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茶經(jīng)之二具講的什么

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Y,一曰籃,一曰籠,一曰_。以竹織之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人負(fù)以采茶也。

灶無用<穴>者,釜用唇口者。

甑,或木或瓦,匪腰而泥,籃以簞之,篾以系之。始其蒸也,入乎簞,既其熟也,出乎簞。釜涸注于甑中,又以谷木枝三亞者制之,散所蒸牙筍并葉,畏流其膏。

杵臼,一曰碓,惟恒用者佳。

規(guī),一曰模,一曰?。姨N浦蛟不蚍交蚧ā

承,一曰臺,一曰砧。以石為之,不然以槐、桑木半埋地中,遣無所搖動。

檐,一曰衣。以油絹或雨衫單服敗者為之,以檐置承上,又以旁鉛規(guī)置檐上,以造茶也。茶成,舉而易之。

芘莉,一曰羸子,一曰<旁>^。以二小竹長三赤,軀二赤五寸,柄五寸,以篾織,方眼如圃,人土羅闊二赤,以列茶也。

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撲,一曰鞭。以竹為之,穿茶以解茶也。

焙,鑿地深二尺,闊二尺五寸,長一丈,上作短墻,高二尺,泥之。

貫,削竹為之,長二尺五寸,以貫茶焙之。

棚,一曰棧,以木構(gòu)于焙上,編木兩層,高一尺,以焙茶也。茶之半干升下棚,全干升上棚。

穿,江東淮南剖竹為之,巴川峽山紉谷皮為之。江東以一斤為上穿,塌族半斤為中穿,四兩五兩為小穿。峽中以一百二十斤為上,八十斤為中穿,五十斤為小穿。字舊作釵釧之“釧”,字或作貫串,今則不然。如磨、扇、彈、鉆、縫五字,文以平聲書之,義以去聲呼之,其字以穿名之。

育,以木制之,以竹編之,以紙運衫好糊之,中有隔,上有覆,下有床,傍有門,掩一扇,中置一器,貯鵝謝穡比唬廈酚曄狽僦曰稹

二之具

k:一曰籃,一曰籠,一曰_。以竹織之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人負(fù)以采茶也。[原注:k,音盈,《漢書》所謂“黃金滿k,不如一經(jīng)。”顏師古云:“k,竹器也,容四升耳。”]

灶:無用突者。

釜:用唇口者。

甑:或木或瓦,匪腰而泥?;@以箅之,篾以系之。始其蒸也,入乎箅;既其熟也,出乎箅。釜涸,注于甑中,[原注:甑,不帶而泥之。又以彀木枝三亞者制之,[原注:亞缺首字當(dāng)作茄扮物椏,木椏枝也。顫液]散所蒸芽筍并葉,畏流其膏。

茶斗棗御敗經(jīng)(今空拆拆注)

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