歇歇吧,能賺錢的人家都自營了。要么就收高昂的加盟費,每年有管理費,食材還要撈你一筆。生意好比打工強點,生意一但不火爆,人家鐵賺不虧,只能一首涼涼送給你。別做那種幾萬塊錢加盟個小餐飲就能做翹腿老板的夢,天上沒有餡餅,珍重。
不清楚所謂的靠譜是什么標準,市面上所有的飲品加盟店或者培訓班只要你交錢它都會教你技術,但是最重要的一點所有的加盟店它都不會包你穩(wěn)賺不賠的,店開起來了,加盟費它收了,前期它會教你一些推廣的方法,后面的事情就看個人了,所以不管你是加盟的還是自營的最重要的看個人的經營了
茶飲如何在飲料市場中保持競爭力?
整個茶飲的迭代相對比較快,一定要跟上迭代的速度,不要被落后的產品淘汰。
對 產品品質有一定的追求,不要一味的壓低成本,而不保證產品的品質,現在人的口感,在味道發(fā)生變化之后很容察覺。
找一個自己主打產品做為核心競爭產品,也就是自己的拳頭產品,一旦有了核心的競爭力,就能在市場上有一定的生存空間。
下圖是本人的奶茶攤位歡迎對奶茶有興趣的朋友一起交流
茶飲料這個品類,直接照抄日本市場,只要能夠抄的到位,就能在中國市場上長期保持市場競爭力了吧。 日本市場上的茶飲料除了凌鷹以外大概就沒有不好喝的了。尤其是前兩年出的麒麟生茶,價格又低,有很好喝。中國市場上除了進口超市里面價格翻一倍以上的麒麟生茶以外,并沒有可以與之競爭的產品。如果再拿出日本市場上一些地方特產的玉露茶以外,就更加沒有競爭了。
感覺中國的茶飲市場就和當年的方便面市場一樣走在一條歧路上面。日本的方便面真的就是比較方便的拉面而已,中國的方便面則是完全獨立的一個食品品類,和大眾一般吃的面食并沒有直接關系。茶飲料也是如此。日本的茶飲簡單來說給人的感覺就是瓶裝的日本茶而已,中國的茶飲呢,你能給他一個清晰的定位嗎? 尤其是花了無數廣告去吹噓的什么東方樹葉之類的東西,甚至都不知道瓶子里面裝的是啥。這些企業(yè)是不是對好喝又什么誤解?