武夷巖茶,誠心至選---永樂天閣。
西安青青茶館營業(yè)前期,創(chuàng)始人便親上武夷山,為茶館選購茶葉。秉承著茶葉的原生態(tài),無任何的污染與添加,絕對的綠色健康與香醇的宗旨,經(jīng)過嚴密地考察后,在巖茶與紅茶的采購上,果斷地選擇了武夷山市永樂天閣茶業(yè)有限公司-仙凡巖茶廠。
武夷山市永樂天閣茶業(yè)有限公司成立于2010年,座落于風景名勝區(qū)內(nèi)九曲花街(竹筏碼頭),有著得天獨厚的地理環(huán)境。對面便是武夷山市仙凡巖茶廠,與茶樓閣九曲溪相望,位于景區(qū)內(nèi)白云寺下,創(chuàng)立于1992年,擁有傳統(tǒng)的制作工藝到現(xiàn)代的全套生產(chǎn)設備。
永樂天閣的劉鋒是國家級首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶大紅袍制作技藝傳承人,兒子劉錚襲呈了父親的衣缽,對于茶的態(tài)度熱情、喜愛,在制茶上認真、嚴謹、創(chuàng)新,令人佩服,相信喜歡茶的朋友們在各種權(quán)威知名雜志上都有看到劉峰父子的身影。
他們被稱為武夷山“做茶里面最會選育,會選育里最會做茶”的父子,他們自己選育的品種在茶界中享譽非凡,很多制茶師和巖茶愛好者都曾慕名向往取經(jīng)。
“欲戴王冠,必承其重。”劉鋒高中畢業(yè)以后便開始了以茶為伍的生涯,經(jīng)歷了漫漫數(shù)十年的茶葉研學之路。劉錚子承父業(yè),跟著父親學做茶,學育種,更在此基礎上不斷地進行創(chuàng)新,對茶的熱愛,敢于并樂于嘗試一直是劉崢不斷前進的動力。在武夷山,制茶牛人大有人在,但像他們父子這樣自己選育、培育品種的卻很少,一個品種從選育到適制再到量產(chǎn)要經(jīng)歷漫長的過程,其中需要花費大量的時間、金錢、人力資本,因為對茶的喜愛,他們承受了一般人不能承受的一切。
縱然不能像劉峰劉錚父子一樣可以親手培育出令人喜愛的茶種,但青青茶館創(chuàng)始人對茶的喜愛卻不亞于任何人,在茶的品種上皆選取在茶界中口碑上乘,茶質(zhì)上乘的茶廠進行合作,親上武夷山后,在巖茶與紅茶的選擇上,選定永樂天閣。
這是對每一位來到茶館的顧客一份尊重,希望各位可以在青青茶館得到最好的感官享受!