1. 怎么正確取普洱茶磚呢
陳年普洱茶磚怎樣弄碎?
用茶針或者茶刀將普洱茶茶磚撬松撬散,從而將茶磚弄碎。
由外治內的、由上到下的層層拆松,盡量做到不要用蠻力去掰去摔或去砸普洱茶的茶磚,在拆散普洱茶的磚的過程當中,不要用蠻力,要用巧力,并且用茶針或茶刀插入普洱茶,茶磚中實要根據茶葉條索的縫隙,將茶針撬進去,并利用杠桿原理的理論,將茶磚層層的撬散。
所以,陳年普洱茶的茶磚要一層一層的,不要用蠻力的用茶針撬松撬散,從而將普洱茶磚拆分開弄碎。
2. 怎么正確取普洱茶磚呢視頻
操作方法
01如果是茶磚。豎放茶磚。將茶磚豎起來,茶磚較長邊貼著支撐板。
02入刀。一手按好茶磚,另一只手拿著茶刀從茶磚的側面入刀。
03插刀。將茶刀由茶磚邊緣伸向茶磚內部,之后輕輕提起。
04如果是茶餅。將茶餅平放。
05茶餅中心的凹陷處入刀。
06由淺入深插入茶餅,向四周放射性地翹起。這樣出來的茶就可以泡了。
特別提示在此過程中一定要小心茶刀,不要傷到自己哦!
3. 普洱茶磚怎樣弄碎
普洱茶因其豐富的歷史文化及獨有的“越陳越香”品質,受到了越來越多的茶友的青睞,日益成為人們日常的健康飲品。而壓制成餅、磚、沱等形狀的的普洱緊壓茶對于剛開始接觸普洱茶的朋友來說,如何在沖泡品飲之前將緊壓成型的普洱茶分成小塊來沖泡,卻成了一個難題。下面教教大家如何輕松撬開普洱茶磚!
在撬茶之前,讓我們來認識一下撬普洱茶的幾種工具。下圖中的撬茶利器從左到右依次是:品悅古馬茶刀、竹質茶刀、不銹鋼金屬茶刀、金屬茶針。
我們以一片規(guī)格為250克的普洱茶生磚為例:選用的撬茶工具為不銹鋼金屬茶刀
第一步:沿著茶磚的邊緣,將茶刀用力插入茶磚↓↓
第二步:接著稍用力,使茶磚表面的茶層與茶磚脫開↓↓
第三步:采用同樣的方法繼續(xù)撬,茶磚就撬開了第一步:沿著茶磚的邊緣,將茶刀插入↓↓
在撬茶的過程中,盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬,這樣可以把茶撬得更完整些,不容易把茶撬得太碎。
4. 普洱方磚怎么取茶
92方磚是當時出品較為優(yōu)質的普洱磚茶。在當時的背景之下,上等原料都用來生產了綠茶、紅茶,普洱茶都是采用低等級的粗枝大葉茶料制成。
92方磚則不同,采用的是上等茶料制作,92方磚的茶菁選料比較細嫩,據說來自群體種茶園,以1-3級茶料制作,檔次非常高,是中茶公司精心打造的一款高端產品。
5. 怎樣撬普洱茶茶磚
茶餅,可以最大限度的節(jié)省茶葉體積。不僅便于運輸,更利于存放。但拆茶餅,很多人卻一直視為畏途。那這次,咱們就借著聊茶餅的歷史,順便講講茶餅的正確打開方式吧。
工欲善其事,必先利其器。茶餅壓制,確有松緊之分。但總體上講,徒手生掰仍然不是一個明智的選擇。
也有些朋友,善于巧妙借用各種工具。但剪子、改錐、榔頭什么的,也就不要跟著添亂了。殺敵一千,自損八百。這些“武器”殺傷力太多,一不留神容易傷到自己。
至于竹制的茶匙或是茶針,本是茶席上的小物件。它們過于脆弱,這種力氣活還是別麻煩他們了吧?
正確方法,是用一把順手的茶刀來拆分茶餅。
茶餅看似結實,但其實拆時也要用巧勁。如果亂戳一起,一方面事倍功半,另一方面還容易將茶餅戳碎。本是一餅好茶,愣是給拆成了“高碎”。
1、其實不管哪類茶餅,都是一層層壓在一起。因此,找到層與層之間的銜接點最為重要。畢竟,那才是茶餅最為脆弱的部分。
2、找好切入點后,將茶刀順勢插入茶餅。注意,第一個動作就是直直的深入茶餅。茶刀沒入越多,則越為成功。
3、隨后,慢慢橫向移動茶道。也就是說,將茶餅的“創(chuàng)口”由“點”變成“面”。
4、先插后掃,接著就可以撬了。請注意,這個動作是撬。利用杠桿原理,慢慢的撬開茶餅。
這樣取茶,既不費力還可以很好的保持完整度。相比之下,白茶更為松軟好撬,可稱為入門級的練習茶。至于普洱茶,一般壓的更緊,實操起來,則真是需要機智與勇敢相結合了。
6. 普洱茶磚用什么工具弄下來
撬茶是一個繁瑣的過程,不同茶也需要不同的工具和撬法,已達到撬出來的茶葉完整性。
1.茶針:茶針,有圓口和扁口的,比較細,餅沱磚都可以,到口比較尖,使用時需要注意以免誤傷自己。
2.茶刀:像一把刀,比較寬,適合撬茶磚(很多人會把扁口的茶針也叫茶刀,類似上面圖片的那種,大家習慣的叫法),身邊沒有茶刀,所以網上找了一個看起來漂亮的。
3.開沱器:屬于沱茶專用。(未親自使用過,平常撬沱茶也是直接上茶針,圖片也是找得網絡上的)
4.蒸籠蒸:適用于沱茶,可以用錫紙把沱茶包住,上蒸籠,蒸軟后可以很輕松的分解,再存入存茶罐。
不同的茶撬法不同,但也不是死規(guī)矩,重點是撬出來的茶葉盡量保持完整性,沖泡后口感統(tǒng)一協(xié)調,觀看葉底也會顯得完整。
以上文字均為手工碼字,希望有所助益。