喝茶的好處 提神醒腦,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶力。 ◆ 興奮中樞神經(jīng),增加運(yùn)動(dòng)能力。 ◆ 刺激胃液分泌,幫助消化,增進(jìn)食欲,消除口臭。 ◆ 保養(yǎng)肌膚,分解中性脂肪,達(dá)到減肥美容效果。 ◆ 飲酒前喝茶,預(yù)防宿醉。 ◆ 消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝。 ◆ 保護(hù)視力,維持視網(wǎng)膜正常,預(yù)防老年性白內(nèi)障。 ◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度,防止動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。 ◆ 減緩衰老,延年益壽。 ◆ 固齒強(qiáng)骨,預(yù)防蛀牙。 ◆ 抑制細(xì)胞突變,具抗癌作用。 ◆ 治療放射性操作,保護(hù)造血機(jī)能,提高白血球數(shù)量。 世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況,最終認(rèn)為:茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測(cè)定,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。 由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機(jī)體過(guò)量的自由基,抑制和殺來(lái)病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對(duì)中年人來(lái)說(shuō)是需要的。歐共體 還可以?xún)艋|(zhì),減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害
喝茶的好處 。望采納,謝謝提神醒腦,使人精神振奮,增強(qiáng)記憶力。 ◆ 興奮中樞神經(jīng),增加運(yùn)動(dòng)能力。 ◆ 刺激胃液分泌,幫助消化,增進(jìn)食欲,消除口臭。 ◆ 保養(yǎng)肌膚,分解中性脂肪,達(dá)到減肥美容效果。 ◆ 飲酒前喝茶,預(yù)防宿醉。 ◆ 消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝。 ◆ 保護(hù)視力,維持視網(wǎng)膜正常,預(yù)防老年性白內(nèi)障。 ◆ 降低血液的膽固醇含量、血脂濃度,防止動(dòng)脈硬化、高血壓、腦血栓等心血管疾病。 ◆ 減緩衰老,延年益壽。 ◆ 固齒強(qiáng)骨,預(yù)防蛀牙。 ◆ 抑制細(xì)胞突變,具抗癌作用。 ◆ 治療放射性操作,保護(hù)造血機(jī)能,提高白血球數(shù)量。 世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況,最終認(rèn)為:茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測(cè)定,茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分,具有調(diào)節(jié)生理功能,發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。 由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機(jī)體過(guò)量的自由基,抑制和殺來(lái)病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對(duì)中年人來(lái)說(shuō)是需要的。歐共體 還可以?xún)艋|(zhì),減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。因此,在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。 飲茶的好處很多,概括起來(lái)有14條: (1)茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力。 (2)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。 (3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。 (4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。 (5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。 (6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。 (7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成,防止動(dòng)脈硬化、高血壓和腦血栓。 (8)飲茶能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。 (9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯。 (10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障。 (11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發(fā)生的腸炎、痢疾等。 (12)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能。茶葉中含有防輻射物質(zhì),邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護(hù)視力。 (13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質(zhì),是一種優(yōu)良的堿性飲料。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物。 (14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘后,皮膚溫度下降1-2攝氏度,使人感到?jīng)鏊透稍?,而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。 再說(shuō)一說(shuō)茶水。俗話(huà)說(shuō),開(kāi)門(mén)七件事,“柴米油鹽醬醋茶”。雖說(shuō)茶排在最后一位,但很多人都離不了它。近些年來(lái),國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)飲茶與人類(lèi)健康的關(guān)系十分關(guān)注?,F(xiàn)已知茶葉中含有350多種化學(xué)物質(zhì),如鞣酸,VA、VC、VB等。飲茶可補(bǔ)充人體必需的一些微量元素,對(duì)人體某些疾病也有防治作用。經(jīng)研究表明,飲茶可降低人體血液粘稠度,防止血栓形成,減少毛細(xì)管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白,有預(yù)防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人興奮,有強(qiáng)心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用,長(zhǎng)期喝茶水,能消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等 營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)”目的就是研究如何通過(guò)飲食提高人體的健康,從而避免得到癌癥?!昂芏嗳酥揽Х群锌Х纫?,也知道這種物質(zhì)致癌,實(shí)際上,就算無(wú)咖啡因的咖啡一樣對(duì)人體有害。但是長(zhǎng)期喝茶的朋友也不要竊喜,就連一般的烏龍茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高?!边@個(gè)結(jié)論讓在座許多人提高了警惕。陳昭妃博士提醒說(shuō),大家更應(yīng)該多引用新鮮蔬菜汁、果汁來(lái)提高自己的免疫力。她總結(jié)說(shuō):“咖啡因加煙就等于慢性自殺?!?最近的1份研究報(bào)告指出,長(zhǎng)期喝茶的人,腰圍與臀圍可以各少2cm,而且身體脂肪含量比例還會(huì)少20%! 如果你還為胖胖的屁股、突出的腹部煩惱著,請(qǐng)將手上的含糖飲料丟掉……開(kāi)始喝茶吧! 在國(guó)際醫(yī)界上備受矚目、討論多時(shí)的重大疾病“代謝癥候群”,也是腹部肥胖者容易罹患的毛病?!按x癥候群”是一種統(tǒng)稱(chēng),包括:糖尿病、高血壓、心臟疾病、腦血管疾病,這類(lèi)的疾病共占臺(tái)灣10大死因的27.6%,遠(yuǎn)超過(guò)第1名的癌癥! 茶要喝得長(zhǎng)長(zhǎng)久久,解決中廣與下半身肥胖,似乎是人心所向,同時(shí)在維系健康的水平上,也有其必要性! 日前發(fā)表的“長(zhǎng)期飲茶對(duì)身體脂肪含量比例與分布的影響”就為許多苦于擺脫腰腹贅肉的人,指出了一線(xiàn)曙光。 吳至行醫(yī)師在研究中指出,茶葉萃取物可能會(huì)加強(qiáng)熱能產(chǎn)生,促進(jìn)脂肪氧化及24小時(shí)的熱量耗損率,刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性等功用,因而會(huì)影響人體內(nèi)的脂肪量。 研究結(jié)果顯示,有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣的人(每周至少喝茶1次達(dá)半年以上時(shí)間),身體脂肪含量的比例會(huì)明顯地比未喝茶的人要少,同時(shí)腹部脂肪也較少。 而且隨著喝茶習(xí)慣時(shí)間愈長(zhǎng),燃脂效果愈是明顯。尤其是喝茶達(dá)10年以上比未喝茶的人,體脂肪比例上減少約20%,腹部脂肪減少約2.1%;女性更顯著:分別下降達(dá)30%及5%。 所以,如果你還沒(méi)養(yǎng)成喝茶習(xí)慣,現(xiàn)在馬上開(kāi)始吧! 沒(méi)事,多喝茶! “我又不想減肥,還需要多喝茶嗎?”那是當(dāng)然的啰! 一般人都知道茶里面的兒茶素具抗氧化作用,可增強(qiáng)人體免疫力、防止老化,但你知道茶里面的氟化物,還能預(yù)防蛀牙嗎?因?yàn)椴杩梢跃S持口中的正常菌數(shù),所以能改善口臭預(yù)防牙周病及扁桃腺炎,同時(shí)兒茶素也能抑制幽門(mén)螺旋桿菌的活性,預(yù)防胃炎及十二指腸潰瘍。 如果你的家人有心血管疾病者,也別錯(cuò)過(guò)茶這個(gè)好東西!因?yàn)橛性S多的研究已證實(shí),長(zhǎng)期飲用茶葉中所含有的數(shù)以千計(jì)的化學(xué)成份,可能影響心臟血管疾病、癌癥、腦中風(fēng)、血脂異常及其它疾病的罹病率。 吳至行醫(yī)師提到,肥胖引起的健康疾病相當(dāng)廣泛,而且可能還在持續(xù)增加當(dāng)中??戳四敲炊嗪炔璧暮锰帲闶遣皇且苍搧?lái)杯茶了? 記得,除了將喝茶視為生活中的一部份外,最重要的是繼續(xù)保持這個(gè)好習(xí)慣! 茶飲窈窕健康術(shù) Q1:那我是不是應(yīng)該每天有空時(shí)就猛灌茶呢? A1:當(dāng)然不是,因?yàn)楹炔韬忍嗖坏菀籽例X長(zhǎng)黃斑,而且茶本身利尿,冬天喝太多小心頻頻跑廁所喔! 專(zhuān)家建議你,每天平均飲用約450cc的茶即可,大約是普通杯子2杯的份量。如果你胃不好,也別空腹飲用,飯后喝是最佳時(shí)間,不但消脂解膩,也可以清清口中的氣味。 Q2:任何茶種都有效嗎? A2:日常生活而言,西方人常喝紅茶,中國(guó)人比較常喝烏龍茶。研究的結(jié)果顯示,烏龍茶(如白毫烏龍茶)、綠茶(如龍井和碧螺春)、紅茶3種茶均有一定的功效,但是以綠茶及烏龍茶最顯著。 Q3:那其它種類(lèi)的花茶呢? A3:很可惜,花草茶、藥草茶、普洱茶等均不在這次的研究對(duì)象中,所以無(wú)法確認(rèn)是否具有相同的功效。但是這些花茶對(duì)健康的影響也不容忽視,相信未來(lái)會(huì)有更多研究投入此領(lǐng)域中。 長(zhǎng)期飲茶與非習(xí)慣飲茶者體脂肪與腹部脂肪量的比較 非習(xí)慣性飲茶者 長(zhǎng)期飲茶者(10年以上者) 非習(xí)慣性飲茶者 長(zhǎng)期飲茶者(10年以上者) 體脂肪含量比例(%) 25.35±0.81 20.39±0.92 BMI(kg/m2) 25.72±0.43 25.62±0.49 腰圍(cm) 81.53±0.70 79.86±0.80 臀圍(cm) 93.54±0.69 91.88±0.79 解讀 1. 每天飲茶450c.c.長(zhǎng)期下來(lái),腰圍與臀圍平均各可少約2cm! 解讀 2. 喝茶與不喝茶的人,BMI值雖然沒(méi)有太大不同,但平均體脂肪率卻由25.35降至20.39整整少了20%! 解讀 3. 總和以上的數(shù)據(jù), 可以得到下面的結(jié)論...長(zhǎng)期飲茶的人,體重不見(jiàn)得很輕、體型很瘦削。但是,尤其是在腰臀的“中廣”部位,影響健康的體脂肪卻明顯減少了! 據(jù)說(shuō)在唐宣宗大中三年(公元849年),有一個(gè)和尚已是100歲出頭的年紀(jì),來(lái)到洛陽(yáng),宣宗問(wèn)他服何藥而得此壽的,和尚回答說(shuō),少時(shí)很貧苦,不知藥性,沒(méi)有服什么藥,只是平時(shí)愛(ài)飲茶,到處唯茶是求。宣宗聽(tīng)后,便賜他茶葉五十斤,并請(qǐng)他居住保壽寺。(見(jiàn)《唐書(shū)》)茶葉究竟含有什么有益于人類(lèi)健康,又能防病治病的成分呢?隨著科學(xué)的發(fā)達(dá),現(xiàn)已知茶葉中含多種化合物,其中有可溶性蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物和多種維生素,特別是綠茶中的維生素C、維生素B和P,對(duì)機(jī)體很有益處,是體內(nèi)新陳代謝中不可缺少的成分。此外,還有對(duì)健康有關(guān)的無(wú)機(jī)鹽,特別是一些在其他食品中含量少的元素(微量元素)如銅、氟、鐵、鋁、錳、鋅、鍶、鈣、鎂等,可以補(bǔ)充人體對(duì)礦物質(zhì)的需要,對(duì)人體健康和延緩衰老也起著重要的作用。最近還發(fā)現(xiàn)含有一種能加強(qiáng)毛細(xì)管壁的具有維生素P活性茶多酚。茶葉中的咖啡因?qū)ι眢w影響最大,它能興奮高級(jí)神經(jīng)中樞,使人精神興奮、思想活躍、消除疲勞。又能興奮心臟,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增加對(duì)心臟的血液供應(yīng),有強(qiáng)心作用。它還能加快呼吸,提高肌肉的工作量,但并不加快脈搏,也不增高血壓。茶堿和咖啡因都有利尿作用,可以增加胃液分泌。茶葉含有鞣酸,它有收斂、止血、殺菌等功能,如有誤服金屬鹽類(lèi)或生物堿等毒物,尚未吸收時(shí),即服濃茶,可以解毒,因鞣酸與毒物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,以延緩毒物吸收。茶能抑制痢疾桿菌,故對(duì)細(xì)菌性痢疾有一定治療效果。咖啡因與茶多酚協(xié)同作用,防止人體內(nèi)膽固醇的升高,有防治心肌梗塞的效能。飲茶能去油降脂,在我國(guó)民間早有發(fā)現(xiàn),史料有載“消宿食”、“令人瘦”、“去人脂”的話(huà)。以肉類(lèi)為主的少數(shù)民族特別嗜茶就是這個(gè)原因。 經(jīng)科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)茶葉有抗凝作用,比丹參的化瘀作用大,茶葉可使形成粘度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低。殊途同歸,表明茶葉可以抑制動(dòng)脈粥樣硬化的。美國(guó)和英國(guó)在1967年和1975年分別發(fā)表了這方面的研究報(bào)道。出色的研究,為古老的茶葉增添了奇光異彩。有趣的研究還表明,飲咖啡導(dǎo)致膽固醇增高,但茶葉中的茶多酚和維生素C可以清除咖啡因的不良作用,此即茶葉的獨(dú)到之處。 還有驚人的發(fā)現(xiàn)是:1989年《中國(guó)食品報(bào)》發(fā)布了“綠茶百多種,防癌見(jiàn)奇功”的科研成果。中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所、經(jīng)過(guò)兩年研究,證實(shí)了中國(guó)茶葉,尤其是綠茶,可以預(yù)防亞硝基化合物對(duì)人體可能的致癌危險(xiǎn)。兩年來(lái)該所從化學(xué)、生物學(xué)和分子遺傳學(xué)的角度,通過(guò)實(shí)驗(yàn)室研究,人體實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn),證實(shí)了我國(guó)主要茶產(chǎn)區(qū)的145種綠茶,阻斷致癌物(亞硝基)的阻斷率在90%以上,其次為緊壓茶、花茶、紅茶和烏龍茶,這種差異與茶葉的加工方式有關(guān)。 西德的《藥用植物》雜志在1986年曾報(bào)道:紅茶可抗過(guò)敏的活性物質(zhì),對(duì)支氣管哮喘有緩解和治療性效果。 茶葉含有維生素P(又名蘆?。⒕S生素C及茶多酚,能增加血管邦性、防止出血,也能調(diào)節(jié)甲狀腺。日本學(xué)者還發(fā)觀喝茶對(duì)醫(yī)治糖尿病有益。波蘭某醫(yī)療機(jī)構(gòu)曾給手術(shù)后病人喝綠茶,認(rèn)為能加速傷口愈合。 老年人飲茶不宜太濃、大多,要適量,否則會(huì)對(duì)健康不利,特別在臨睡前要避免飲濃茶,以免帶來(lái)失眠,增加夜間尿量,妨礙睡眠。 泡茶時(shí)不宜用高溫沸水,茶中的某些成分遇高溫后極易破壞,更不能煎煮,一般用80一90℃的開(kāi)水為宜。 茶水?dāng)R置過(guò)久,容易被微生物污染,茶水內(nèi)的復(fù)雜成分易發(fā)生變化,如氧化、胺類(lèi)物質(zhì)增加等,這對(duì)身體是有害的,因此最好不要喝隔夜茶。 服鐵劑、強(qiáng)心甙、鹽酸麻黃素、磷酸可待因、安眠藥等,勿以茶水吞服,因茶葉中有些成分能與重金屬和生物堿結(jié)合沉淀,使藥物失去原來(lái)的療效。 總的來(lái)說(shuō),適量飲茶有利于防治疾病(包括動(dòng)脈硬化、癌癥等),提高工作效率,有利于身體健康。應(yīng)該培養(yǎng)合理的飲茶習(xí)慣,對(duì)于老年人,尤為重要。