黑茶在原料選用,加工工藝(發(fā)酵發(fā)花)等方面有別于其他茶,從而導致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產(chǎn)生的藥理功能具有特殊性
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黑茶在原料選用,加工工藝(發(fā)酵發(fā)花)等方面有別于其他茶,從而導致黑茶的生化成分的組成和比例及由此而產(chǎn)生的藥理功能具有特殊性