1. 安化茯磚茶哪個(gè)牌子好
這個(gè)我覺得根據(jù)個(gè)人口味而定,不能一概而論,我個(gè)人覺得陜西涇陽“裕盛和”的茯磚茶很不錯(cuò),因?yàn)樗窃陉兾鳑荜栐a(chǎn)地生茶,采用的是陜南優(yōu)質(zhì)茶葉發(fā)酵而成。是經(jīng)過市場人們的考研的。
2. 湖南安化茯磚茶的特點(diǎn)
黑茶品種可分為緊壓茶與散裝茶及花卷三大類,緊壓茶為磚茶,主要有茯磚、花磚、黑磚、青磚茶,俗稱四磚,散裝茶主要有天尖、貢尖、生尖統(tǒng)稱為三尖,花卷茶有十兩、百兩、千兩等。
天尖:是用一級黑毛茶壓制而成, 外形色澤烏潤,內(nèi)質(zhì)香氣清香,滋味濃厚,湯色橙黃,葉底黃褐。
貢尖:是用二級黑毛茶壓制而成,外形色澤黑帶褐,香氣純正,滋味醇和,湯色稍橙黃,葉底黃褐帶暗。
生尖:是用三級黑毛茶壓制而成。外形色澤黑褐,香氣平淡,稍帶焦香,滋味尚濃微澀,湯色暗褐,葉底黑褐粗老。
3. 安化茯磚茶保質(zhì)多少年
茶葉分為六大茶類,紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶,紅茶的保質(zhì)期為24個(gè)月,綠茶的保質(zhì)期為18個(gè)月,黃茶的保質(zhì)期為18個(gè)月,黑茶與白茶為長期保存且具有越陳越香的特點(diǎn),烏龍茶的保質(zhì)期為24個(gè)月,茶葉的保質(zhì)期也受保存的環(huán)境而影響,要注意干燥、防潮、避光。
茶葉的保質(zhì)期一般是多久:
1、黑茶
普洱茶分為生茶和熟茶兩種,一般而言,生茶的保質(zhì)期在5年左右,熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香,茶葉保質(zhì)期在15年以上。
不同的茶保質(zhì)期不一樣。
像云南普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會變質(zhì),甚至能提高茶葉品質(zhì)。
2、紅茶
一般紅茶的保質(zhì)期都比較短,一般是1年,次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年,錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長,二年的比較多。
散裝紅茶的保質(zhì)期,一般是18個(gè)月,一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月,罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右,紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。
3、綠茶
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。
如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長時(shí)間保質(zhì)。
4、白茶
白茶說是越陳越好,當(dāng)然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然會散失其中的水分或者潮濕。
保存好才能達(dá)到一年茶,三年藥,七年寶的說法。
5、黃茶
黃茶屬發(fā)酵茶類,黃茶的制作與綠茶有相似之處,不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣,保質(zhì)期都只有一年左右。
6、烏龍茶(青茶)
烏龍茶葉保質(zhì)期沒有明確的規(guī)定,茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。
能保持茶葉含水率7%以下,在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會過分陳化,高炭焙烏龍茶可保存達(dá)24個(gè)月。
4. 安化茯磚茶價(jià)格大全
價(jià)格這東西真不好說,跟品牌有關(guān)跟品質(zhì)有關(guān),二十年少說也得2000-3000塊。
5. 安化茯茶價(jià)格
黑茶為什么那么貴,物以希為貴,黑茶受地域性、稀缺性、制作、以及存儲年份等屬性,使得市場上的價(jià)格較高,那么具體有哪幾個(gè)方面因素呢?
1.地域性
黑茶比較有代表性的包括:云南普洱茶、廣西六堡茶、湖南安化黑茶、湖北青磚茶、四川雅安藏茶、安徽六安籃茶、陜西涇陽茯磚茶等共7種茶。
而每種茶都有強(qiáng)烈的地域性,決定了生產(chǎn)資源的不可復(fù)制。例如云南普洱,是以云南省境內(nèi)一定區(qū)域所產(chǎn)的云南大葉種茶品;又如廣西六堡茶,選用廣西蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料。
這兩個(gè)茶都是地理標(biāo)志保護(hù)品種,地域性非常強(qiáng),離開這個(gè)地域就不是這個(gè)茶,都有自己不可替代、無可復(fù)制的特性。
2.稀缺性
黑茶的樹齡越大,長出來的茶葉就越好。但很多茶因?yàn)闅v史原因,例如六堡茶,雖然有上千年的歷史,但從古至今經(jīng)歷了無數(shù)風(fēng)波,恢復(fù)生產(chǎn)后至今也不過短短的幾十年時(shí)間,所以造成了古樹茶的稀缺性,因此產(chǎn)量少,而另一方面市場需求大,因此價(jià)格自然一路高漲。
3.口感
喜愛喝黑茶的朋友知道,同是一種茶,但并不是每一餅茶的口感都一樣??诟泻筒枞~的原料、制作工藝、存儲環(huán)境、年份等因素密切相關(guān),因此,不同生產(chǎn)廠家、不同年份的茶葉,或是不同時(shí)間沖泡的茶葉,口感都會不一樣。
例如六堡茶,曾經(jīng)以特殊的檳榔香味在清代嘉慶年間被列為全國名茶之一,至今檳榔香也被認(rèn)為是六堡茶的頂級香味,而這種香味不是說憑現(xiàn)代的生產(chǎn)工藝就能生產(chǎn)出來的,是需要原料、存儲、時(shí)間等多方面因素的結(jié)合才成就傳說中的檳榔香。
因此,市場上有這種香味的六堡茶,價(jià)格絕對是高的。
4.功效
黑茶的功效非常多,尤其是所含脂肪分解醇素高于其他茶類,故黑茶有更強(qiáng)的分解油膩,降低膽固醇及血尿酸高的功效,長期飲用可以健胃養(yǎng)神,健身減肥。
適宜人群涵蓋男女老少,可以說是養(yǎng)生保健的首選飲品。
5.年份
黑茶講究的是年份越高,味道越醇和,因此價(jià)值也越大,和其他茶類追求的“以鮮為貴”剛好相反,黑茶是“以陳為貴”。
市場上價(jià)格比較高的黑茶,如普洱茶、六堡茶等,大多是經(jīng)過十年以上的存儲時(shí)間才拿出來銷售。
6. 安化茯磚黑茶的功效與作用
涇陽茯茶與安化黑茶的區(qū)別
1、產(chǎn)地不同
涇陽茯磚茶正宗原產(chǎn)地為陜西涇陽縣而安化黑茶產(chǎn)地在湖南安化縣,這是第一個(gè)區(qū)別
2、工藝不同
涇陽茯磚茶的制作工藝復(fù)雜特殊,自古就有三不制,由于其特殊工藝發(fā)出一種黃燦燦的“金花”學(xué)名冠突散囊菌,金花具有抑制其他細(xì)菌生長破壞細(xì)菌生長環(huán)境的作用,所以俗稱“霸王菌”,而相比涇陽茯磚茶安化黑茶工藝相對較為簡單,主要區(qū)別安化黑茶茶體內(nèi)不含金花,這是兩者最大的區(qū)別。
3、口感不同
涇陽茯磚茶的口感醇和金花菌香十足,湯色紅潤,而安化黑茶口感也較為醇和但是無菌香味,這是倆者湯色及口感的明顯區(qū)別。
涇陽茯茶與安化黑茶哪個(gè)好?
涇陽茯茶的簡介
1、涇陽茯茶的優(yōu)勢
?。?)、涇陽的水質(zhì)
涇陽水質(zhì)的酸堿度與其中的礦物質(zhì)非常適合“金花菌”的繁殖。
(2)、涇陽的氣候
涇陽處于關(guān)中平原的腹地,位于冶峪河與涇河的下游之間,北有嵯峨、北仲兩座山,南有終南山。由于它處于低洼之地,所以這種得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,為培育“金花菌”的生長有了極大的推進(jìn)作用。
(3)、涇陽茯茶的制作工藝
涇陽茯茶的優(yōu)秀品質(zhì)與其制作工藝有關(guān),其中最重要的是制茶人對于火候、水分、溫度、松緊度的控制。涇陽茯茶的制作步驟高達(dá)29道,2011年,這種技藝被列入了陜西省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
2、涇陽茯茶的價(jià)值
?。?)、涇陽茯茶的營養(yǎng)價(jià)值
涇陽茯茶被譽(yù)為“生命之茶”,它含有較為豐富的營養(yǎng)成分,如維生素、礦物質(zhì)、氨基酸以及糖類等,具有解膩降脂、助消化、降三高、養(yǎng)腸胃、防治心血管疾病、抗氧化和延緩衰老等多種功效。
而茯茶中的“金花”曾是維系古代邊疆牧民生存的重要物質(zhì),有“黃金鉑金不如黑金”之說,所以涇陽茯茶也被稱為“絲綢路上的黑黃金”。
?。?)、涇陽茯茶的收藏價(jià)值
茯茶素有“茶中古董”的美稱,其收藏價(jià)值在于它越陳越香的特點(diǎn),而品質(zhì)好的茯茶的陳化空間更是無可限量的。
涇陽茯茶與安化黑茶哪個(gè)好?
黑茶的功效
1、助消化
黑茶中含有豐富的磷脂、氨基酸等物質(zhì),能夠加快腸蠕動,促進(jìn)脂肪分解。
2、補(bǔ)充微量元素
歷史上西北地區(qū)的人民到了冬季缺少蔬菜水果等,就靠黑茶來補(bǔ)充維生素,喝黑茶能夠補(bǔ)充膳食營養(yǎng),黑茶中含有豐富的維生素和礦物
7. 安化茯磚產(chǎn)地
金茯磚茶屬于是黑茶類,為后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)地在陜西省、四川一帶;隨著茯磚茶的市場需求越來越大,從而引進(jìn)了湖南的黑毛茶為茯磚茶的加工原料。