判定茶葉等級(jí)和品質(zhì)不需要權(quán)威機(jī)構(gòu)，每個(gè)品種和茶類(lèi)都有制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)！只要具備審評(píng)資質(zhì)的評(píng)茶師就可以根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)確定茶葉等級(jí)和品質(zhì)。

目前國(guó)內(nèi)權(quán)威，應(yīng)該是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是中國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu)（簡(jiǎn)稱(chēng)中茶所）。在浙江省杭州市西湖風(fēng)景區(qū)。

中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)在中茶所處辦公，每?jī)赡陼?huì)舉辦【中茶杯】?jī)蓚€(gè)階段的全國(guó)茶葉評(píng)比，每?jī)赡昱e辦【國(guó)飲杯】?jī)蓚€(gè)階段的全國(guó)茶葉評(píng)比！就是一年【中茶杯】，一年【國(guó)飲杯】。連續(xù)三個(gè)階段獲得特等獎(jiǎng)就頒發(fā)金獎(jiǎng)；依此類(lèi)推！算是國(guó)內(nèi)最高等級(jí)的評(píng)比結(jié)果！

簡(jiǎn)單的理解：中茶杯是最頂尖的茶葉，而國(guó)飲杯則是最好喝的茶葉。方向不一樣！

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