1. 金駿眉評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)

金駿眉毛茸是其實(shí)就是它的芽，也可以稱之為茶毫，是嫩葉和優(yōu)質(zhì)的標(biāo)志，成茶毫的多少及隱顯亦是評(píng)定茶葉優(yōu)劣的重要因素之一，茸毛基部有分泌芳香物質(zhì)的腺細(xì)胞，能分泌芳香物質(zhì)，因此幼嫩芽葉茸毛多，制出來(lái)的茶多具毫香。這是優(yōu)質(zhì)紅茶的重要特征之一

2. 金駿眉的品質(zhì)鑒別方法

1、觀外形

好的金駿眉茶芽細(xì)小，干茶緊實(shí)，微卷，金黃黑相間，烏中透黃，有光澤，白毫顯盛。壞的金駿眉，色澤暗黑淡黃，沒有光澤，而且容易脫落。

2、觀茶湯

好的金駿眉茶，沖泡之后，茶湯呈琥珀色，橙黃、清澈、透亮。如果茶湯色暗紅、渾濁不清，就表示該茶是壞的金駿眉茶。

3、聞茶香

好的金駿眉茶干茶有明快的花果香以及茶葉的清香，沖泡之后，會(huì)散發(fā)出淡淡的糖香氣，高揚(yáng)持久。壞的金駿眉茶香氣暗沉，沖泡之后，香氣渾濁，容易消散。

3. 金駿眉 品質(zhì)

不會(huì)出現(xiàn)苦澀的味道。

金駿眉香氣濃郁（剛開始是蜜香味，后來(lái)慢慢轉(zhuǎn)成花粉香，而外山金駿眉一般沒有什么味道，或者是帶澀和地瓜味），味甜，醇厚，杯底香濃郁。稠度好，回甘快好。茶湯甜醇，泡濃有粘稠感。金駿眉聞其有烤紅薯味，品其有淡淡蜜味，水入口甘醇。其泡出后出湯好似滴油一樣。

金駿眉滋味苦可能是茶葉不正宗的原因，大多是因?yàn)椴枞~品質(zhì)本身有問題或是沒有炒制好。可能是沖泡技術(shù)的原因，金駿眉的第一泡不能喝，這一遍是洗茶水，將茶洗好后才能品飲?？赡苁桥莸牟枞~過多的原因，金駿眉只有沖泡淡茶，其甘甜的滋味才會(huì)凸顯出來(lái)。可能是放置時(shí)間太久的原因，金駿眉的保質(zhì)期一般在1~2年左右，一旦過了保質(zhì)期就容易發(fā)苦。

4. 金駿眉質(zhì)量鑒別標(biāo)準(zhǔn)

金駿眉和正山小種，滇紅都屬茶類，價(jià)格懸殊；金駿眉是一種非常名貴的茶，一斤大概3000至10000元左右，具體還要看品質(zhì)。

正山小種最便宜的一百多元一斤，貴的一千多元，這要看釆摘的季節(jié)和產(chǎn)地不同而異。

滇紅茶屬于工夫茶類，價(jià)格從20元至500元都有，這要看品質(zhì)的等級(jí)。以上是個(gè)人的淺看法，供參考，謝謝！

5. 金駿眉評(píng)鑒

金駿眉屬于正山小種紅茶的分支，是一款創(chuàng)新型紅茶，內(nèi)含有很多人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，正確沖泡飲用好處非常的多，也非常值得品鑒！

溫杯：用開水直接燙洗功夫蓋碗。醒茶：取3—5克干茶投入燙熱的蓋碗，讓蓋碗內(nèi)壁的熱量激發(fā)金駿眉的香氣。注水：直接將95度左右的水沿著蓋碗的內(nèi)壁緩緩注入，并讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來(lái)激發(fā)金駿眉的香氣。