一是做好每次的茶品進貨登記;二是針對每月及以往的銷售數(shù)據(jù)來統(tǒng)計分析熱銷及滯銷茶品,合理進貨;三是了解市場環(huán)境的變化及消費群體的變動發(fā)展,作出較為準備的進貨預估,以便把握進貨產銷情況,實現(xiàn)合理進貨。
1.中國的茶葉品類繁多,黃茶、綠茶、青茶、白茶、黑茶、紅茶六大類,而且還有一些小種茶,茶葉不同于別的產品,季節(jié)性比較明顯且保存條件比較苛刻。所以茶葉加盟商在選擇好茶企后,在首次進貨,還是要聽從總部的調配,因為茶葉總部調配的茶葉,價位不同,茶類不同,首批進化就是為了茶葉加盟店基礎的鋪貨。過了首次進貨,茶葉加盟商就要針對市場和平時熱銷的茶葉進行調查,作好第二次進貨的準備。畢竟茶葉的保存方式的苛刻,可能會導致一批茶葉的損毀。2.茶葉加盟商要根據(jù)店鋪規(guī)模,上季度的銷售量,還有市場動態(tài),來計算下一季度要進多少貨。一般情況下,初次進貨是以中檔茶葉居多,只要加盟商認真經營和總結,差不多10個月左右就可以回本了。加盟商千萬別圖高利潤一下子進非常的茶葉,需采取賣多少進貨,少進勤進,不然加盟商手中會積壓下一大批茶葉,陳茶的貶值率還是很高的。當加盟商進貨的茶葉已經到店,加盟商應提前了解茶葉的保存方式并且進行科學保存,當然也包括在展架上擺放的的樣品。還有一點就是,熱銷茶可以適量的多進一些,滯銷茶進相當少量。