1. 普洱茶分布區(qū)域
云南普洱茶的一些分布和特點:
景谷:茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)景谷縣。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:條索不長,葉質(zhì)厚,口感刺激性強而集中,舌面與上顎中后段偏苦為其特色,時有輕發(fā)酵香甜味。
南糯:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:香揚清甜、口感刺激性較高的代表性茶品,上顎中段舌尖甜香,甘韻在舌面中段,湯質(zhì)滑口澀度稍高。
布朗:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐??h,原屬國營勐海茶廠初制所所在地。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:口感刺激性稍強,舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重,區(qū)別于班章茶。
班章:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐海縣,屬于勐海茶廠舊有布朗山初制所所在地,有新老班章茶區(qū)之分,本茶樣屬老班章茶區(qū)。特色:云南大葉種,與布朗山香型口感類似,但口感香氣下沉,刺激性更強,為舌面苦味最重者,上顎表現(xiàn)不明顯。
曼撒:茶區(qū)位置:云南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區(qū)。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種栽培野生茶。特色:香揚水柔,在香甜茶系列中最具特色茶品。舌面與上顎中后段香氣飽滿,優(yōu)質(zhì)茶品甘韻遍及兩頰,近年湯質(zhì)較薄。
千家寨: 茶區(qū)位置:云南省思茅地區(qū)金竹山千家寨。生長型態(tài)與茶種:云南大葉種野生野放茶。特色:茶青揉不成條是其早年特色。上顎中后段清甜香,舌面微苦,茶質(zhì)較淡薄。
傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的講法。而六大山頭的講法則古已有之。倚邦、易武、攸樂、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山,俗稱江內(nèi)古六大茶山,也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久,在清朝初期就名重天下。
2. 普洱茶分布區(qū)域五大茶山
答:普洱茶的十大名寨包括了老班章、那卡、冰島、刮風寨、彎弓、昔歸、麻黑、困鹿、曼松和老曼峨。其中,老班章茶被譽為普洱茶中的“王者”,具有苦味、澀味重,回甘效果持久,略帶蜜香的顯著特點。
關(guān)于普洱茶六大名山,有多種說法。古六大茶山為枚樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚和曼撒,新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、布朗、巴達山與景邁山。
3. 普洱茶主要產(chǎn)區(qū)分布圖
普洱茶老班章茶最濃稠。純正血統(tǒng)的老班章茶氣是普洱茶中茶是最足的一款茶品,其特色是茶的苦味、澀味最重回甘效果持久,湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,有化痰、喉潤、兩頰生津作用。老班章普洱茶,茶氣剛烈,厚重醇香,霸氣十足,在普洱茶中歷來被尊為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美意。
4. 普洱茶主要茶區(qū)
冰島普洱茶是臨滄雙江冰島的茶。
5. 普洱茶產(chǎn)地分布及特點
洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優(yōu)勢。1、普洱茶,又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。2、普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。沖泡方法:1、取茶碗(最好是蓋碗)選擇5克左右投入碗中,用高溫沸水進行沖泡。2、第一次浸泡時間控制在15秒以內(nèi),不要喝要倒掉(叫洗茶)。2、然后再次注水,浸泡時間根據(jù)個人愛好而定,如果喜歡喝濃一點就多泡一會,喜歡淡一點就少泡會兒。但最長的浸泡時間也不要超過30秒。3、通常品質(zhì)極佳的普洱茶很耐泡,正常都可以泡到十泡以上,一般的5克左右也可以泡7-8泡。
6. 普洱茶產(chǎn)區(qū)分布
騰沖屬于保山茶區(qū)。
普洱茶產(chǎn)地為云南省的西雙版納傣族自治州、普洱市、臨滄市、保山市等地,主要產(chǎn)自滇西、滇西南,瀾滄江的流域,人們將其歸整,劃定為四大主產(chǎn)區(qū)(自北向南),即保山茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、版納茶區(qū)。
同其它三大茶區(qū)相比,保山茶區(qū)所處位置的緯度最高、平均海拔最高、氣溫最低、日照最少,降水量最少,所以當?shù)厮a(chǎn)的曬青毛茶,一直普遍不受茶友的重視。
騰沖縣茶區(qū):騰沖市茶樹品種資源豐富,主要分布在芒棒鎮(zhèn)、蒲川鄉(xiāng)、團田鄉(xiāng)等高黎山沿線,被茶葉專家譽為“品種資源寶庫”。
騰沖縣(市)屬熱帶季風氣候,年平均氣溫14.9℃,年降雨量1400~1700毫米,冬無嚴寒,夏無酷暑。森林覆蓋率高達70.7%,在這種自然環(huán)境下,騰沖茶區(qū)的茶葉,具有獨特的口感。
7. 普洱茶地區(qū)分布
傳統(tǒng)上普洱茶并沒有十大山頭的說法。而六大山頭的講法是古則有之。攸樂、易武、倚邦、革登、莽枝、蠻磚是著名的瀾滄江東岸古六大茶山,俗稱江內(nèi)古六大茶山,也就是傳統(tǒng)意義上的“古六大茶山”。這些茶山歷史悠久,在清朝初期就名傳天下。
所謂的十大山頭,無外乎是今年消費者比較熟悉和喜歡,價格比較高的山頭而已。其實也并沒有誰來定名。所謂區(qū)別應(yīng)該是產(chǎn)地不同而已。那么當然所產(chǎn)出的茶的味道也不一樣。
易武茶山:
位于西雙版納州勐臘縣易武茶山的古茶樹種群較為單純,大都屬普洱茶種。易武茶山面積較廣,因此又稱易武茶區(qū)古茶樹特點為:茶樹分枝密,葉均水平著生;分枝級數(shù)較多,最多達四級;葉形多為長橢圓形,葉莖楔形,葉長葉寬脈對;色澤為綠或深綠色。古茶樹分布在海拔900―1600米之間,山高霧重,雨量充沛,常年日照充足。
另外土壤的透氣性好,有機質(zhì)含量高。植被保持完好,生長著諸如椿樹、香樟樹、榕樹等高大喬木,森林覆蓋率高,構(gòu)成了良好的生態(tài)環(huán)境,是種植茶葉的理想之地。易武茶山所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,適宜于制成普洱茶,經(jīng)久藏后,其湯色褐紅,陳香活現(xiàn)。尤其是陳舊的易武春芽,湯色紅潤耐泡,葉底呈現(xiàn)褐紅色,乃普洱散茶中之極品。
一些資深的普洱茶品嘗家都清楚,若從越陳越香的角度看普洱茶,易武茶山大葉種普洱茶實屬最佳。也正因為易武茶的天生麗質(zhì),古六大茶山貢茶大都產(chǎn)自于易武鄉(xiāng)周圍,一些茶商在制作茶葉時,常常在包裝上注明易武茶,使易武從產(chǎn)茶量和茶質(zhì)兩方面都一躍為古代版納的茶山之冠。
悠樂茶山:
位于景洪市轄區(qū)內(nèi),現(xiàn)名基諾山。束西長75公里,南北寬50公里。東北與革登茶山為鄰,西南接小勐養(yǎng)、勐罕和勐寬三個壩子,現(xiàn)為景洪市的一個鄉(xiāng)級行政單位。攸樂茶山歷史上位居“六大茶山”之首,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地,歷史上最高產(chǎn)量達2000擔以上。攸樂山種茶,年代久遠,相傳茶是孔明遺種,故尊奉孔明為茶祖。
革登茶山:
位于勐臘縣象明鄉(xiāng)西部,革登茶山區(qū)域的海拔最高點是山神廟為1950米,最低的磨者河與小黑江交匯處最低海拔565米,懸殊的海拔差異,構(gòu)成了立體型的氣候奇觀,其氣候大致分為三等:一是低海拔溫暖型,二是中海拔較溫暖型,;三是高海拔偏冷型,古茶區(qū)山高谷深,冬季霧多,云霧繚繞,區(qū)域內(nèi)常年陽光充足.冬無嚴寒、夏無酷暑,年平均氣溫18.20C。土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫色土.土質(zhì)都呈微酸性反應(yīng)。土壤pH值4.5-6.5之間,所以以香型特殊而著稱。
倚邦茶山:
倚邦山位于西雙版納州勐臘縣的最北部,倚邦茶山面積約360平方公里,南連蠻磚茶山,西接革登茶山,東臨易武茶山,
倚邦山明代初期已茶園成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基諾等少數(shù)民族在此居住種茶。今天走進倚邦,還能聞到古茶的清香,還能看到茶號遺址、大廟基臺、土司府的柱腳石、“龍脊背”石板街、普洱府的茶令牌,乾隆皇帝的敕命碑,這些遺物、古跡是凝固的歷史,記載著倚邦的傷痛和它曾有的輝煌。
莽枝茶山:
位于西雙版納州勐臘縣的最北部與革登茶山相聯(lián),相傳是諸葛亮埋銅(莽)之地,所以取名叫莽枝茶山。莽枝茶山面積不大,但茶葉質(zhì)量較好。清朝茶山的鼎盛時期,莽枝茶山年產(chǎn)茶葉達萬擔之多?,F(xiàn)在,從茶山上的那塊立于乾隆十一年冬天的碑石刻文中,還可以隱約感到當年茶山興旺發(fā)達的景象。
蠻磚茶山:
曼磚古茶山,又稱蠻磚,現(xiàn)稱“曼莊”,為普洱茶古六大茶山之一,位于今勐臘縣象明鄉(xiāng)南部,包括今象明鄉(xiāng)的曼莊、曼林兩個村委會轄區(qū)。
“曼(蠻)磚”一詞,自明末清初以來,幾乎凡涉及普洱茶“古六大茶山”的史籍、散記,都會提到。,曼磚茶山所產(chǎn)之茶品質(zhì)好,而且是最早形成規(guī)模、產(chǎn)量較大的茶山之一,顯示了其在六茶山中的重要地位。據(jù)記載,古茶園最先為當?shù)赝林恕氨救恕钡南让耖_墾種植。
清朝初午后,大批石屏等外地人進入,與當?shù)厣贁?shù)民族茶農(nóng)共同種植發(fā)展茶葉,清乾隆時期六年已形成較大規(guī)模,達到興盛,茶山的茶園面積達到1萬余畝,茶葉年產(chǎn)量最高達200多噸,其茶箐多數(shù)運往易武加工成“圓茶”外銷。
曼磚位居六大茶山中央,沿茶馬古道南來北往的必經(jīng)之地。曼磚茶山古茶樹古茶園在海拔565-1540米之間都有分布。境內(nèi)山高谷深,河流縱橫,云霧繚繞,陽光充足,冬無嚴寒、夏無酷暑,種植茶樹的自然條件優(yōu)越。
現(xiàn)今曼磚古茶山仍保存有2930畝古茶園,古茶樹大都生長在茂密的森林中。茶樹品種較雜,以云南大葉種為主,還有當?shù)厝朔Q之為“柳葉茶”的小葉種,約占古茶園總面積的1/4。這里的古茶樹大葉種茶,芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強,茶葉香高持久、滋味濃重,內(nèi)含物豐富,為制作普洱茶的上好原材料。
擴展資料
常喝普洱茶的好處
1、普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效??汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。
2、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
3、養(yǎng)胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
4、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
5、抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
6、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。