一葉至一芽二葉,芽葉大小、長(zhǎng)短要求一致。寧紅工夫茶外形條索緊結(jié)圓直,鋒苗挺拔,略顯紅筋,色烏略紅,光潤(rùn);內(nèi)質(zhì)香高持久、據(jù)有獨(dú)特香氣,滋味醇厚甜和,湯色紅亮,葉底紅勻,在拼和茶中極有價(jià)值。
海堤SEADYKE
代表著愚公的堅(jiān)定與精衛(wèi)的執(zhí)著,她是廈門溝通世界的一道符號(hào)。堅(jiān)實(shí)地承載中華茶文化,緊緊地連接廈門和整個(gè)世界。深深地扎根在全球華人的心中,成為“鷺島制造”的榮耀被載入史冊(cè)。作為中國(guó)烏龍茶走向世界的“先祖”,跟隨祖輩漂洋過(guò)海,名揚(yáng)四海;如今,海堤繼續(xù)引領(lǐng)茶葉的生產(chǎn)銷售新潮流,揚(yáng)帆起航,擴(kuò)張新版圖,傳播新時(shí)尚。
下關(guān)沱茶
創(chuàng)制于1902年,下關(guān)沱茶的歷史就是滇西茶文化的核心史。1941年,注冊(cè)商標(biāo)“寶焰”牌;1952年,大理地區(qū)第一個(gè)使用的注冊(cè)商標(biāo)“中茶牌”注冊(cè);1990年,“寶焰牌”注冊(cè)商標(biāo)正式啟用;1992年,“松鶴”牌注冊(cè)商標(biāo)和“南詔”牌注冊(cè)商標(biāo)正式啟用;1993年,“三道”注冊(cè)商標(biāo)正式啟用;2010年,被中華人民共和國(guó)商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。
川牌
“川”字牌青磚茶鮮葉采割后先加工成毛茶,面茶分殺青、初揉、初曬、復(fù)抄、復(fù)揉、渥堆、曬干七道工序。里茶分殺青、揉捻、渥堆、曬干等四道工序。制成毛茶后再經(jīng)篩分、壓制、干燥、包裝、制成青磚成品茶。沖泡后,色澤青褐,香氣純正,滋味尚濃。1993年,“川”字牌被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予的“中華老字號(hào)”牌匾。
老同昌
始建于1927年,以浙江春茶為主,經(jīng)營(yíng)高、中、低檔花茶、綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、普洱茶、保健茶、名優(yōu)禮品茶、精美陶瓷、紫砂茶具、工藝品等3000多個(gè)品種。由于茶葉口感好,香氣濃郁,品種齊全,貨真價(jià)實(shí),服務(wù)優(yōu)良,在徐州茶界聲譽(yù)日隆。1993年被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)證為“中華老字號(hào)”。
正興德
始于1738年(清乾隆三年),于1956年公私合營(yíng);1963年成立正興德茶葉基層商店;1987年組建了天津市正興德茶葉公司;1993年被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字號(hào)”企業(yè);1997年實(shí)施股份制,改制為天津市正興德茶葉有限公司;經(jīng)銷全國(guó)各地紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶(普洱)、青茶(烏龍)等六大基本茶類及在加工茶,主銷茉莉花茶。
乾和祥
創(chuàng)始人叫王占元,16歲入伍當(dāng)兵,從小聰明機(jī)智、精明能干,入伍后深得上司常識(shí),官位升至兩湖巡閱使。先后曾在天津面店街開(kāi)辦乾和公茶莊,在天津河北大街開(kāi)設(shè)乾祥厚茶莊。建店初期,因堅(jiān)持從南方外采茶葉、自己品配的經(jīng)營(yíng)方法,出售的茶葉始終保持著色味俱佳、余韻無(wú)窮的盛名?!拔母铩备臑榘此窘植枞~門市部,1979年恢復(fù)店名,重新掛上老字號(hào)牌匾。
敘友
始創(chuàng)于1951年,視"以茶會(huì)友、以茶傳情,讓每一位消費(fèi)者喝好茶"為經(jīng)營(yíng)理念,匯集中國(guó)各地300百余種質(zhì)優(yōu)名茶,贈(zèng)藏?cái)?shù)百種造型別致、風(fēng)格迥異的紫砂茶具;精選傳統(tǒng)、純正的的名優(yōu)茶樹(shù)品種;堅(jiān)持傳統(tǒng)種植采制技術(shù)與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合;充分提煉名優(yōu)茶種天然、獨(dú)特的香氣和滋味。獨(dú)佳的品味、貼心的價(jià)格,成為平常百姓和懂茶惜茶人的理想選擇。
元長(zhǎng)厚
始創(chuàng)于1912年,在河北察哈爾特別區(qū),原名叫永生元茶莊,為求得茶莊買賣興旺,財(cái)源不斷,引喻了“一元復(fù)始、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、莊底雄厚”的含義,改名為“元長(zhǎng)厚茶莊”。1956年公私合營(yíng)后,將宣內(nèi)大街的吳鼎和、吳恒端、吳新長(zhǎng)3家茶莊合并到“元長(zhǎng)厚”,1993年“元長(zhǎng)厚茶莊”被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部命名為“中華老字號(hào)”。
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俗話說(shuō)“一分錢,一分貨”
無(wú)論是購(gòu)買茶葉或是其它商品,切莫抱著貪小便宜撿漏的心態(tài)。
貴的不一定好,但好的一定不便宜,所有商品都有它的合理價(jià)值與成本價(jià)值,如果一個(gè)人總是想以低于這些價(jià)值的付出去收獲,那他還有什么資格去罵別人奸商??jī)r(jià)值取向的趨同,貪便宜的人必定會(huì)與奸商相遇。
商品的價(jià)格和品質(zhì)是密不可分的,高價(jià)不一定能獲得高品質(zhì),但低價(jià)是一定不可能的。好在茶葉可以化整為零,一百元網(wǎng)購(gòu)到幾千元一斤的茶是可以的,對(duì)了,是試飲裝哦,可別誤會(huì)了···
很多人都認(rèn)為網(wǎng)上購(gòu)買茶葉要比實(shí)體店的價(jià)格低,因?yàn)槿鄙僦虚g商層層加價(jià)的環(huán)節(jié)。確實(shí)有這種狀況,但要掌握其中的規(guī)律。
比如各大知名品牌的茶,你細(xì)細(xì)換算,網(wǎng)上的價(jià)格可能和實(shí)體店的價(jià)格是一樣的,甚至還會(huì)高一些。因?yàn)樗麄冮L(zhǎng)期是走經(jīng)銷商銷售模式,自己是沒(méi)有直接零售的,他們不可能直接開(kāi)網(wǎng)店,把自己長(zhǎng)期可靠的合作伙伴丟掉去依靠尚未成熟的網(wǎng)絡(luò)客戶。
這種商業(yè)模式是廠家定一個(gè)統(tǒng)一價(jià),根據(jù)經(jīng)銷商的級(jí)別和進(jìn)貨量給折扣,一般是6折左右,越是知名的品牌折扣越少。
給大家簡(jiǎn)單算個(gè)賬:假設(shè)一款茶的生產(chǎn)成本是100元,廠家的銷售價(jià)最少要在130以上的。20元用來(lái)交稅收和各種費(fèi)用,剩下的10元僅比銀行利息多賺了2元,不知道能不能抵抗通脹。
如果你是做經(jīng)銷商的,首先你也要抵抗通脹,茶又不是一般生活消耗品,流轉(zhuǎn)慢,尤其是只做春茶的,那他期望的凈利潤(rùn)就不可能低于20%。只是這么簡(jiǎn)單一算,就已經(jīng)156元了,經(jīng)銷商后續(xù)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用如房租、人工的成本還要不少。正常廠家的公開(kāi)定價(jià)會(huì)在260,經(jīng)銷商可以自行把握折扣。
網(wǎng)購(gòu)時(shí)如果沒(méi)有選這些品牌商家,也可以把他們當(dāng)成很好的衡量尺度。有一些私人訂制茶、小廠家、茶農(nóng),他們的產(chǎn)品成本是可以比品牌商家低一些的。
正常值是在30%—50%,因?yàn)樗麄內(nèi)鄙倭似放苾r(jià)值、少了一些運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、稅收,甚至把自己的勞動(dòng)價(jià)值忽略了。假如比這個(gè)比例還低的,那么是真貨的可能性真的不大。
你需要這樣一份非??孔V的網(wǎng)上買茶攻略
拒絕入坑
科學(xué)分析
合理選購(gòu)
常規(guī)操作:
首先,如果你不了解市場(chǎng)行情,可以參考一些知名大品牌同類目的價(jià)格區(qū)間,首先可以看天貓店,入駐天貓的品牌是具備一定實(shí)力的商家,證件資質(zhì)一般較為齊全,在質(zhì)量上受官方監(jiān)督也更加嚴(yán)格。
再來(lái),可以選一些優(yōu)質(zhì)的集市店家,就目前的淘寶生態(tài)來(lái)說(shuō),集市商家生存十分不易,銷量與好評(píng)對(duì)他們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,一般來(lái)說(shuō)不會(huì)輕易做出欺騙消費(fèi)者的行為,可以充分根據(jù)人氣、銷量、評(píng)價(jià)的對(duì)比從中挑選。
由于中國(guó)飲茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),因此有些品牌有商務(wù)部頒發(fā)的“中華老字號(hào)”或者茶葉加工環(huán)節(jié)有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人(國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí))把關(guān),這些都是賣點(diǎn),優(yōu)質(zhì)的商家通常會(huì)注明。
小技巧一:學(xué)會(huì)看茶葉標(biāo)簽。
了解是否有寫明出產(chǎn)日期,以及sc認(rèn)證,茶葉的等級(jí)劃分等等。
私人作坊出品的茶葉,一般能比大品牌便宜30%~50%左右,而超過(guò)了這個(gè)范圍區(qū)間的話,基本上是不合理的。私人作坊之所以能把價(jià)格做低,主要因?yàn)樗麄儨p少了企業(yè)管理和部分稅收等環(huán)節(jié),同時(shí)一般不會(huì)按市場(chǎng)價(jià)值來(lái)計(jì)算人工勞動(dòng)力。
嚴(yán)格意義上說(shuō),除非你能找到茶農(nóng)本人親自做的茶葉來(lái)購(gòu)買,其價(jià)格優(yōu)惠或許能超過(guò)50%以上,但這本身就是一件很花時(shí)間精力的事情,并且你要知道,不是所有的茶農(nóng)都具備上佳的制茶技術(shù),那么在不能完全保證品質(zhì)的前提下,價(jià)格的優(yōu)勢(shì)也就毫無(wú)意義了。
進(jìn)階操作:
看商家對(duì)產(chǎn)品的分類是否專業(yè)、描述是否詳細(xì)、是否有售后保障。
看店鋪的分類是否專業(yè),例如巖茶的工藝有分輕火,中火,足火;或是按六大茶類來(lái)細(xì)分,普洱茶則會(huì)按地域、按山頭來(lái)分等等。能做出這些專業(yè)分類和清晰描述,說(shuō)明商家對(duì)茶葉的了解具有一定專業(yè)程度,能提供較強(qiáng)的專業(yè)背書和理論說(shuō)明。
看是否有售后保障,例如有沒(méi)有免費(fèi)試喝,是否有無(wú)條件退貨聲明,退貨流程機(jī)制是否完善,能提供免費(fèi)試喝及承諾退貨的商家,說(shuō)明其比較有誠(chéng)意,且對(duì)自家產(chǎn)品的質(zhì)量頗有信心,這種商家的茶,品質(zhì)相對(duì)是比較有保障的。
小技巧二:收到茶葉后如何試茶?
沸水試茶:并不是所有的茶都適宜用沸水沖泡,但在選購(gòu)茶葉時(shí),都可以用“好茶不怕開(kāi)水燙”這一標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢驗(yàn)茶葉品質(zhì)。
在試喝時(shí),可以用100度的沸水來(lái)沖泡茶葉。高品質(zhì)的茶在高溫沖泡下仍能保持較好的口感。而品質(zhì)較差的茶往往經(jīng)不住高溫沖泡的考驗(yàn),茶湯滋味欠佳。
最后請(qǐng)記住:
只要你的期望值不超過(guò)其本身價(jià)值,通過(guò)理性分析對(duì)比,是可以在網(wǎng)上買到性價(jià)比高、貨真價(jià)實(shí)的茶葉的。
同時(shí),必須充分認(rèn)識(shí)到,無(wú)論是購(gòu)買茶葉或是其它商品,切莫抱著貪小便宜撿漏的心態(tài),價(jià)格與品質(zhì)都是成正比的,也就是俗話常說(shuō)的“一分錢,一分貨”,認(rèn)清了這一點(diǎn),即使是茶小白,也能避免入坑。