如果茶葉過期了，就會慢慢變時產(chǎn)生霉菌，過了期的茶葉，最好不要再喝了。因為茶葉過了期就會慢慢變濕，產(chǎn)生很多霉菌，里面的成分就會改變，營養(yǎng)價值也流失了，而且還會產(chǎn)生細菌，對身體有一定的傷害。

不光是茶葉過期不能喝，日常生活中過了保質(zhì)期的食品，藥品，以及一些生活用品都不要去使用。從安全角度講，超過保質(zhì)期的盡量避免使用，否則引起不良后果。

2016年的茶葉可以喝，因為茶葉存一段時間后味道更好。

茶葉只要風干，通風保存就能喝