1. 茶葉中提取茶堿用什么試劑
以95%甲醇作溶劑,通過索氏提取器進(jìn)行連續(xù)抽提,然后濃縮、焙烘得到粗品咖啡因,再通過升華提取得到純品咖啡因。
稱取5克預(yù)先研碎的茶葉末,將茶葉末裝入濾紙?zhí)淄仓?,再將套筒小心地插入索氏提取器中;量?0毫升95%甲醇加入燒瓶中,加入幾粒沸石,安裝好裝置。提取無水茶堿。安裝好蒸餾裝置,重新加入幾粒沸石,進(jìn)行蒸餾,蒸出大部分甲醇(要回收)。殘液(約5到10毫升)倒入蒸發(fā)皿中,加入2克研細(xì)的生石灰粉,在玻璃棒不斷攪拌下于蒸汽浴上將溶劑蒸干。當(dāng)濾紙上出現(xiàn)白色針狀物時(shí),可停止加熱,稍冷后仔細(xì)收集濾紙正反兩面的咖啡因晶體。殘?jiān)鼣嚢韬罂稍俅紊A。這樣就可以合成咖啡因。
2. 茶葉堿的提取
會(huì)的。用軟水泡茶,茶湯的色、香、味三者都佳;用硬水泡茶,則茶湯變色,香味大減。
水的輕、重還包括水中其他礦物成分,如鹽溶液、堿性溶液都能增加水的重量。
用含鐵、堿過多的水泡茶,茶湯上會(huì)浮起一層發(fā)亮的“銹油”,茶味也會(huì)變澀,顏色也會(huì)變。因此建議不要用堿性水泡茶,用中性軟水泡茶。補(bǔ)充:茶垢別稱茶漬、茶山,指茶具內(nèi)壁的垢物,因長(zhǎng)期容放茶水淤積而成。特別老的茶壺聚積厚厚的一層茶垢,在茶文化中稱作“茶山”。
這種帶有一層茶山的茶壺往往可以增加茶壺的收藏價(jià)值。
一些帶有茶山的茶壺甚至可以單單地放進(jìn)熱開水,熱水便可化解內(nèi)壁的茶垢,化水為茶,譽(yù)稱“無茶也有三分香”。
長(zhǎng)時(shí)間沒有清洗茶垢的茶具在濕潤(rùn)環(huán)境中有可能滋生霉菌。
有謠言稱茶垢含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬物質(zhì),會(huì)使人致癌。
但如果茶垢含有這類重金屬,主要源于沏茶所使用的水或者茶葉、杯具本身被污染含有重金屬,而非茶垢本身。
3. 茶堿的提取
肯定有啊,茶堿就是從茶葉里提取出來的一種生物堿,味道比較苦,外觀是白色不規(guī)則結(jié)晶狀,性能和咖啡因有相似之處! 茶堿主要作用是松弛平滑肌,興奮心臟肌,利尿,平喘! 不同種類茶葉所含茶堿數(shù)量也有區(qū)別,總得來說紅茶,綠茶比其它種類茶葉所含茶堿要高,比如目前發(fā)現(xiàn)茶堿含量最高的是功夫紅茶和茉莉花茶,而烏龍茶含量就比較低!
4. 茶葉提煉出的茶堿有何用途
茶葉中的化學(xué)成分:主要是茶堿C8H10N4O2.H2O(例如:咖啡因、茶多酚等),其它是鞣酸及芳香油等。純粹的茶堿是白色針狀結(jié)晶體,有苦味,能夠溶解于熱水,不易溶于冷水中,所以開水不熱,茶葉是泡不下來的。茶堿能夠興奮大腦,使思想靈敏,醫(yī)藥上用它作興奮、強(qiáng)心、利尿的藥劑。它還能夠解煙毒或酒精等的毒,所以吸煙(有害香煙)的人要多喝茶,酒醉的人要喝濃茶。茶所以有香味是因?yàn)槠渲泻蟹枷阌停枷阌褪艿礁邿釀t揮發(fā)成氣體,所以茶能泡但不能煮沸。從而得出結(jié)論:茶葉內(nèi)含成分(芳香、提神、解毒等)需要通過高溫(開水沖泡或燃燒)的作用下產(chǎn)生效果。茶葉燃燒原理:茶葉屬于一種健康的碳合物,茶葉燃燒屬于一種碳合物(例如檀香)的燃燒,在氧氣充足燃燒充分的前提下,茶葉的內(nèi)含成分一部分會(huì)被燃燒破壞,產(chǎn)生二氧化碳和一些雜質(zhì),另一部分會(huì)融入煙霧中,形成一種煙霧藥效作用。什么叫煙霧藥效作用?例如:“迷香”,人聞到后會(huì)迷迷糊糊甚至昏睡,對(duì)于茶葉香煙而言,煙民吸煙入口后感覺口感甘香和提神、興奮等效果。
5. 茶葉中提取茶堿用什么試劑檢測(cè)
百合寶搭是一款滇紅茶。
因?yàn)橥庑问菍毸螤?,因此才名為寶塔茶,它作為紅茶的一類,具有溫?zé)岬男再|(zhì)。
百合寶塔茶中富含多種咖啡堿以及茶堿,這兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以直接作用于人體的大腦神經(jīng),起到有效刺激的功效,
6. 茶葉中提取茶堿用什么試劑最好
從茶堿母液中提取茶堿的方法,包括以下步驟:
(1)茶堿的提取:將茶堿母液過濾后加入氯鹽溶液;
(2)茶堿的富集:將上述溶液用對(duì)羥基苯甲醛吸附樹脂柱層析吸附,吸附后洗脫,收集洗脫液,再減壓濃縮得浸膏;
(3)純化:將浸膏通過氧化鋁柱層析,然后洗脫,收集洗脫液,再減壓濃縮,濃縮液經(jīng)冷藏、析晶、過濾干燥,得到茶堿類化合物。本發(fā)明通過酸性氯鹽溶液浸提、對(duì)羥基苯甲醛吸附樹脂富集、氧化鋁柱層析,結(jié)晶四個(gè)步驟即可獲得大量高品質(zhì)的茶堿類化合物。四個(gè)步驟的條件溫和,要求低,制備周期短;工藝流程簡(jiǎn)單,操作簡(jiǎn)便,對(duì)操作人員技術(shù)水平要求低,適合工業(yè)化推廣。
7. 從茶葉中提取茶堿的試劑
方法1:用海綿蘸鹽磨擦有茶堿的地方,然后用清水清洗,茶堿就可以去掉了。
方法2:將茶葉渣和熱水一起倒入電水壺中,晃動(dòng)幾次之后再靜置半個(gè)小時(shí),茶堿就可以輕松去除。
方法3:將醋倒入茶壺里,靜置一段時(shí)間之后,就可輕易去垢。
方法4:用牙膏在有茶堿的地方摩擦,然后清洗。
方法5:將土豆皮放在茶壺中,然后倒入開水,放置5-10分鐘,再上下左右搖晃,就可以去除茶堿。
8. 氨茶堿是茶葉提取的嗎
氨茶堿的主要作用是平喘,如果是出現(xiàn)哮喘的癥狀,可以用這種藥物治療,也可以靜脈輸液治療,氨茶堿可以用于支氣管哮喘,心源性哮喘,治療效果挺好的,但是應(yīng)該注意這種藥物不能過量,哮喘患者平時(shí)應(yīng)該注意多喝水,不要吸煙,不要吃辛辣的食物。
9. 茶堿的含量測(cè)定采用什么方法
茶堿含量最高的是功夫紅茶和茉莉花茶,而烏龍茶含量就比較低。
凡是茶葉大多數(shù)都是偏堿性的。茶、花茶、烏龍茶、紅茶、普洱生茶的茶湯酸堿度測(cè)定都呈弱酸性,其中新鮮生普洱茶的堿含量最高,其次是綠茶。
各種茶湯的PH值總體來說是在5.5-7范圍之間,均屬于弱酸性。但其酸性的強(qiáng)弱與茶葉類別,沖泡時(shí)間以及茶葉老嫩有一定關(guān)系。不同嫩度的茶葉酸堿度也不同。另外,不同材料有所差別,芽茶酸性相對(duì)比葉茶弱,即茶葉越嫩,酸性越弱,茶葉越老,酸性越強(qiáng)