每個(gè)行業(yè)都是一樣的，做奶茶店尤其突出。你首先要樂(lè)于接受新事物，并愿意去嘗試將其實(shí)現(xiàn)，你才能從中找到與眾不同的點(diǎn)。一昧的模仿和抄襲并不能形成特色，甚至很容易就失敗了自己的飲品。在實(shí)踐中形成自己的品牌特色，這點(diǎn)非常重要。

所謂的眾口難調(diào)其實(shí)不存在，只要你用心去做，就能發(fā)現(xiàn)每一類(lèi)人的口感偏好，因此制定個(gè)性化的菜單來(lái)劃分人群，根據(jù)當(dāng)季、當(dāng)?shù)亍?dāng)時(shí)的特色，抓住市場(chǎng)潮流風(fēng)尚，就能很好站穩(wěn)腳跟。



奶茶推陳出新這很正常，但是經(jīng)典的、招牌的奶茶品質(zhì)和口感一定要保證到位。新品和經(jīng)典的對(duì)抗，是亙古不變的話(huà)題，也是非常有趣的存在。你拿捏好這其中的尺度，就能玩轉(zhuǎn)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的套路。至少我自己是這么認(rèn)為的。