普洱茶餅有收藏價(jià)值嗎
普洱茶餅有收藏價(jià)值嗎, 普洱茶具有“越陳越香”的特性,所以很多人選擇收藏普洱茶,陪灶但是市面上的普洱茶的額種類(lèi)有很多,并不是所有的普洱茶都適合收藏的,那么普洱茶餅有收藏價(jià)值嗎?
普洱茶餅有收藏價(jià)值嗎1 雖然說(shuō)普洱茶有收藏的價(jià)值,但并不是隨意的購(gòu)買(mǎi)一款普洱茶就能使得它有價(jià)值,這需要我們多方面的鑒別,分析普洱茶的品質(zhì)才行。
收藏普洱茶需要考慮以下幾個(gè)方面:
采摘:七分老葉三分枝。首先,能夠升值的普洱在毛茶時(shí)就必須是優(yōu)良品種,比方說(shuō)春茶最好,因?yàn)槲樟苏麄€(gè)冬天的養(yǎng)分,而夏茶是因?yàn)橄募居晁?,雖然量大但質(zhì)量不好。
作為后發(fā)酵茶,有收藏價(jià)值的普洱在加工前就必須具備好的潛質(zhì)。如剛剛長(zhǎng)出來(lái)的嫩芽做出的普洱,又叫“女兒茶”,它和飲綠茶差別不大,并非上品,而好的普洱應(yīng)當(dāng)是成熟的茶葉,并且有枝條相伴。七分老葉三分枝,這樣的茶餅就不錯(cuò)了。
儲(chǔ)存:干倉(cāng)才能出好茶。將茶葉發(fā)酵的倉(cāng)庫(kù)有干倉(cāng)和濕倉(cāng)兩種。干倉(cāng)指茶葉在溫度、濕度適中,通風(fēng)透氣、清爽無(wú)雜味的環(huán)境后發(fā)酵陳放,屬于自然的陳化過(guò)程,保存了普洱茶的本質(zhì)真性,也增加了品茗的價(jià)值?,F(xiàn)在有的地方已經(jīng)有了專(zhuān)門(mén)用來(lái)儲(chǔ)存普洱茶的“普洱茶銀行”,不少收藏普洱茶的人士將茶葉存放于此,每年只需交納少量的保管費(fèi)。
這里四面通風(fēng),儲(chǔ)存茶葉的架子全部用竹子搭成,進(jìn)入“銀行”的人員必須套上鞋套,并雇有專(zhuān)人打掃衛(wèi)生。而濕倉(cāng)則是通過(guò)刻意的高溫和高濕來(lái)把茶葉“做舊”,真正的好茶只有在干倉(cāng)才可以出來(lái)。如果茶葉本身是青餅,而又是經(jīng)過(guò)干倉(cāng)出來(lái),那么100%會(huì)升值。
品嘗:栗紅通透味濃郁。干的茶餅從包裝和表面上很難識(shí)別好壞,主要以少量茶來(lái)沖泡判斷。從茶水來(lái)看,好的普洱,茶水栗紅、通透,而且沒(méi)有渣滓,茶味濃郁。
如果伴有煙味,則有可能是因?yàn)榧庸r(shí)用煙烤干,非自然曬干,這類(lèi)茶是不好的;如果茶味薄,則要留神是否為夏茶加工;如果年代久遠(yuǎn),則茶味中的野性已慢慢減淡。將普洱泡過(guò)后,取出茶渣,用手?jǐn)D壓,如果彈性很足,而且不扎手說(shuō)明是好茶。
普洱茶餅有收藏價(jià)值嗎2 如何判斷普洱有收藏價(jià)值?
很多人都有“喝老茶,存新茶”的觀念,那么當(dāng)你拿到一款普洱,如何取判斷后期是否枯唯有收藏價(jià)值呢?如果不能準(zhǔn)確判斷,不妨從以下4點(diǎn)考慮。
1、入口是舒適
茶湯入口,第一感覺(jué),是清甜,但是入口若是連一絲絲的輕柔感,絲毫對(duì)于口中的茶湯沒(méi)有好感,那這樣的.茶,不應(yīng)該在考慮范圍內(nèi)。
2、茶滋味回甘快
入口一段時(shí)間后,會(huì)不會(huì)在舌面產(chǎn)生回甘,甘甜來(lái)的是否快速,保持的時(shí)間是否長(zhǎng)久。就是呼吸,或者是咽口水的時(shí)候,舌面有絲絲清甜,就可以考慮。
3、茶香有層次感
所謂的層次感,說(shuō)起來(lái)覺(jué)得很飄渺,在喝茶的時(shí)候,特別是新茶,茶湯入口,在舌尖是一個(gè)滋味,在舌面又會(huì)是另個(gè)滋味,舌根又會(huì)不同,隨著沖泡次數(shù)的增加,茶湯口感也是會(huì)有變化的,如果一泡到底,從舌尖到喉部都是一個(gè)滋沒(méi)亂培味,這樣的新茶,可以不用考慮。
4、茶湯順暢
別以為,只有老茶有順暢順滑的茶湯滋味,你在喝新茶的時(shí)候,茶湯入口,如果一瞬間覺(jué)得舌面像是受了滋潤(rùn),整個(gè)茶湯包裹著舌頭,滑滑的,潤(rùn)潤(rùn)的,就像是喝純凈水沖的蜂蜜水,除了水的順,更多了蜂蜜那種滑。
品質(zhì)才是收藏關(guān)注點(diǎn)
普洱作為一種后發(fā)酵茶,隨著時(shí)間的推移,普洱的香氣、滋味都在發(fā)生微妙的變化,一點(diǎn)一滴,日積月累形成的獨(dú)特口感,這或許就是普洱最迷人的地方。正是這樣的轉(zhuǎn)化,賦予了普洱茶的收藏價(jià)值。
如果要收藏普洱,品質(zhì)才是關(guān)注點(diǎn),千萬(wàn)不要盲目的追求年份。因?yàn)橹挥性谄焚|(zhì)好的前提下收藏,才有價(jià)值。
普洱茶餅有收藏價(jià)值嗎3 最值得收藏的普洱茶一:辛亥革命典藏紀(jì)念餅
1、說(shuō)明:大益茶業(yè)集團(tuán)推出的首款大師系列茶品,也是2011年出品規(guī)格最高的大益茶產(chǎn)品。辛亥百年典藏紀(jì)念茶每套四款,分別命名為:“巍峨中山”、“江山美人”、“黃河青山”、“百年回甘”。
2、收藏點(diǎn):全系茶品精選普洱茶最核心產(chǎn)區(qū)勐海古茶山頂級(jí)原料,秉承國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)--大益茶制作技藝,以純手工精制而成。
3、口感:生茶“巍峨中山”、“百年回甘”,精選多年自然醇化的珍貴大樹(shù)茶為原料,餅形厚實(shí)大氣,外觀白毫泛金,湯色橘黃透亮,滋味醇厚飽滿,陳香濃郁,層次感鮮明;熟茶“江山美人”、“黃河青山”歷經(jīng)多年時(shí)光自然醇化,茶餅通體鋪滿金毫,湯色呈現(xiàn)琥珀色,陳香優(yōu)雅,滋味豐富協(xié)調(diào)、純正飽滿。
最值得收藏的普洱茶二:70年代廣云貢
1、說(shuō)明:六七十年代運(yùn)用廣東茶箐加云南茶菁混合拼配后在廣東生產(chǎn)并儲(chǔ)藏而得名,茶葉葉片比較小而條索細(xì)長(zhǎng),餅身比較結(jié)實(shí),餅面顏色承黑綠為多。
2、口感:微酸清甜,水性薄而順,入口兩頰生津淡樟香。
最值得收藏的普洱茶三:88青餅
1、說(shuō)明:廿年藏品,回味歲月精華;幾何人生,重溫歷史厚韻。外形條索緊結(jié)均勻,有光澤,滋味鮮爽有活力,茶氣強(qiáng)勁。
2、口感:飲后舌底鳴泉,回甘持久,經(jīng)久耐泡,口感層次分明,變化豐富,實(shí)屬7542餅茶系列中的佼佼者。
最值得收藏的普洱茶四:2011年92方磚
1、說(shuō)明:采用國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄大益茶制作技藝制成,外形小巧精致,條索緊秀優(yōu)美。
2、口感:滋味濃厚飽滿,回甘快而持久;陳香馥郁,純正持久。
3、收藏點(diǎn):精選勐海地區(qū)高山茶,經(jīng)過(guò)5年的自然醇化,陳化空間有很高的期許值。
最值得收藏的普洱茶五:2011年易武正山
1、說(shuō)明:精選易武茶區(qū)高級(jí)春茶。餅形圓潤(rùn),芽葉肥壯,條索舒展,白毫顯露。
2、口感:湯色淺黃透亮;滋味醇和鮮爽,口感協(xié)調(diào)回甜;香氣清純高揚(yáng)。
3、收藏點(diǎn):山高霧重的易武,土地肥沃,溫?zé)岫嘤?,所產(chǎn)的大葉種茶,茶葉肥壯,茶味濃郁,內(nèi)含物十分豐富,得天獨(dú)厚的氣候,深厚的歷史底蘊(yùn)和大益深湛的精制技術(shù)造就了“易武正山”絕佳的品質(zhì)。