整體來(lái)看，與傳統(tǒng)茶飲相比更具優(yōu)勢(shì)，盈利能力較強(qiáng)。可以分別從門(mén)店運(yùn)營(yíng)成本、原材料成本、房租成本、人力成本和其他成本（如加盟費(fèi)用）來(lái)分析新式茶飲行業(yè)的盈利能力。而與傳統(tǒng)茶飲行業(yè)相比，新式茶飲行業(yè)的原材料成本和其他成本的差異較大。

原材料成本分析：

原材料中不可或缺的茶葉，近年來(lái)由于國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展，原材料茶葉供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)小。數(shù)據(jù)顯示，2010-2019年中國(guó)茶葉產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，2019年達(dá)到280.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.3%。

其他成本分析：

至于新式茶飲品牌的加盟費(fèi)用，主要受到受所在城市、店鋪面積、門(mén)店類(lèi)型等因素影響，不同品牌的加盟費(fèi)用大約在1-20萬(wàn)元不等。名氣較大、發(fā)展時(shí)間較長(zhǎng)的品牌加盟費(fèi)用相對(duì)較高，如一點(diǎn)點(diǎn)和CoCo都可，而新創(chuàng)立的茶飲品牌加盟費(fèi)用則較低，如蜜雪冰城。

參考資料來(lái)源：

《艾媒報(bào)告|2020年H1中國(guó)新式茶飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)查分析報(bào)告》