西湖龍井和菊花能一起沖泡么？

與枸杞子相似，菊花也有清肝明目的西湖龍井茶作用，對眼睛勞損、頭痛、高血壓也有一定的治療作用。中醫(yī)認為，菊花性涼，味甘苦，具有疏風(fēng)清熱、明目、解毒等功效，可治療頭疼、眩暈、目赤、心胸?zé)?、叮瘡、腫毒等癥。

西湖龍井和碧螺春的沖泡方式的區(qū)別?

??西湖龍井的沖泡方法主要分為以下五個步驟：

1、西湖龍井沖泡水溫：85-95℃沸水(切不可用即開開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲水壺置放片刻再沖泡)

2、西湖龍井沖泡置茶量：3g/杯(或因個人口味而定)

3、西湖龍井沖泡用水的選擇：純凈水或山泉水(農(nóng)夫山泉就很不錯，多次沸騰會降低水中的含氧量，影響茶湯滋味)。

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4、沖泡器具選擇：陶瓷、玻璃茶具皆可。

5、用開水溫過杯，倒出水，再投放茶葉，然后，倒五分之一開水，浸潤，搖香30秒左右，再用懸壺高沖法注下七分滿之開水，35秒之后，即可飲用。

以上就是西湖龍井的沖泡方法，只有正確的沖泡方法才能沖泡出西湖龍井的茶品與功效。

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碧螺春的沏泡方法

水以初沸為上，水沸之后，用沸水燙杯，讓茶盅有熱氣，以先發(fā)茶香。因為碧螺春的茶葉帶毛，要用沸水初泡，泡后毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分發(fā)揮出來。

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飲用方法

1．請選擇安靜優(yōu)雅，空氣清新的環(huán)境。

2．請選用無異味潔凈的茶杯茶具。

3．請選用“農(nóng)夫山泉”“洞庭山”等優(yōu)質(zhì)礦泉水。

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4．先注水后放茶葉，且嚴格確認在放入茶葉時注入杯中的開水已冷卻至攝氏70度以下，如此您將感受到原生態(tài)碧螺春茶傳說中淡泊高雅的水果香（約維持30秒后果香逐漸轉(zhuǎn)為茶香，凡無水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成為行家鑒別標(biāo)準(zhǔn)；碧螺春茶樹均應(yīng)生長在果園里） ，產(chǎn)自不同果園的碧螺春和水溫的微小差異其果香味亦不盡相同，妙趣橫生。