要喝肯定要喝沒(méi)有添加，沒(méi)有香料的。建議可以考慮伊藤園的茉莉花茶，口感純美，花香清淡。而且原料都來(lái)自于我國(guó)福建的頂級(jí)茉莉花，健康自然又美味。

創(chuàng)業(yè)開(kāi)一家奶茶店有什么優(yōu)勢(shì)，選擇哪個(gè)品牌好

可以試試動(dòng)漫奶茶店，如果是開(kāi)一般的飲品店，沒(méi)有什么特色，競(jìng)爭(zhēng)壓力又大。動(dòng)漫行業(yè)是現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的朝陽(yáng)行業(yè)，前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人，特別是80、90后的用戶，他們喜歡個(gè)性，時(shí)尚的產(chǎn)品，更是是看動(dòng)漫長(zhǎng)大的，如果有一家動(dòng)漫奶茶店，將動(dòng)漫與奶茶相融合，那么就更能吸引用戶。

急??！求關(guān)于飲料的1、種類，品牌。2、成份，影響。3、受歡迎程度。4、不同季節(jié)，不同人群。5、劣質(zhì)。6、

　　飲料的成分
　　現(xiàn)在市場(chǎng)中的飲料總類越來(lái)越多，但是各種飲料所含的成分和營(yíng)養(yǎng)個(gè)不相同，下面針對(duì)市場(chǎng)中常見(jiàn)的集中飲料進(jìn)行一下成分分析，以便您在購(gòu)買時(shí)對(duì)飲料有一定的了解。

　　碳酸飲料：是在經(jīng)過(guò)純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的飲料。其中又分：果汁型，即指原果汁含量不低于2．5％的碳酸飲料(如桔汁汽水、菠蘿汽水等)；果味型，以食用香精為賦香劑，原果汁含量低于2．5％的碳酸飲料(如桔子汽水、檸檬汽水等)；可樂(lè)型，含有可樂(lè)、檸檬、月桂、香精，并以焦糖色或其他類似辛香的果香混合香氣的碳酸飲料(如可口可樂(lè)汽水)；其他型，除上述三種類型以外的碳酸飲料(如蘇打水、鹽汽水等)。上述飲料除糖原外其他營(yíng)養(yǎng)成分很少或并無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)成分。因含二氧化碳，可助消化，并能促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出，產(chǎn)生清涼爽快感覺(jué)，并有一定殺菌功能，也可補(bǔ)充水分。

　　果汁飲料：是用成熟適度的新鮮或冷藏果實(shí)為原料，經(jīng)機(jī)械加工所得的果汁或混合果汁類制品，或加入糖液、酸味劑等配料所得的制品。其成品可直接飲用或稀釋后飲用。這類飲料還分為原果汁、鮮果汁、濃縮果汁和果汁糖漿等。果汁飲料是營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化的理想飲料，且由于含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸分泌，助消化，還可使小腸上部呈酸性有助鈣、磷的吸收。但也因果汁含有一定水分，不穩(wěn)定，易發(fā)酵、生霉，因此要特別注意此類飲料的保質(zhì)期和保存條件等，符合衛(wèi)生質(zhì)量者方可飲用。

　　蔬菜汁飲料： 一種或多種新鮮蔬菜汁(或冷藏蔬菜汁)、發(fā)酵蔬菜汁加入食鹽或糖等配料，經(jīng)脫氣、均質(zhì)及殺菌后所得的各種蔬菜汁制品，具有一定的營(yíng)養(yǎng)。

　　含乳飲料：包括①以鮮乳或乳制品為原料，加入糖、果汁(或水、可可、咖啡)、食用香精及著色劑等配料得到的乳飲料；②鮮乳或乳制品用乳酸菌或酵母發(fā)酵，加入糖、食用香精等配料而制得的糊狀或液狀制品，并以此為原料加水稀釋的飲料。

　　植物蛋白飲料：大豆經(jīng)純化、研磨、去殘?jiān)尤?或不加入)風(fēng)味劑(糖類、乳、咖啡、可可、果蔬汁液、著色劑和食用香精等)，經(jīng)殺菌、脫臭、均質(zhì)等后制得的飲料。因含有植物蛋白等營(yíng)養(yǎng)，具有豆乳制品的特有風(fēng)味。

　　天然礦泉水：符合有關(guān)要求和衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)者，飲用時(shí)風(fēng)味佳美，有獨(dú)特的適口感。含有對(duì)人體有益的微量元素如鐵、銅、鋅、碘、錳、氟等。礦泉水中含有的某些有害元素則需經(jīng)處理后除去，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求才準(zhǔn)予上市銷售。日前市場(chǎng)上的純凈水和蒸餾水則是與天然礦泉水：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有區(qū)別的水飲料。

　　運(yùn)動(dòng)飲料：這是針對(duì)體育運(yùn)動(dòng)而研制的一種飲料，可補(bǔ)充人體因激烈運(yùn)動(dòng)流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物，緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。這種飲料也適用于勞動(dòng)強(qiáng)度大的工種，以及炎熱夏天操勞流汗較多的人員。

　　固體飲料：以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物抽提物及其他配料為原料，加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀的經(jīng)沖溶后飲用的制品。如速溶咖啡、麥乳精、菊花品、夏桑菊沖服液及涼茶類固體飲料。此類飲品攜帶方便，適用于保存，沖服簡(jiǎn)便，別具風(fēng)味。

　　含醇飲料：較多見(jiàn)的有啤酒及汽酒(含3—5度酒精度)等。啤酒分為鮮啤和熟啤酒。啤酒是以麥芽為主要原料，大米、小米等為輔料，加入啤酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵而成的飲料。因麥芽含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)醣化變成氨基酸，可直接被吸收；糖發(fā)酵生成酒精和二氧化碳，有助于消化和幫助機(jī)體散發(fā)熱量；啤酒花有抑菌、利尿及鎮(zhèn)靜作用。

　　其他飲料：如保健飲料(主要強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)素等物質(zhì))、茶飲料(包括各類冷茶類飲品)、涼茶飲料(如夏桑菊、王老吉類飲料)以及各類冷飲品飲料等等。飲料發(fā)展日新月異，品種繁多，本文只作簡(jiǎn)單介紹，不再累述。
　　飲料對(duì)人體的影響
　　人們往往以冷飲來(lái)解渴?，F(xiàn)在市場(chǎng)上的飲料品種繁多，然而各種飲料的成分不同，所以飲用也因人而異。
　　瓶裝水飲料 是一種以補(bǔ)充人體水分為主要功能的飲料。礦泉水能夠提供人一定的微量元素。純凈水因缺少人體必需的礦物質(zhì)、微量元素和有益菌類而不宜經(jīng)常飲用。
　　茶飲料 綠茶飲料具有抗氧化、抗疲勞的作用，是良好的飲料種類，適合長(zhǎng)期飲用；紅茶飲料的抗氧化劑和抗疲勞效果則不明顯，最好多喝綠茶。
　　果汁飲料 含有豐富的維生素、胡蘿卜素等礦物質(zhì)，有抗氧化、助消化和增加體能等作用。
　　蔬菜飲料 有抗氧化、補(bǔ)充膳食纖維等作用，有良好的健康價(jià)值。
　　含乳飲料 普通含乳飲料可能補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)素，部分含添加劑的含乳飲料可能提供人體所需的鈣、維生素，但直接飲用乳品健康價(jià)值更高。
　　植物蛋白飲料 飲用后給人體提供能量和蛋白質(zhì)，杏仁飲料還具有潤(rùn)肺作用，核桃因含有磷脂而具有健腦作用，植物蛋白飲料是健康價(jià)值較高的一種飲料。
　　碳酸飲料 碳酸類飲料雖然口感較好、消暑效果較好，但除了補(bǔ)充水分外，幾乎沒(méi)有健康價(jià)值。
　　所以選擇飲料時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身的健康狀況和實(shí)際需求，結(jié)合醫(yī)學(xué)保健知識(shí)，進(jìn)行科學(xué)選用，并要認(rèn)準(zhǔn)衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品標(biāo)志。值得注意的是，有下列疾病患者，飲用飲料不能隨意。
　　牙病患者，健康牙齒對(duì)甜飲料及冷食具備一定的適應(yīng)力，但長(zhǎng)時(shí)間的“冷刺激”會(huì)導(dǎo)致牙髓組織血管收縮、痙攣、牙本質(zhì)過(guò)敏及牙髓炎，并對(duì)牙齒壽命、堅(jiān)固程度與“咬合”咀嚼能力不利。
　　糖尿病患者，糖尿病患者喝飲料會(huì)提升血糖，增加胰腺分泌胰島素的負(fù)荷，使病情加重或不利治療。
　　腎臟病患者，因飲料中的糖、色素、香料等會(huì)加劇腎小球過(guò)濾及排毒的負(fù)擔(dān)，損害腎功能，加重腎性浮腫及腎性高血壓。
　　腹瀉病人，因甜飲料中的糖分會(huì)加重胃腸消化與吸收的負(fù)擔(dān)，此外，因糖消化不良會(huì)使人的糞便呈泡沫狀，更易腹脹、頻瀉。
　　精神病及失眠患者，甜飲料中的興奮劑極易影響“抗精神病藥物”的療效；有礙睡眠及安全，使失眠者難以睡好。
　　缺鈣者，飲料中的糖、香料、枸椽酸可與體內(nèi)鈣離子結(jié)合成“枸椽酸鈣”，誘發(fā)血鈣量“走低”，會(huì)使老年人發(fā)生缺鈣性腰酸、背痛、腿抽筋，還可出現(xiàn)缺鈣性抽搐。

　　飲料的受歡迎程度
　　即飲產(chǎn)品市場(chǎng)增速加快 功能性的飲料受歡迎程度高
　　在飲品行業(yè)日益細(xì)分的市場(chǎng)里，即飲產(chǎn)品以不同的功能訴求占領(lǐng)市場(chǎng)，一些企業(yè)在保留既有產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的前提下，擴(kuò)大產(chǎn)品的外延，跨界至新的行業(yè)中，開(kāi)創(chuàng)出具有差異化的新品類，造就商業(yè)藍(lán)海。據(jù)了解，目前沖泡熱飲已成為最受歡迎的飲品方式，市場(chǎng)以10%的速度快速發(fā)展。
　　記者了解到，最近幾年飲料企業(yè)對(duì)產(chǎn)品外延進(jìn)行了跨界融合，帶有功能性的飲料受歡迎程度更高。據(jù)了解，即飲產(chǎn)品引來(lái)不少食品巨頭“竟折腰”，就連全球咖啡連鎖也走出咖啡店，推出即飲產(chǎn)品。
　　面對(duì)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，單一的解渴功能已經(jīng)不能滿足消費(fèi)者的需求，最近，蜂產(chǎn)品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)頤壽園（北京）蜂產(chǎn)品有限公司將蜂產(chǎn)品的保健美容優(yōu)勢(shì)引入飲品行業(yè)，在業(yè)界首次大膽推出花粉飲品。
　　有數(shù)據(jù)顯示，全球即飲咖啡市場(chǎng)的價(jià)值已接近100億美元，不包括日本在內(nèi)，該市場(chǎng)過(guò)去五年中平均增長(zhǎng)了10％。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，較之其他飲品，與女性傳統(tǒng)的兩大類飲品紅茶和咖啡比，花粉的美容養(yǎng)顏之功效似乎更勝一籌。在飲品行業(yè)日益細(xì)分的市場(chǎng)里，有的主打補(bǔ)充維生素，有的主打提神，而即溶花粉飲品卻為今天眾多愛(ài)美的女性帶來(lái)了“簡(jiǎn)單美”的獨(dú)特體驗(yàn)。業(yè)內(nèi)觀察家們進(jìn)一步指出，隨著即溶花粉的空間不斷拓展，女性飲品市場(chǎng)將面臨變局，在日常家居、商務(wù)交往和辦公室，喝花粉可能成為一種新的生活時(shí)尚。
　　飲料的品牌


　　名稱: 所有品牌飲料

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 蒙牛酸酸乳

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 伊利優(yōu)酸奶

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 伊利純牛奶

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 蒙牛純牛奶

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 惠爾康谷粒谷力

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 王老吉涼茶

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 椰樹(shù)椰子汁

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 紅牛飲料

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 脈動(dòng)

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 和其正涼茶

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 達(dá)利園優(yōu)先乳

　　編號(hào): 1192364116


　　名稱: 露露

　　編號(hào): 1192364116
　　飲料適合的人群
　　功能飲料不適合兒童喝，這是一般人都有的常識(shí)，那還有什么具體針對(duì)哪一類人的飲料禁忌嗎？
　　1.茶飲料：以茶葉水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經(jīng)加工、調(diào)配(或不調(diào)配)等工序制成的飲料。
　　不適宜人群：患有神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人；哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。
　　2.果汁飲料：采用果蔬為原料，包括碳水化合物、葡萄糖、果糖等易于被人體吸收的物質(zhì)和豐富的維生素。
　　不適宜人群：兒童不宜大量飲用，因?yàn)闀?huì)抑制食欲或過(guò)多攝入糖分導(dǎo)致肥胖；糖尿病人不適宜。
　　3.營(yíng)養(yǎng)素飲料：指“添加適量的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，以補(bǔ)充某些人群特殊營(yíng)養(yǎng)需要的飲料”。
　　不適宜人群：孕婦和兒童不宜飲用，兒童、老年人長(zhǎng)期飲用功能飲料，容易影響攝食和食物的消化吸收，造成營(yíng)養(yǎng)不良。
　　4.運(yùn)動(dòng)飲料：根據(jù)人體運(yùn)動(dòng)的生理特征，通過(guò)針對(duì)性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，達(dá)到保持甚至提高運(yùn)動(dòng)能力以及加速消除運(yùn)動(dòng)后疲勞感等效果的飲料。
　　不適宜人群：有心臟以及血壓疾病的人慎用，因?yàn)橐恍┕δ茱嬃虾锈c元素會(huì)增加肌體負(fù)擔(dān)，引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高。如果每天的運(yùn)動(dòng)時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)，就沒(méi)有必要喝這種飲料。
　　飲料適合的季節(jié)
　　春季是冰雪消融、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，人的身體也處于舒暢發(fā)放之際。但由于剛經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的冬季，人的生理機(jī)能還有一個(gè)適應(yīng)階段。此時(shí)飲用花茶，可以幫助散發(fā)積郁在人體內(nèi)的寒氣，令人大腦清醒、五內(nèi)通暢，從而有益于消除春困，提高工作效率，煥發(fā)精神面貌。

　　烈日炎炎的夏季，人們稍事活動(dòng)就會(huì)大汗淋漓。雖然各種冷飲和水果此時(shí)備受青睞，但茶水也不應(yīng)被冷落。夏季宜飲綠茶，綠茶不僅解渴消暑，而且還有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?？茖W(xué)分析表明，茶葉的含鉀量特別高，約占其干重的1.5％左右。綠茶中還富含氨基酸、維生素。所以夏日外出回家后的首選飲品應(yīng)該是溫度適宜的茶水。用80攝氏度左右的開(kāi)水泡茶，可以保持茶葉的“原汁原味”和各種營(yíng)養(yǎng)成分。

　　秋天是一年中的黃金季節(jié)，此時(shí)不冷不熱，而且多晴天，秋高氣爽，丹桂飄香。不過(guò)，秋季也是人體健康的“多事之季”，對(duì)健康最為不利的氣象因素是空氣濕度。秋天空氣特別干燥，人常會(huì)出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)疾病。秋季最適宜飲青茶。青茶介于紅茶和綠茶之間，不寒不熱，常飲能潤(rùn)膚、生津、潤(rùn)喉，有益于消除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液。

　　冬季天氣寒冷，食物應(yīng)傾向于溫性，喝茶也不例外。冬季品茗，以紅茶為上品，紅茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，可補(bǔ)益養(yǎng)陽(yáng)，生熱暖體，增強(qiáng)人的抗寒能力。冬季氣候還有一個(gè)明顯特征，就是大氣層常有逆溫現(xiàn)象，因而空氣污染較嚴(yán)重。而茶葉中富含的茶多酚，能吸收某些放射性物質(zhì)，即便是放射性物質(zhì)深入到骨髓中，也能把它排泄掉。

　　劣質(zhì)飲料又露頭 選購(gòu)飲料要謹(jǐn)慎


　　6月12日，新洲分局劉集工商所在邾城街劉集聯(lián)合村查獲一加工劣質(zhì)飲料的小作坊，當(dāng)場(chǎng)收繳色素2公斤，假冒“冰酷”牌飲料43瓶，以及加工的器具。依照有關(guān)法規(guī)工商人員對(duì)當(dāng)事人李某作了相應(yīng)的處罰。
　　當(dāng)前， 炎熱酷暑，一些不法作坊生產(chǎn)劣質(zhì)飲料現(xiàn)象又有所抬頭，不合格的飲料成為人們“不安全消費(fèi)”因素之一。為了讓消費(fèi)者購(gòu)買到放心的飲料，在此工商人員提醒購(gòu)買飲料應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
　　1、購(gòu)買正規(guī)的、知名廠家生產(chǎn)的飲料，不要購(gòu)買地?cái)?、流?dòng)攤位的飲料或“三無(wú)”飲料，更不能貪圖便宜，買劣質(zhì)和假冒的飲料。
　　2、購(gòu)買飲料時(shí)一定要查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期及標(biāo)簽配料中的色素、甜味劑、防腐劑。對(duì)字跡不清、包裝粗糙、破損和感官異常的食品慎重選購(gòu)。
　　3、一旦購(gòu)買或發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”及品質(zhì)異常的飲料，可向12315投訴。（新洲分局劉集工商所 吳萍）