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手工綠茶正品價(jià)格(手工綠茶多少錢一斤)

來源:www.yupopomall.com???時(shí)間:2023-01-22 15:48???點(diǎn)擊:72??編輯:admin???手機(jī)版

1. 手工綠茶多少錢一斤

要看是什么茶,如果是烏龍茶現(xiàn)在大部分是機(jī)器 或者半機(jī)器半手工。

如果是綠茶好的會(huì)用手工 差的就用機(jī)器啦?,F(xiàn)在采茶工也挺貴的,一天至少一百多,一人采一天也采不了幾斤,4-5今茶青做一斤茶葉,一個(gè)炒茶師傅一天工資300左右,算算一斤茶葉得賣...

2. 綠茶大概多少錢一斤

500元一斤算得上中檔茶吧。一般來說,500塊錢選些地方名茶算貴了,可以買到比較好的茶。但在西湖龍井、洞庭碧螺春等原產(chǎn)地十大名茶面前,500塊實(shí)在不夠數(shù),只能買到最次等級(jí)的。

就拿洞庭碧螺春為例,洞庭碧螺春按品質(zhì)可以分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)。

3. 綠茶現(xiàn)在多少錢一斤

最便宜一類的,一般就是普通茶館里提供的茶葉水平,中等的大概在400-500一斤,明前茶更貴

4. 手工綠茶價(jià)格

  綠茶的加工,簡單地可以分為殺青、揉捻和干燥三個(gè)步驟,其中關(guān)鍵在于初制的第一道工序,即殺青。鮮葉通過殺青,酶的活性鈍化,內(nèi)含的各種化學(xué)成分,基本上是在沒有酶影響的條件下,由熱力作用進(jìn)行物理化學(xué)變化,從而形成了綠茶的品質(zhì)特征。

  1、殺青

  殺青對(duì)綠茶品質(zhì)起著決定性作用。通過高溫,破壞鮮葉中酶的特性,制止多酚類物質(zhì)氧化,以防止葉子紅變;同時(shí)蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份,使葉子變軟,為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā),鮮葉中具有青草氣的低沸點(diǎn)芳香物質(zhì)揮發(fā)消失,從而是茶葉香氣得到改善。除特種茶外,該過程均在殺青機(jī)中進(jìn)行。影響殺青質(zhì)量的因素有殺青溫度、投葉量、殺青機(jī)種類、時(shí)間、殺青方式等。它們是一個(gè)整體,互相牽連制約。

  2、揉捻

  揉捻是綠茶塑造外形的一道工序。通過利用外力作用,使葉片揉破變輕,卷轉(zhuǎn)成條,體積縮小,且便于沖泡。同時(shí)部分茶汁擠溢附著在葉表面,對(duì)提高茶滋味濃度也有重要作用。制綠茶的揉捻工序有冷揉與熱揉之分。所謂冷揉,即殺青葉經(jīng)過攤涼后揉捻;熱揉則是殺青葉不經(jīng)攤涼而趁熱進(jìn)行的揉捻。嫩葉宜冷揉以保持黃綠明亮之湯色于嫩綠的葉底,老葉宜熱揉以利于條索緊結(jié),減少碎末。目前,除名茶仍用手工操作外,大宗綠茶的揉捻作業(yè)已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。

  3、干燥

  干燥的目的,蒸發(fā)水分,并整理外形,充分發(fā)揮茶香。干燥方法,有烘干、炒干和曬干三種形式。綠茶的干燥工序,一般先經(jīng)過烘干,然后再進(jìn)行炒干。因揉捻后的茶葉,含水量仍很高,如果直接炒干,會(huì)在炒干機(jī)的鍋內(nèi)很快結(jié)成團(tuán)塊,茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此,茶葉先進(jìn)行烘干,使含水量降低至符合鍋炒的要求。

5. 一般綠茶多少錢一斤

價(jià)格可以要幾十元或幾百元,只要是一芽一,二葉,湯色清澈,香馥郁,為醇和就是好茶。

6. 純手工綠茶市場(chǎng)價(jià)多少

25至60元/市斤,不同手工制作的茶葉,價(jià)格不一樣。

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