蒲公英茶

謝邀，蒲公英茶是使用切細且干燥的根或葉子制成，在《唐本草》中記載：“蒲公草，葉似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆啖汁”含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，具有減膽固醇。清熱毒、增強機體免疫力的藥用價值，適宜春季飲用。

蒲公英茶制作

1.將新鮮的蒲公英洗凈泥土，瀝干水分

2.洗凈的蒲公英，切段攤開，晾曬、干燥

3.保存的方法

可以用普通的密封保鮮法，也稱為家庭保鮮，將曬干的蒲公英放入準備好的茶葉罐或密封玻璃罐中，最好裝滿罐子，不用時不要打開，用完將蓋子蓋嚴，有條件的可在器皿內(nèi)適當(dāng)放入些用布袋裝好的生石灰，以起到吸潮和保鮮作用。真空抽氣充氮法，將備好的鋁箔與塑料制成的包裝袋，采用一次性的封閉真空抽氣充氮包裝儲存，也可適當(dāng)加入些保鮮劑。冷藏保鮮法，用冰箱或冰柜冷藏蒲公英茶，當(dāng)要注意的是冰箱中的魚腥味或其他雜味永祥蒲公英茶

覺得有用的朋友可以關(guān)注我的頭條號，平時我會分享一些茶葉和茶文化的內(nèi)容。

茶葉的包裝袋上應(yīng)標明哪些內(nèi)容？

一般標準的茶葉包裝信息包含以下內(nèi)容（舉例）產(chǎn)品名稱：安溪鐵觀音

配料：精選鐵觀音

生產(chǎn)日期：2018年10月15日（秋茶）

保質(zhì)期：540天

凈含量: 500g

規(guī)格：“私藏”手提袋禮盒裝

生產(chǎn)商和（或）經(jīng)銷商的名稱：錦清霖茶葉有限公司

地址及聯(lián)系方式：安溪縣感德鎮(zhèn)龍通村科桶溪

貯存條件：冷藏

食品生產(chǎn)許可證編號： SC

產(chǎn)品標準編號：GB/T19598

叨叨幾句：除了大的生產(chǎn)廠商，一般的茶商很少有統(tǒng)一的包裝，因此就很少會有類似的信息，如果有也就賣茶袋裝時候封口，加個標簽貼在包裝袋上。不過這些問題對懂茶的人好像不是什么問題。

生產(chǎn)日期除了鐵觀音等少數(shù)茶葉一年可以生產(chǎn)幾季，比如綠茶，大多數(shù)茶就是當(dāng)年的清明到谷雨這段時間前后，明前做部分高檔茶，清明后到谷雨前是大宗茶的主要采摘時間，新葉摘下來為了保持鮮香，也是很快就會加工炒制，生產(chǎn)日期自然就在左近。這個生產(chǎn)時間，或者說茶葉采摘時間，往往決定了茶葉的等級，拿富溪產(chǎn)的黃山毛峰舉個例子，特一級采摘是在清明前，也有叫開園茶的；特二級就是明前茶；特三是清明左近；一級是谷雨前；二級三級是谷雨期間。所以很多茶葉一旦定了等級，生產(chǎn)日期就不言而喻了。很多超市茶包裝上注明的實際是袋裝時間，并非茶葉生產(chǎn)時間。

產(chǎn)地來說，大部分茶葉的名字就涵蓋了一個比較寬泛的產(chǎn)地，比如西湖龍井（杭州西湖）、黃山毛峰（安徽黃山）、安溪鐵觀音（福建安溪）、太平猴魁（安徽黃山，原太平縣）、六安瓜片（安徽六lu安）、君山銀針（湖南洞庭君山）、信陽毛尖（河南信陽）。當(dāng)然，如果你喝茶比較講究，除了這個寬泛的產(chǎn)地，還會注重“原（源）產(chǎn)地”一說。比如黃山毛峰，黃山是個很大的范圍，但是公認的原產(chǎn)地主要就是湯口、富溪、歙縣大谷運等幾處，所以講究的話買茶之前會問明鮮葉是不是從源產(chǎn)地收來的，這個說實話可能是土壤或者茶種的原因，味道確實不太一樣。有些原產(chǎn)地茶葉因為范圍小，物以稀為貴，價格甚至可能翻翻，比如猴坑手工的太平猴魁和周邊非原產(chǎn)地布尖的價格那就是天壤之別，再比如武夷山的那幾棵大紅袍……

保質(zhì)期就更不用說了，除了白茶、普洱這些，一般茶葉看儲存良好也就是一年或者稍長一些，但是保存時間越長茶葉鮮香自然就會有損，一般都是當(dāng)年買的茶喝到第二年清明就換新茶了。