你說的是金花吧。

黑茶的早培金花，國家標準解釋：金花是灰綠曲霉的金黃色孢子，金花越多品質(zhì)越好。以黑茶類的六堡茶為例，六堡茶之家介紹，六堡茶在晾置陳化后，茶模睜租中便可見到有許多金黃色“金花”，這是有益品質(zhì)的黃霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味。

金花對人體旦兆無害，反而有莫大好處。