土特產(chǎn)
1、荔枝
以蒼梧縣的“古鳳荔枝”最為著名,古鳳荔枝核小肉厚,蜜味清甜,年產(chǎn)1800多噸,適于鮮食和加工,供不應(yīng)求。另二種稀品種為江口荔枝和沙頭生態(tài)遲熟荔枝,分別產(chǎn)于藤縣太平鎮(zhèn)江口村和蒼梧沙頭鎮(zhèn),由于比其它荔枝遲熟7-10天,因而更顯珍貴。
2、蜜棗
馳名已兩百多年,清道光前曾列為貢品。肉厚核小,松化爽口,清心潤(rùn)發(fā),活血養(yǎng)顏,是送禮佳品和出口的暢銷(xiāo)貨。
3、玉桂
是桂樹(shù)皮中的上品,梧州市的蒼梧、藤縣、岑溪是廣西玉桂的主要產(chǎn)地,年產(chǎn)桂皮600噸,遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。
4、柚子
梧州市各縣(市)均產(chǎn)柚子。果味甜酸適口,果皮可制作蜜餞或做菜,耐久貯,利于出口長(zhǎng)途運(yùn)輸。柑、桔、橙梧州年產(chǎn)2000多噸。品種主要有溫州蜜柑、橙柑、新會(huì)橙、紅光橙、柳橙、年桔等。
5、八角
別名茴香,氣味芬芳,入藥。主要產(chǎn)地在蒼梧、藤縣、岑溪。
6、龍眼
蒼梧縣及岑溪市所產(chǎn)龍眼頗有名。這種龍眼果大肉厚,玉狀透明,多汁,清甜,龍眼加工制成干品叫“圓肉”,補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神。
7、屯巴茶
蒙山縣屯巴茶具有色澤翠綠、油潤(rùn)、湯色清澈、滋味醇厚、清香可口等特點(diǎn)被列為全國(guó)名茶之一,產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,供不應(yīng)求。
8、無(wú)籽西瓜
藤縣是全國(guó)無(wú)籽西瓜生產(chǎn)基地,具有外型美觀,瓜瓤鮮紅起砂,汁多渣少,爽脆蜜味,皮薄而堅(jiān)韌和耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn),產(chǎn)品在區(qū)內(nèi)外和港澳市場(chǎng)享有盛譽(yù)。
9、三黃雞
以岑溪、藤縣等為產(chǎn)地,因雞嘴、腳、羽毛均呈金黃色而得名,肉紋幼嫩、平胸肉厚、味道鮮美,為宴席上等佳肴。
10、藤縣和平香芋
和平香芋具有個(gè)頭長(zhǎng)大、外皮薄亮、肉質(zhì)細(xì)膩,煮熟后松軟、香醇等優(yōu)點(diǎn),深受港澳客戶喜愛(ài)。和平粉葛以肉質(zhì)幼嫩、無(wú)渣、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱(chēng)暢銷(xiāo)。