茶和酒是完全可以在一個空間氛圍內呈現(xiàn)的,而且可以完美的呈現(xiàn),我可以懇定的斷定您一定是一個精明的生意人!
“茶類隱,酒類俠”,中國飲食的文化博大精深,源遠流長。茶與酒凝結著中國的文化,折射出中國人的兩種性格。因此在設計上因把握以下細則!
第一、文化主題
找出可以代表茶與酒靈魂式的人物!“李白如酒,杜甫近茶”盡人皆知,可以代表酒茶文化主題靈魂式的人物,將他們在空間中以雕像或畫像作為文化元素融入其中。
第二、空間布局
茶室空間應進大廳設置,以原木大板為茶臺面和原木坐墩圍座,主茶位用高背椅,將空間一分為二,前廳茶后廳酒,茶是可以留住客人的地方,因此置于前廳,眾客品茶閑聊,并可閑步后廳選酒、嘗酒,一舉兩得!
第三、陳列
注意茶葉、酒、和軟裝飾之間陳列關系,重點在前廳茶文化展示區(qū),應以茶葉為主體,軟飾為輔助,注意茶和酒文化主題是可同時嵌入的,前廳與后廳設通透折疊屏障,后廳陳列酒!
第四、聲樂音效
聲樂是最能烘托主題空間的必選設計,俗話說“未見其店,先聞其聲”就是這個道理,最好是播放古箏曲目“高山流水”,它能瞬間將顧客的文化細胞調動起來,尋聲而至或靜坐品茶!
以是四個細則是我作為設計師總結的一些經驗,當然僅憑幾段文字很難概括我對“茶酒空間設計”的內涵,重點還是要以設計圖稿去呈現(xiàn)!
茶酒客戶是重疊的,但鋪面要分開,茶不適宜和酒在同一空間,茶吸附性強,酒類不排除偶有揮發(fā)的可能,造成茶串味就不好了,所以,如果茶酒共同經營,要做倉儲和陳列去隔離,當然如果只是普通的流通茶也無所謂,好的茶一般需要冷柜和獨立倉