慢下來，尋一杯好茶；

靜下來，給杯茶的時間。

有人說紅茶有 “火氣”，

喝多了易“上火”。

但古樹曬紅卻是一個例外，

它的茶湯細膩，茶質(zhì)柔和溫潤，

暖暖的，軟綿甜柔，

老少皆宜，四季皆宜，

具有非常高的品飲價值及收藏價值。

產(chǎn)品信息

品名：景邁古樹曬紅

規(guī)格：散裝茶

原料產(chǎn)地：云南瀾滄景邁山古樹茶茶青為原料

工藝：采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、曬紅

外觀：成茶條索緊結(jié)、葉黑亮、芽金黃；湯色淺紅清亮，葉底紅亮、肥 厚。

口感特點：入口甜爽醇和、香氣純雅、香而不逸（香氣內(nèi)斂不張揚），甜而不膩（清甜自然）、飲后喉潤、胃暖、沒有燥感，越陳越醇（長存久放，滋味越醇厚、香入茶湯）。

產(chǎn)品特點

1、 日曬干燥。主流紅茶采用高溫烘焙的方法達到提香和干燥的目的，高溫能迅速鈍化酶的活性，停止發(fā)酵。但曬紅采用普洱茶的陽光自然干燥，發(fā)酵比較偏重于有氧輕發(fā)酵，使其在發(fā)酵的同時伴隨著部分氧化作用，在發(fā)酵度方面低于主流紅茶，保留了部分活性物質(zhì)，形成介于烏龍茶和主流紅茶之間的獨特風味。

2、 陳年香。經(jīng)高溫烘焙的紅茶是新出產(chǎn)時香氣最盛，存放久了香氣就會減淡，逐漸喪失品飲價值。而曬紅茶是隔年香，新茶時有青澀味，香氣不是十分凸顯，但卻具有類似普洱茶越陳越香的特點。

3、 “火氣”小，“燥感”低。經(jīng)高溫烘焙的紅茶大多帶著不同程度的“火氣”，喝多易“上火”。而曬紅茶則具有湯水柔順，“火氣”小，“燥感”低的特點，更適合“體熱”的茶友飲用。

4、耐存放。經(jīng)高溫烘焙的紅茶存放時間一般不宜過長。但曬紅茶卻可長期存放。

沖泡方法

古樹曬紅的沖泡相對簡單，口味清淡的朋友可以減少投茶量、降低水溫、快速出湯，反之口味重些的朋友可以加大投茶量、沸水沖泡、減緩出湯時間，萬變不離其宗。

下面給大家一個常規(guī)的沖泡參考：

茶器：蓋碗（150ml）

投茶量:5克

沖泡水：以純凈水、礦泉水、山泉水為佳

水溫：一般在85℃—95℃

沖泡：頭道潤茶，定點注水，待其舒展，內(nèi)質(zhì)釋放

出湯時間：3—5秒（越往后可以增加悶泡時長）

品飲方法

在眾多的茶品中，紅茶的飲法最多，融合了中西方的精髓。一般分為清飲和調(diào)飲。

1、清飲。即沖泡紅茶后直接飲用。

2、調(diào)飲。即在紅茶茶湯中加入牛奶、蜂蜜、鮮花花瓣、檸檬、姜、人參、水果等食材做成紅茶調(diào)飲，使得簡單的紅茶茶湯滋味更加豐富，在增加生活情趣的同時，還能起到一定的養(yǎng)身功效。它可以是傳統(tǒng)的熱紅茶，也可以是綜合水果茶或冰紅茶等，總之不拘一格，隨心所欲。