茶葉不能燉雞胗,茶葉用來煮茶葉蛋,茶葉蛋非常好吃
要用新鮮的茶葉,直接放入鍋里燉就可以
將雞蛋洗凈放入鍋中加水煮熟,煮熟后加入茶葉,醬油等調(diào)料悶煮至雞蛋入味。
可以,以下是蓮藕和雞肉一起燉的做法。
主料:雞(土雞,家養(yǎng))半只、咸肉60g
調(diào)料:食鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量
步驟:
1、準(zhǔn)備好食材
2、草雞去雜質(zhì)洗凈,切大塊,咸肉切片,用清水漂一下.
3、蓮藕去皮,洗凈切片.(浸入水中)
4、取砂鍋,放入雞塊,加適量清水
5、加姜片,蔥結(jié),料酒,
6、加咸肉,大火煮開5分鐘.
7、撇去浮末,小火燉60分鐘。
8、放入蓮藕,大火煮開,小火燉20分鐘.
9、加點(diǎn)鹽,煮3分鐘
10、蓮藕燉雞做好啦,撒些蔥花即可享用。
燉雞可以放墨魚。因?yàn)檫@兩樣食品互相不相克,一起食用不會(huì)引起任何不良反應(yīng)??诟星逑沲r美,營養(yǎng)價(jià)值高,有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃增強(qiáng)人體免疫力的功效。 做法
1.準(zhǔn)備好的食材老母雞
2.將雞肉洗凈剁成小塊備用
3.買回來的干墨魚要泡水一夜,洗凈去掉雜質(zhì)
4.將墨魚用刀切成長條。
5.鍋里加水燒開后倒入雞肉和墨魚,老姜用刀拍爛一起放入,蓋上鍋蓋小火慢燉90分鐘左右
6.調(diào)味關(guān)火,從鍋中舀一盆墨魚雞湯,上面灑少許蔥末,色香味俱全,美極了
椰子燉雞可以下姜片?;静牧想u1只(約750克),鮮椰子4個(gè),蓮子60克,生姜5片。適用于脾胃氣虛,陰液不足出現(xiàn)納呆,乏力者。
先將雞洗凈,去內(nèi)臟及肥油,斬件,下油起鑊,爆香姜,然后下雞塊爆片刻,取出備用。
再取2個(gè)椰子用鋸鋸開蓋,另2個(gè)椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成塊,與雞、蓮子肉一齊放入鋸開蓋的椰子內(nèi),加入椰汁至滿為止,蓋上椰子蓋,放入鍋內(nèi),文火隔開水燉2--3小時(shí),調(diào)味供用。
白果和腰果燉雞 是的,這樣子 營養(yǎng)搭配很豐富
山藥屬于溫性的滋補(bǔ)類食物,雞湯對(duì)于孕婦來說是很好的補(bǔ)品,兩者搭配能夠給孕婦補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì),有利于胎兒的生長發(fā)育,在懷孕期間也要保證飲食的多樣化,以比較容易消化的食物為主,也要做到營養(yǎng)的均衡,注意不要吃熱性的食物,避免造成孕婦出現(xiàn)上火的癥狀。
人參燉雞,特別的補(bǔ)氣益血,制作過程中就不要放大香了。人參非常的補(bǔ)元?dú)猓瑢?duì)于氣血虧損的人來說,用人參特別有效。用人參燉雞時(shí)候,如果你放了香料,弄不好那些香料跟人參相克相生,反而起到了不好的效果,再說人參燉雞香味是非常的純正的,你用了香料正好把那種天然的香氣蓋過了,因此可不能放,放點(diǎn)生姜黃酒去去腥就可以了。
可以放,沒有害處,也不會(huì)特別有營養(yǎng)。但是會(huì)影響味道,從味道上說是不可以放的!
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