一、常德擂茶是誰發(fā)明的?
茶習(xí)俗在桃源縣已有近兩千年的歷史。東漢(建武)二十四年,即公元48年伏波將軍馬援奉漢武帝之命征五溪“蠻”,率兵溯沅水而上。所部路過烏豆村時(今天的桃花源),水土不服,感染瘴氣風(fēng)寒,病倒無數(shù),疑為“瘟疫淫侵”。
當(dāng)?shù)匾焕蠇D獻出祖?zhèn)髅胤健叭鷾保从蒙?、生姜、生茶葉在擂缽中搗碎,開水沖兌湯服),以治其病,馬援命全軍飲用后,病疫頓愈,士氣大振。從此“三生湯”(即擂茶)能治百病便相傳至今,在當(dāng)?shù)匮爻闪?xí)俗。
二、湖南常德早餐有種糊怎么做的,放了生姜還是咸的,配油條吃最好吃了
您說的應(yīng)該是常德的擂茶。
按地域和族群可以分為客家擂茶和湖南擂茶兩大類,各地擂茶制作方法各有不同,尤其是配料的選擇差別較大。擂茶的基本原料是茶葉、米、芝麻、黃豆、花生、鹽及桔皮,有時也加些青草藥。
湖南的桃江擂茶是芝麻和花生為主,放入碾缽里擂碎,后用白開水沖泡,再放點白糖。擂茶制成后稠粘如糊,色呈淡咖啡色,香氣撲鼻,入口滑溜柔潤、甜爽。制法大致和桃源相同,只是在吃法上各有不同。
桃江擂茶一般放糖,成為甜飲。而桃源擂茶則放鹽,大多為咸食。
土生土長常德人,幫你解答。
這東西叫做“煎米茶”,用小米做的,把小米在鍋里炒到金黃色,然后再煮,放生姜和鹽。
配油條可以,最好的搭配是配我們這叫做“油粑粑”的東西(有的地方叫“面窩”)
是煎米茶,煎米茶很好做的,把大米(生的)放在鍋里和八角一起炒,炒到泛黃后盛出來,打成粉就可以了,吃的時候放水和生姜煮,特別香
三、我女朋友回去想帶點常德特產(chǎn)回去,帶什么好?。?/h2>
常德“童胖子”醬板鴨、陬市產(chǎn)的桂花糖系列、津市產(chǎn)的“張老頭”五香牛肉干、桃源楓樹的真空包裝牛肉、臨澧“張大姐”真空包裝狗肉、澧縣道河產(chǎn)的“千張”……多了!
醬板鴨,桂花糖,擂茶,鴨脖子,毛豆,牛肉米粉。。。。。
醬板鴨(但本人覺得不是很好吃,太硬了,怕辣的話最好不要買,相當(dāng)辣?。。?,擂茶,津市牛肉米粉(這應(yīng)該不好帶),石門柑橘,鴨架。
我也不知道啊 我不是那里的 馬上過年了 新年好啊
四、湖南常德特產(chǎn)有哪些?
常德津市米粉[每個常德人人生的必備]常德醬板鴨[常德的鴨子比較有名]北堤麻辣肉