1. 紅茶葉是什么茶葉

大樹紅茶是滇紅茶的一種，屬于全發(fā)酵茶，是在傳統(tǒng)的紅茶工藝上，引入功夫紅茶的工藝研制出來的特色紅茶，主要產(chǎn)于云南省的南部和西南部。它選用優(yōu)良的云南大葉種野生喬木古茶樹的鮮葉制成，其外形比其他紅茶更加壯實(shí)，顏色以烏褐色為主，茶湯金黃透亮，口感醇厚回甘，帶有天然的蜜香或花香，具有山野氣韻。

2. 紅茶有什么茶葉

感謝邀請(qǐng)，首先回答下你的問題。

從工藝上來區(qū)分紅茶一共分為三種：小種紅茶、工夫紅茶以及紅碎茶。

如果從個(gè)人觀點(diǎn)來說茶人陳馨會(huì)喜歡湯水飽滿的茶品，例如小種和滇紅。

現(xiàn)在就帶大家一起概括了解一下紅茶的不同吧。

紅茶是什么

紅茶是六大茶類中初制階段發(fā)酵度最完整的一款茶品，可以達(dá)到百分之百的發(fā)酵度。

紅茶是選擇小開面或芽葉的茶青，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、悶紅、干燥等工藝精制加工而成的茶品。

因其特殊的紅湯、紅葉而得名紅茶，雖然紅茶曾被人誤會(huì)為“Black tea”，但是在紅茶文化初期更被成為“烏茶”，無論是“Black tea”的紅茶還是“烏茶”的紅茶，他們都是經(jīng)過紅茶初制過程中最特別的萎凋加工工藝形成的茶品。

紅茶的詳細(xì)分類

按工藝區(qū)分紅茶被分為：小種紅茶、工夫紅茶以及紅碎茶。

小種紅茶是紅茶的鼻祖，發(fā)源地在福建的武夷山，原料采摘壯實(shí)，因其特殊的煙熏工藝使得其茶葉通體成黑色，聞去帶有松煙香。

正是小種紅茶隨著貿(mào)易的往來遠(yuǎn)渡重洋到歐洲，因其通體為黑色，茶湯卻是烏紅色，而使得紅茶得名“Black tea”

工夫紅茶是在小種紅茶的基礎(chǔ)上精細(xì)了原材料的選取，采用嫩芽或小開面的茶青制作，其原料比小種紅茶更為細(xì)嫩、加工更為精細(xì)、香氣濃郁、湯色紅艷透亮，在制作工藝上比小種紅茶更下工夫所以被稱為“工夫紅茶”

紅碎茶成品呈粉末碎片或是顆粒狀，產(chǎn)制歷史僅有百年，其制作方法取消了鍋炒，直接改為切碎發(fā)酵、烘焙等方法，形成了其特殊的外觀，也使得茶湯香氣濃郁、滋味醇厚的特點(diǎn)。

不同紅茶的代表

紅茶制作工藝相對(duì)復(fù)雜，產(chǎn)地也較為分散，不同地區(qū)的不同工藝也誕生了中國(guó)紅茶的不同品種。

例如：

小種紅茶最具代表性的茶品有：正山小種、桐木小種等。

具有條索緊細(xì)的外形特征和松煙香及桂圓味的特征。

工夫紅茶最具有代表性的茶品有：滇紅、寧紅、祁門紅、宜紅等。

具有條索細(xì)嫩、色澤烏潤(rùn)、香氣香甜濃郁的特點(diǎn)。

紅碎茶最具有代表性的茶品有：錫蘭紅茶、阿薩姆等。

具有濃烈的鮮爽度，湯色艷紅適合加糖加奶進(jìn)行沖飲。

小結(jié)

紅茶三大類型，小種紅茶具有滋味濃郁香甜的特點(diǎn)，工夫紅茶具有高香高鮮爽度的特點(diǎn)，紅碎茶適合進(jìn)行調(diào)制后沖飲。

希望茶友們可以通過不同特征的紅茶茶品得到不同的喝茶體驗(yàn)。

希望茶人陳馨的文章可以讓你更好的解決這個(gè)問題。

歡迎各位朋友點(diǎn)贊關(guān)注，提出不同建議在評(píng)論區(qū)里進(jìn)行討論。

本文由茶人陳馨原創(chuàng)撰寫，想要了解更多精彩茶葉知識(shí)，快來關(guān)注茶人陳馨。感謝閱讀。

3. 紅茶是哪種茶葉

紅茶色主指紅茶的顏色，這個(gè)顏色是沒有硬性標(biāo)準(zhǔn)的，一般紅茶色的顏色是在褐色和棕色之間。紅茶色是紅茶在加工的程序中茶葉發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，然后產(chǎn)生了茶紅素為主的新成分，泡出紅的茶蛋根據(jù)茶紅素的多少而形成細(xì)微的區(qū)別，當(dāng)然，它的區(qū)別還是在褐色與棕色之間變化。

4. 茶葉紅茶有哪些

紅茶種類有

1、滇紅工夫。

它的芽葉肥美，它的苗鋒秀麗完整，它的金毫顯露，它的顏色是黑色和油潤(rùn)湯是紅色和透明的，味道濃而鮮，香氣高而持久，葉底紅勻而明亮。

2.川紅工夫。

四川工夫茶外觀肥美，圓潤(rùn)緊實(shí)，呈現(xiàn)金毫，色澤黑油潤(rùn)，沖泡后內(nèi)香鮮橙，滋味醇厚鮮爽，湯色濃艷，葉底厚軟紅勻。

3、金駿眉。

原料采自原生態(tài)茶山，每500克金駿眉需6-8萬個(gè)芽尖，外形勻稱緊實(shí)，顏色有金色、黃色、黑色。湯是金色的，明亮的，有光圈。往喉嚨里抿一口，你會(huì)覺得很甜。其水、香、味像水果、蜂蜜、鮮花等綜合香味，口感鮮甜，喉韻悠長(zhǎng)，沁人心脾。

4.坦洋工夫。

以福鼎大白茶和福鼎大豪茶為原料。它的外表緊實(shí)纖細(xì)，有明顯的峰和苗，顏色黃黑，有大量的絨球。香氣清新純正，清香爽口，口感清甜；內(nèi)湯紅亮，醇香，葉底軟紅。

5.湖紅工夫。

湖紅工夫以安化工夫?yàn)榇?。外觀緊實(shí)，但仍較胖，香氣高，滋味醇厚，湯色濃，葉底紅略暗

6.寧紅工夫。

寧紅工夫茶形緊而圓直，鋒苗挺拔，略顯紅筋，色黑微紅，光滑；質(zhì)量高且持久，像祁紅。味道醇厚甘甜，湯色紅亮，葉底紅勻。

7.英德紅茶。

英德紅茶外形緊實(shí)厚重，色澤油潤(rùn)，細(xì)膩均勻，金毫顯露，香氣清新純正，花香明顯，滋味濃甜。湯色紅亮，金圈明顯，葉底軟紅。

8、祁門工夫。

簡(jiǎn)稱祁紅，產(chǎn)于安徽省，中國(guó)西南部，經(jīng)過嚴(yán)格的工序，祁紅茶緊實(shí)細(xì)膩均勻，鋒苗秀麗，色澤為烏潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)清香，有蜜香，上品茶有蘭香，稱為祁門香，濃郁持久；湯色紅亮，味甘醇。

5. 紅茶葉是什么茶葉做的

灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，長(zhǎng)4-12厘米，寬2-5厘米，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時(shí)有柔毛，側(cè)脈5-7對(duì)，邊緣有鋸齒，葉柄長(zhǎng)3-8毫米，無毛。

6. 紅茶葉是什么茶葉圖片

首先原料不一樣，這個(gè)是眾所周知的，信陽紅用的是信陽的茶葉，金駿眉用的是武夷山桐木關(guān)的茶葉；

其次信陽紅根據(jù)不同等級(jí)有純芽，一芽一葉，一芽二葉等，而金駿眉要求必須是純芽；再者信陽紅湯色顯橙紅色，偏紅，金駿眉顯金黃色，偏金黃；

最后，加工工藝的話，信陽紅就是仿的金駿眉，11年由盧展功引進(jìn)，結(jié)束了信陽不產(chǎn)紅茶的歷史。還有就是口感，茶湯滋味也是完全不一樣的。如有不合適的地方，大家多多指正