去英國(guó)留學(xué)就要適應(yīng)英國(guó)生活的各種。對(duì)于愛(ài)喝茶的學(xué)生來(lái)說(shuō)，怎樣在英國(guó)選到適合自己的茶，真的是一件苦差事。因?yàn)橛?guó)的茶種類(lèi)繁多，其中最為同學(xué)們熟悉的當(dāng)屬川寧（Twinings）了，這個(gè)英國(guó)留學(xué)網(wǎng)以前也專(zhuān)門(mén)介紹過(guò)，今天就不多說(shuō)了。今天，英國(guó)教育簽證中心（UVIC）為大家介紹另外一種英國(guó)茶——英國(guó)“Earl Grey”伯爵茶。 英國(guó)各種混合茶 初到英國(guó)你一定會(huì)為了買(mǎi)什么茶而頭痛，畢竟五花八門(mén)的英國(guó)茶，讓你看的眼花繚亂。其實(shí)，英國(guó)大部分的混合茶和調(diào)味茶都是專(zhuān)業(yè)調(diào)茶師精心調(diào)配之作，因此種類(lèi)繁多。只要你了解幾種常見(jiàn)的英國(guó)茶和原料搭配方法，在茫茫茶海里你就能輕易選對(duì)自己的茶了。 混合茶名堂也很多，比如大名鼎鼎的英國(guó)早餐茶（English Breakfast），一般來(lái)說(shuō)是由濃度高的阿薩姆茶和色亮的肯尼亞茶依一定比例加以拼配而成，也有品牌加入味香的錫蘭茶。勁更足的還有愛(ài)爾蘭早餐茶（Irish Breakfast）由錫蘭和阿薩姆紅茶調(diào)配而成，口感濃郁。雖然各品牌的早餐茶味道不完全相同，但都是以口感醇厚、濃郁提神為訴求。 其他的有名的混合茶還有相對(duì)比較柔淡的英國(guó)下午茶（Afternoon Tea/Blend），通常以印度和斯里蘭卡的紅茶或大吉嶺茶和臺(tái)灣茶混合；喜歡重口味的可以選由祁門(mén)紅茶和烏龍茶混合的俄國(guó)商隊(duì)茶/俄羅斯紅茶（Russian Caravan）。 最有名的調(diào)味茶——格雷伯爵茶 英國(guó)的很多混合茶、調(diào)味茶都是歷史悠久。“Earl Grey”伯爵茶或格雷伯爵茶就是最有名的調(diào)味茶。它是以查爾斯