臺灣眷村有喝擂茶習俗嗎?
擂茶是客家文化,以前是客家人較常喝,眷村里各省人都有,不見得喝擂茶,除非是客家人聚集的眷村。
擂茶是客家文化喔。
普遍客家聚落地方都會有擂茶可以體驗
像是:高雄的美濃、苗栗的南莊;北埔
客家文化景點的地方,都會有。
客家擂茶孕婦能吃嗎
擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料.這些原料中只有茶葉不適合給孕婦食用。其他的都是可以吃的,并且客家還有一個風俗是懷孕的孕婦吃的越多,養(yǎng)出的嬰兒越白胖。適量吃就好。
女性經期間不宜飲用擂茶,否則會引起痛經現(xiàn)象,擂茶不宜服用太多,適量飲用才能給身體帶來好處,起到保健的作用。
擂茶的藥用功能比較多,可以潤腸通便、補肺益氣、祛熱解暑、驅寒健脾等,一般人群都能飲用擂茶,但對于來月經的女性來說,不宜飲用擂茶。女性在來月經時,身體本身就很脆弱,需要注意保暖,并且不能吃生冷的食物,而擂茶屬于寒性的,因此不宜服用,可以等月經走了之后,再飲用擂茶。
擂茶需要用熱水沖泡飲用,如果再放入點芝麻滋味更加香甜可口。喝擂茶一定要趁熱喝,還要慢咽,這樣才能品嘗出茶的口感。堅持飲用擂茶能養(yǎng)顏保健、清肝明目,還起到提神醒腦的作用。擂茶還有多種用途,如在茶中加入少許胡椒,便起溫中散寒之作用,對胃寒體弱、夜尿頻密者有神效。
對于小孩子來說,不宜飲用擂茶,一般成年人可以飲用,正常體質的人都能飲用,但不可過度飲用,每天控制好用量。擂茶只當作一般飲品,如果想當藥用的話,可添加如細葉金錢、艾葉、小葉客食碗等一起煮。