1. 云南糯米香葉標(biāo)準(zhǔn)
糯米香碎銀子是選用云南當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米香葉,對(duì)茶葉進(jìn)行窨制,使它帶有暖暖的糯香,最終形成糯米香碎銀子。優(yōu)質(zhì)的碎銀子茶蘊(yùn)含著大量果膠和糖分,其口感比普洱熟茶更加順滑醇厚、濃厚甘甜。
在普洱熟茶的發(fā)酵渥堆過程中,因?yàn)楸怀浞秩嗄恚枞~分泌的果膠會(huì)黏住一些茶葉,形成小小的一團(tuán)膠狀物,這就是老茶頭。
選擇壓得尤為緊實(shí)的老茶頭,取出來單獨(dú)存放,隨著時(shí)間的推移讓它再次發(fā)酵,然后切割成小茶塊,就形成質(zhì)地更加密實(shí)飽滿的碎銀子,產(chǎn)量很低。
而且在此過程中,會(huì)用云南當(dāng)?shù)氐摹芭聪闳~”( 一種有糯米香氣的草本植物)對(duì)茶葉進(jìn)行窨制,使它帶有暖暖的糯香。這是全新的味蕾體驗(yàn),剛?cè)肟?,熟茶的陳香就溫柔的散開,比一般普洱更加醇滑甘甜,生津豐潤,韻味悠長。
清新的糯香,雖沒有花香、果香那樣強(qiáng)的沖擊力,卻能用綿柔溫和的特性,剛好與熟普的醇厚搭配,成就“碎銀子”獨(dú)一無二的風(fēng)味。
沖泡碎銀子的時(shí)候,我們能明顯感覺到有一股糯米的香味,其它熟普中也有糯米香的,但能這么濃郁的就只有碎銀子了。
因?yàn)樵谥谱魉殂y子的時(shí)候,會(huì)用到云南當(dāng)?shù)氐摹芭聪闳~”,一種有糯米香氣的草本植物,來熏制茶葉,或者以一定比例與茶葉一起調(diào)配,這就使碎銀子的糯米香十分濃郁。
糯香本身是糧食香氣的一種,它沒有花香、果香那樣強(qiáng)的沖擊力,是一種綿柔溫和的香型,和熟普醇厚的風(fēng)格正好搭配。耐泡度也是碎銀子的一大特色,其它茶葉通常在葉片完整舒展后,味道不斷釋放并消耗殆盡。
而碎銀子因?yàn)樘貏e緊實(shí),不論如何沖泡,每一個(gè)顆粒都不會(huì)散開,耐泡度也因此大大增加了。
帶著濃濃糯香味的碎銀子,一喝就能喝一整天,絲毫不帶夸張的成分。
2. 云南糯米香葉是什么
糯米香普洱茶,是在普洱熟茶中參加一種名為“糯米香”的天然植物而得。“糯米香”成善于西雙版納區(qū)域,富含寶貴的天然芳香物質(zhì)和豐厚的養(yǎng)分紅分,其香味相似新鮮的糯米發(fā)出的幽香,因而得名“糯米香”。其性質(zhì)溫文,幽香,解渴,解毒,是西雙版納傣族常喝的天然飲料。
1、“糯米香”是產(chǎn)于云南西雙版納森林掩蓋下的一種野生草本植物,因其具有濃郁的糯米香氣而得名。糯米香茶本屬綠茶,將糯米香葉摻入云南大葉普洱茶葉中可壓制成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜歡的傳統(tǒng)飲品。
2、糯米香熟茶的糯米香氣十分濃郁,甜美渾厚,茶湯粘糯,聽說瘦身降脂成效也十分了得。
3、糯米香生茶的糯米香氣相同是十分濃郁的,湯色金黃亮堂,進(jìn)口爽潔,初湯略感青苦,越泡越是甜美。
3. 云南糯米香茶葉
這種茶叫:云南糯米香品系云南優(yōu)質(zhì)綠茶融合天然植物糯米香,精制而成。湯色清澈,經(jīng)久耐泡,滋味醇和,具有獨(dú)特的糯米香味。云南糯米香茶屬綠茶。綠茶的加工工藝在加上最后的糯米拼配就制成了。但是說實(shí)話,糯米茶這類的茶的基礎(chǔ)茶品不是很好。建議喝正中的茶品。
4. 云南糯米香草市場價(jià)格
糯米香茶屬綠茶在云南滇綠原料內(nèi)摻入一種野生草本物“糯米香”的葉子精制而成。
取一點(diǎn)沏了,湯色金黃,喝一口,香氣清雅,滋味甘醇。
古時(shí)一傣族人喜歡此茶,于是種于竹樓四周,以便隨時(shí)采摘,想喝時(shí)抓幾片放入茶碗,喝后頓感到身心爽快,精神倍增,而后傣族男女老少長期品飲,發(fā)現(xiàn)此茶具有抗衰養(yǎng)顏,降脂減肥,消食醒酒,滋陰補(bǔ)腎,清涼解毒.,軟化血管降低血脂等作用。
云南省屏邊縣最高海拔2590米,其生長的野生草本植物糯米香,葉肥芽壯,發(fā)芽早,白毫多,孕育牙力強(qiáng),生長期長,葉子柔軟,持嫩性強(qiáng),鮮葉中水分浸出物多酚類,兒素含量高于國內(nèi)其它優(yōu)良品種,比一般茶多酚類高5--7%,兒素含量高30--50%,水浸出物高3--5%,與印度阿薩姆種和肯尼亞種同為世界茶樹優(yōu)良品種,所含香草醇等多種芳香成份和對(duì)人體有益的氨基酸。
可供調(diào)配香精,亦可作茶葉配料,并具有獨(dú)特的糯米清香口感,是理想的天然飲料。
糯米香茶 是在云南大葉茶內(nèi)摻入一種野生植物“糯米香”的葉子精制而成。
取一點(diǎn)沏了,湯色金黃,喝一口,滋味甘醇。
“糯米香”產(chǎn)于西雙版納,是一種森林覆蓋下的草本植物,高約30厘米,枝丫上長著像薄荷一樣的綠葉,葉如指甲蓋大小,具有濃郁的糯米香。
傣族人采下曬干貯于家中,喝時(shí)抓幾片放入茶碗,喝后感到身心爽快。
傣族人喜歡此茶,于是種于竹樓四周,以便隨時(shí)采摘。
產(chǎn)品具有清涼解毒作用,能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。
“糯米香茶象脛草類,每株發(fā)葉不多,適宜生長在蔽光的陰濕環(huán)境中。
它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。
每當(dāng)糯米茶收摘時(shí),把葉片采摘下來陰干后,也不須揉制加工,只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和,摻拌均勻,然后密封保存,就是遠(yuǎn)近聞名的糯米香茶.”
5. 糯米香葉百度百科
糯米香草
糯米香草是爵床科糯米香屬草本植物,植株高0.5-1米,干時(shí)會(huì)發(fā)出糯米香氣,葉片呈橢圓形、長橢圓形或卵形,兩面有短糙狀毛,邊緣具圓鋸齒,分布于中國云南省。
糯米香草的繁殖方法主要有空中壓條和扦插繁殖,空種壓條操作較為繁瑣,技術(shù)要求高,不易掌握;而扦插繁殖具有操作簡單,技術(shù)容易掌握等優(yōu)點(diǎn),在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用。
6. 普洱茶里的糯米香葉含量是多少
普洱茶有一股糯香味兒。
一、糯香普洱的糯香的由來:
1、加入了一種名為“糯米香”的天然植物
“糯米香”是產(chǎn)于云南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物,因其具有濃郁的糯米香氣而得名。糯米香茶本屬綠茶,將糯米香葉摻入云南大葉普洱茶葉中可壓制成具有糯米香氣的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜愛的傳統(tǒng)飲品。
2、在鍋里煮糯米,普洱茶在上面熏制,然后再烘干
糯米香普洱熟茶茶湯具有糯米香沱茶內(nèi)含人體所需十多種多酚物質(zhì),飲用時(shí),既有茶味清香,又有糯米香口感,清心提神。關(guān)于兩種茶,各有風(fēng)格,希望茶友還是根據(jù)自己的愛好和體質(zhì)來選擇。
二、糯米香普洱茶的兩種制作工藝
第一種:
糯米香葉可以在采摘干燥后,碾碎按比例摻入到普洱生茶或是熟茶中。這是一種普遍的做法,不過會(huì)影響普洱茶的沖泡,口感不均勻,另外茶湯表面容易漂浮一層香葉碎末,化不開,影響飲用和觀感。
第二種:
通過提純糯香香葉植物精華,通過窨制或是浸提工藝,讓普洱茶成品自身具備天然的糯米香氣,改善普洱茶口感,這種工藝是比較高級(jí)的做法,看不到糯米香葉,卻可以品到濃濃的糯米香,湯色清澈漂亮,是真正地道的糯米香茶。
7. 糯米香葉食用方法
加了糯香味的原材料。在熏制發(fā)酵茶葉的過程中,加上了糯香葉,用獨(dú)特的熏制手法,用糯米香葉對(duì)普洱進(jìn)行熏制。
8. 糯米香葉的功效與作用及食用方法
糯米香茶屬于普洱茶范疇
,因?yàn)椴枨噙x擇的和普洱茶相近。 引用: 糯米香茶 是在云南大葉茶內(nèi)摻入一種野生植物“糯米香”的葉子精制而成。取一點(diǎn)沏了,湯色金黃,喝一口,滋味甘醇。 “糯米香”產(chǎn)于西雙版納,是一種森林覆蓋下的草本植物,高約30厘米,枝丫上長著像薄荷一樣的綠葉,葉如指甲蓋大小,具有
糯香普洱茶這個(gè)名稱是在普洱茶里添加另一種東西得來的名字,它里面含有一種叫糯米香葉的植物。糯米香葉是云南天然的野生植物,因?yàn)槿~子有一種類似糯米的香味而得名。普洱茶里面的糯香味,正是在云南大葉茶內(nèi)摻入一種野生植物“糯米香葉”精制而成,它濃厚持久。