西湖“贏”聯(lián)解題
上周五出聯(lián)
“泉從石出情宜冽”
龍井現(xiàn)在這么出名
可能有人以為是因?yàn)椴枞~
但其實(shí)
龍井的泉水歷史更加悠久
所以對(duì)聯(lián)的上聯(lián)“泉從石出情宜冽”
說(shuō)的就是這口龍井泉
另一句下聯(lián)
要講大名鼎鼎的龍井茶了
后來(lái),西湖邊的游人越來(lái)越多,不太適合種茶葉了。到宋朝末年,杭州主要的茶葉產(chǎn)區(qū),搬到了海拔更高的龍井獅峰這里。元代開(kāi)始,龍井茶的名號(hào)慢慢打響。不過(guò)真正讓龍井茶名揚(yáng)天下的,其實(shí)是曾經(jīng)六下江南來(lái)龍井的乾隆皇帝。當(dāng)時(shí),獅峰下面胡公廟這里,長(zhǎng)著18棵茶樹(shù)。
從此以后,這18棵茶樹(shù),被乾隆皇帝封為御茶樹(shù),一直到現(xiàn)在還在產(chǎn)茶葉。所以今天我們給大家講的對(duì)聯(lián)就在龍井問(wèn)茶,作者是陳繼儒。
本期西湖“贏”聯(lián)全解
上聯(lián):泉從石出情宜冽
下聯(lián):茶自峰生味更圓
“一兩黃金一兩茶”,這其中指的是什么“黃金茶”?
所謂的“一兩黃金一兩茶”可還是有一定的來(lái)頭的,這里說(shuō)的茶可不是普通的茶,這個(gè)茶可是可以用來(lái)救命的神奇的茶,是湖南的地方特產(chǎn)“黃金茶”。
“黃金茶”其實(shí)是一種綠茶,原產(chǎn)于湖南省湘西自治州保靖縣葫蘆鎮(zhèn)黃金村,它是當(dāng)?shù)刈罟爬系牟铇?shù)資源。關(guān)于這個(gè)黃金茶其實(shí)還有一段典故的。
據(jù)《明世宗嘉靖實(shí)錄》記載:
明朝嘉靖十八年農(nóng)歷四月,都御史陸杰從保靖縣城前往吉首市巡視兵防,在路過(guò)保靖轄區(qū)葫蘆鎮(zhèn)深山溝壑時(shí),一行人中多半都沾染了瘴氣。
在大家艱難行至兩岔河苗寨時(shí),苗族向姓家老阿婆從自家門(mén)前的百年老茶樹(shù)上采摘了鮮葉沏成茶湯,遞給沾染了瘴氣的官員服用,不料飲茶后不出半個(gè)時(shí)辰,官員們的瘴氣竟然就被治愈了!
陸杰十分高興,當(dāng)場(chǎng)就向老阿婆贈(zèng)送了黃金一條以示感謝,并將此茶上報(bào)為貢品獻(xiàn)于嘉靖
從此,該茶在市場(chǎng)上就有了一兩黃金一兩茶的尊貴身價(jià)。
所以黃金茶的來(lái)歷還是不小的,但其實(shí)我們當(dāng)代黃金茶有很多種,但這里的黃金茶還是特指的是湖南湘西的茶。湘西的黃金茶主要分布在湘西吉首、保靖等地,屬于當(dāng)?shù)毓爬险湎〉牡胤叫圆铇?shù)品種。而且到現(xiàn)在仍存有兩百多年的大茶樹(shù)。黃金茶的氨基酸含量很足,而且加工后的干茶具備“香、綠、爽、濃”等品質(zhì)。濃而不苦、滋味醇爽,很多人都十分的喜愛(ài)。
并且湘西黃金茶的發(fā)現(xiàn)距今已經(jīng)有了大約四、五百年的歷史。黃金茶是真正的純天然保健飲品,非常適合在炎熱的夏天或容易上火的人飲用,而且也很受我們現(xiàn)代人的喜愛(ài),綠色健康。所以綜上幾點(diǎn),黃金茶是湘西的黃金茶,對(duì)我們好處很多,我們可以適當(dāng)?shù)娘嬘谩?/p>