1. 央視探秘追蹤茶葉戰(zhàn)爭

梧州有著2200多年建城史，享有"百年商埠" 、“小香港”、“廣西水上門戶”、“世界人工寶石之都“等美譽，是粵語及嶺南文化（廣府文化）發(fā)源地之一。

如果愛茶的你，已經(jīng)厭倦了快節(jié)奏快餐式的生活，心底里向往著慢生活——綠城水都梧州的節(jié)拍剛好符合。

如果你喝了那么久的六堡茶，還沒有機會到過這一方孕育它的水土，六堡茶的故鄉(xiāng)——梧州，正向你招手。

如果你想知道六堡茶是如何沿著“茶船古道”，飄香海外，浸潤華僑的衷腸，“茶船古道”的起點——梧州待你前來。

梧州，屬廣西的地級市，下轄長洲區(qū)、萬秀區(qū)、龍圩區(qū)、岑溪市、蒼梧縣、藤縣、蒙山縣。梧州位于廣西東部，是連接兩廣的紐帶，也是前文所提到的“古蒼梧郡廣信縣所在地”。

梧州屬亞熱帶季風氣候，北回歸線橫貫市區(qū)中部，氣候溫暖濕潤，雨水豐沛，光照充足。

梧州的水路自古十分發(fā)達，潯江、桂江在市區(qū)內(nèi)匯合而成西江（后文會詳細介紹），被稱作“三江總匯“。西江源遠流長，上游發(fā)源于云南、貴州，下游則經(jīng)廣東注入南海。因此梧州水運上通邕、柳、桂，下達粵、港、澳。在古時候，中原北貨南運，嶺南南寶北貢，使節(jié)行旅，軍輸漕運，大多走水路經(jīng)過梧州，所以梧州被稱為廣西的“水上門戶”。

▲三江交匯于梧州，梧州因水而生

梧州人素有飲茶的習慣，市內(nèi)茶樓甚多，一些飯館也會設(shè)茶市。茶市以早晨為主，亦有午、晚間茶市的。自上世紀30、40年代以來，茶市還有茶點供應(yīng)，茶點以各類包點、糕點和燒賣為主，兼營其他。梧州濃厚而悠久的飲茶文化，是六堡茶得以不斷發(fā)展的原因。

此外，梧州的小吃十分多，茶友們?nèi)绻轿嘀萦瓮?，記得親口嘗嘗。當?shù)乇容^出名的有：紙包雞、艇仔粥、糯米糍、艾糍、炒田螺、豆?jié){、龜苓膏、神仙缽、及第粥、腸粉、裹蒸粽、蘿卜糕、倫教糕、馬蹄（荸薺）糕、蕉葉糍等。

愉悅的假期，可以從早晨的白云山腳下，一碗以“香、滑、濃”，獨具風味而聞名暇爾的冰泉豆?jié){中開始。

感受了梧州的的早茶文化，再起身前往白云山云峰亭登高望遠。

轉(zhuǎn)身聽聽龍母的神話傳說，置身檀香飄逸、靜人心的四恩寺。

站在河濱公園里歷史洗禮過的石磚上，俯瞰今日梧州，驚嘆鴛鴦江“一清一濁”的魅力。

午后漫步在滿是歷史印記的騎樓老街區(qū)，打開相機，定格這些精美的建筑藝術(shù)，也許偶然間的某一個轉(zhuǎn)角街景，就會讓你追憶起那些老時光。

梧州騎樓城小吃街，龜苓膏、紙包雞、牛雜、田螺、酸果、蛋撻…….目不暇接的特色美食，讓你的味蕾神經(jīng)末梢盡情享受。

逛了半天，口渴了，便可以在隨處可見的涼茶店，買一碗正宗的涼茶，整個人倍感神清氣爽！

這時，你可能也感受到了長期生活在濕熱的氣候環(huán)境中的梧州人，對涼茶的依賴。你也許就可以理解，為什么六堡茶是移居東南亞的廣府先民對故鄉(xiāng)難以割舍的眷戀，是南洋礦工的“保命茶”。

六堡茶，在梧州經(jīng)歷了藥用到飲用，喝茶到嘆茶，再到話茶的變化。你從從田間地頭，到街邊茶樓......都可以感受到梧州人愛飲茶以及獨具嶺南特色的茶文化。

如果你是六堡茶的鐵粉，就不要錯過這個千年制茶名地、六堡茶的原產(chǎn)地、全國十大魅力茶鄉(xiāng)——梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，去探秘哪些茶產(chǎn)區(qū)的機會噢。

因為只有融進遠離城市喧囂的六堡鎮(zhèn)，才知道原來六堡茶源自這一方凈土。你置身山清水秀的六堡鎮(zhèn)，才懂什么叫“山水為媒育好茶”。“開門便見山，見山必見茶?！绷ゆ?zhèn)里幾乎每家每戶都種茶。

在被古茶園與現(xiàn)代有機茶園簇擁著的六堡茶廠，你可以看到六堡茶從幾近滄桑的歲月里重煥生機的模樣。

走進享有“全國最美茶園”美譽的八集茶園，你便可以感受到自然雕琢的得天獨厚和罐以人的意志的和諧。

深入擁有濃郁神話色彩的黑石山——這里既是公認的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)地，也是六堡茶核心產(chǎn)區(qū)，你可以品嘗到濃醇味厚、茶氣足的地道的黑石山六堡茶。

逛了茶山茶園茶樹茶廠，你還可以漫步依六堡河而建的六堡茶街，青石板的小路，青磚黛瓦建造而成的古香古色的茶館、茶莊，緊湊而錯落有致。進茶店看茶器喝幾杯地道的六堡。

傍晚再來到合口街樟木根碼頭（茶船古道”的起點），駐足凝望，河面已沒有了往日舟楫往來、熙熙攘攘的場景，取而代之的是，靜靜流淌的河水聲。

曾經(jīng)，滿載六堡茶的小船、竹排，從合口碼頭，沿著六堡河，“走”出深山，經(jīng)東安江，走賀江，入西江，直達廣州，對接“海上絲綢之路”，走向東南亞。

如今的六堡鎮(zhèn)，茶舍、茶博物館、品茶室、茶園、民宿等，每一處都體現(xiàn)出自然與人文相融合，集種茶、觀茶、采茶、制茶、品茶為一體。

與茶樹零距離，看了六堡茶如何從一片葉子變成一杯茶湯，真切地感受傳統(tǒng)工藝六堡茶和現(xiàn)代工藝六堡茶的不同，親身體驗六堡鎮(zhèn)的風土人情，流連忘返。

你，真的會因為一片茶葉，而愛上一座城——梧州。

2. 探索與發(fā)現(xiàn)茶葉戰(zhàn)爭

第一重：茶為茶

茶出現(xiàn)在人們的生活中，已經(jīng)有四五千年的歷史。人們與茶結(jié)緣的契機千差萬別，但是萬變不離其宗，剛開始喝茶，都是以解渴、消暑為目的的。

那時候，只是簡單地注水、出湯，就算是“泡茶”。對茶的好壞只有好喝或者不好喝兩種評價。分不清茶是優(yōu)劣，最多的就是從價位上區(qū)別茶的等級。那時候，喝茶最關(guān)心的只是能不能解渴、消暑，其余的也就無關(guān)緊要了。

第二重：茶非茶

喝茶越多，就和茶越投緣。愛上了茶的清香、甘甜和韻味，就如墜入愛河般難以自拔。了解了茶文化，深受其感染，慢慢的從茶的每一個維度去深入探索。漸漸發(fā)現(xiàn)，從茶葉的樹種、產(chǎn)地、工藝，到?jīng)_泡時的用器、工序、水溫，再到手中茗茶的香型、口感、湯色，無一不含大學問?！捌奋彼坪跗返牟辉賳螁问恰安琛北旧?，更是透過茶、你所能夠看見的、更廣闊也更豐富多彩的世界。知道了茶分青白紅綠黑黃，開始能夠分辨霓虹般絢爛多彩的湯色，紅艷、紅亮與紅淡在你的眼里有了分別。

懂得了茶香紛繁，明白了如何分辨其中的花香、果香、清香與火香，也開始學著細品舌間的湯感與余味，不再牛飲。漸明白了茶器的講究，知曉了紫砂壺與蓋碗泡出的茶水滋味醇厚清透各有千秋，也開始對茶葉的產(chǎn)地、樹齡與陳化時間有了追求。

此時，茶對我們而言，已經(jīng)不僅僅是那一杯消暑解渴的湯水。它是千古文化的載體，是薪火相傳的匠心，是一面映照自我的鏡子，是一種認真生活的儀式感。茶不是茶，而是以茶為名的一種從容而嫻靜的生活態(tài)度。

第三重：茶是茶

與茶結(jié)緣，從相識到相知，對茶的種種已經(jīng)爛熟于心。對茶已經(jīng)能做到如孔子所說：隨心所欲不逾矩。

已經(jīng)不受茶道的束縛，而是以最本真的姿態(tài)去品茶，卻再也不會有違和。品過無數(shù)的茶，茶的滋味已經(jīng)深入身心、浸入骨髓，無蹤跡亦無聲息。葉入茶壺皆可為茶，心中有茶，口自回甘。此時此刻，品茶，無須思量，茶便是茶！

3. 探秘追蹤之茶葉戰(zhàn)爭

其過關(guān)攻略是：

1、想要完成跟蹤博士任務(wù)需要完成前置塵歌壺任務(wù)。

2、然后千王璃月港和裕茶館找到NPC說書人茶博士劉蘇進行對話，就可以接到任務(wù)。

3、然后去輕策莊與NPC路爺對話就能觸發(fā)劇情。

4、提供NPC大雨所需的素材：3個松木、1個紅色染料。

5、記著去調(diào)整游戲的時間到第二天18:00-21:00。

6、前往和裕茶館與任務(wù)相關(guān)NPC對話。

7、接著和云堇一同泡茶會觸發(fā)劇情CG。

9、前往碼頭的倉庫拿到木板。具體位置在璃月周懸賞任務(wù)接取點的邊上。

10、返回和裕茶館把木板交給大雨，然后觸發(fā)劇情對話完成跟蹤博士任務(wù)。

4. cctv茶葉之路紀錄片

途徑省份有：福建，湖北，河南，山西，河北。萬里茶路的起點為福建武夷山。橫跨亞歐大陸的“中俄茶葉之路”，是繼絲綢之路之后又一條國際商路，雖然其開辟時間比絲綢之路晚了一千多年，但是其經(jīng)濟意義以及巨大的商品負載量，是絲綢之路無法比擬的。正因為如此，17世紀的這條“萬里茶道”被喻為聯(lián)通中俄兩國商貿(mào)友誼的“世紀動脈”。俄國人稱其之為”偉大的中俄茶葉之路”。這條茶葉之路的起點是福建武夷山。

5. 茶葉戰(zhàn)爭視頻

光榮茶出自電影《上甘嶺》，是由長春電影制片廠出品的戰(zhàn)爭故事片。由沙蒙、林杉執(zhí)導(dǎo)，高保成、徐林格、劉玉茹等主演。于1956年12月1日上映。

影片改編自電影文學劇本《二十四天》，講述了上甘嶺戰(zhàn)役中，志愿軍某部八連，在連長張忠發(fā)的率領(lǐng)下堅守陣地，與敵人浴血奮戰(zhàn)，最終取得勝利的故事。

在紀念中國人民志愿軍抗美援朝出國作戰(zhàn)70周年之際，中國電影資料館完成了該片4K精致修復(fù)，使其再現(xiàn)銀幕。已完成4K修復(fù)的電影《上甘嶺》是目前觀眾能看到的最清晰的版本。

6. 秘境追蹤茶葉的戰(zhàn)爭

有人稱冰島茶山為普洱茶秘境。

因勐庫茶山以冰島為界分東、西半山，所產(chǎn)之茶風格各異，茶種是云南大葉種野生茶。冰島古茶兼具東半山茶香高、味揚、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強之長，茶氣強而有力，氣足韻長。稱冰島山茶是秘境之茶，最主要的原因是冰島老寨的茶樹是真的少，小樹茶都很少，更別提古樹茶了。冰島茶貴，物以稀為貴是一方面的原因。另一方面是真的好喝，真的很好喝，不論新茶客還是老茶友都喜愛的味道。

7. 中央電視臺關(guān)于茶葉的紀錄片

粥茶又叫茗粥、茶粥。唐代起就有"茗粥"的說法，茶粥有兩種意思，一是"煮制的濃茶，因其表面凝結(jié)成一層似粥膜樣的薄膜而稱之為'茶粥'"，二是以茶汁煮成的粥。因其表皮呈稀粥之狀，故稱。

茶粥典故

晉 傅咸 :"聞南方有 蜀 嫗，作茶粥賣之。" 唐 儲光羲 《吃茗粥作》詩:"淹留膳茶粥，共我飯蕨薇。"參見" 粥面"。

經(jīng)典茶粥

龍井茶泡飯

原料:龍井茶10克，大米適量，小油菜2克，雞蛋1個，雞精1克，鹽少許，食用油3克。

做法:首先，取龍井茶3克泡開取湯備用，小油菜洗凈切碎備用，雞蛋打好備用。其次，將米洗凈用茶湯煮熟，再將剩余7克龍井泡開備用。接著，鍋里放少量水燒開，隨即將米飯放入，加入后泡的龍井茶湯燒至湯收。最后，撒入油菜，淋入雞蛋和豬油燒開即可。 提示:龍井的沏泡時間不要太長。

龍井茶粥的做法更加簡捷。只需用常規(guī)方法煮好粥，然后再泡一壺龍井茶芯，取其茶湯均勻拌入粥內(nèi)即可，可以略加少許白糖，也可以加少許肉松、瓜子仁、黃豆瓣，此類佐料均與龍井茶鄉(xiāng)相融合，相得益彰。據(jù)說，中央電視臺還專門拍攝過一部紀錄片，介紹太極茶道茶博士們每天煮茶粥、喝茶粥的情形和他們的養(yǎng)生講究。對于胃病患者，茶粥濃度需要略低，或者干脆換成紅茶粥飲用。

8. 茶 央視紀錄

《茶，一片樹葉的故事》是中國首部全面探尋世界茶文化的紀錄片。該片六集的主題詞分別為“土地和手掌的溫度”、“路的盡頭”、“燒水煮茶的事”、“他鄉(xiāng)，故鄉(xiāng)”、“時間為茶而停下”以及“一碗茶湯見人情”。1紀錄片《茶，一片樹葉的故事》一共分為六個篇幅，每個篇幅50分鐘，分別從茶的種類、歷史、傳播、制作等角度完整呈現(xiàn)的關(guān)于茶的故事。2導(dǎo)演王沖霄介紹，紀錄片從確定選題到完成，歷時兩年，其中前期策劃就有半年。攝制組穿越了遍布地球的茶葉國度，深度走訪了全世界200余位“茶人”。

最終，攝制組精選了其中60余位“茶人”的茶話茶事，講述了茶地的自然奇觀、神秘的制茶工藝、各國的茶道以及茶與人的故事3。

9. 中國茶葉戰(zhàn)爭

早在一千多年以前，中國茶葉就運銷國外，清朝（約1684）海禁開放后，更促進了茶葉海運貿(mào)易的發(fā)展。

1842 年清政府被迫簽訂了《南京條約》，實行五口通商后，中國茶葉對外貿(mào)易迅速發(fā)展，又加速了茶葉海運貿(mào)易的發(fā)展。

據(jù)史料記載，1840年中國茶出口總量為1.9 萬噸。1843年減少到0.81萬噸，以后漸有增加，1860年增加到5. 51萬噸，1870 年上升為10.00 萬噸，1886 年更上一層樓，出口13.41萬噸 ，達到中國20 世紀50年代前的最高紀錄。

之后，由于內(nèi)受軍閥混戰(zhàn)和八年抗日戰(zhàn)爭的影響，政局多變，經(jīng)濟衰退，民難樂業(yè)，生產(chǎn)驟降；外受第二次世界大戰(zhàn)和世界新興產(chǎn)茶國爭奪市場的影響，中國茶葉產(chǎn)銷每況愈下，一蹶不振，直至50 年代以后，才重新得到恢復(fù)和發(fā)展。

10. 茶葉戰(zhàn)爭紀錄片

在有部分地方還是用腳踩茶葉。

踩茶是古老及傳統(tǒng)的一種揉搓工序，以前沒有機械設(shè)備所以揉茶的工序就需要用人力，有的用踩的方式有的用手搓的方式，踩跟手搓的區(qū)別就在與，踩的分量可以多一點，茶味更好一點，因為踩是整個人體的力度集中在一個點上，沒有力的擠壓茶味自然就出不來。不過兩個方法都是為了達到一個目的就是要將茶葉的味道揉搓出來，使茶葉口感更加的醇厚，以及成條狀等形狀。現(xiàn)在還有少部分地方使用踩茶的方式，保留傳統(tǒng)！

而用腳踩出來的安化黑茶可以讓茶身變得更為豐潤更加緊實，增加了茶葉本身的柔韌性，這樣不僅可以最大保留茶葉的完整，還可以對于后期的發(fā)酵存放過程起到很好的保護發(fā)酵作用，如此泡出來的黑茶的味道更醇厚，更留齒。