1. 古代茶葉名稱(chēng)大全
1.可取名【茶河】,讀音為chá hé,河字原是水道的通稱(chēng),后來(lái)又專(zhuān)指黃河或天上的銀河。
2.可取名【茶青】,讀音為chá qīng,青字意指青色、年輕。象征永葆青春不老。
3.可取名【斯茶】,讀音為sī chá,斯字意指示代詞。此,這個(gè),這里。
4.可取名【紫茶】,讀音為zǐ chá,紫字主要指由藍(lán)、紅兩色混合而成的顏色、即紫色,后也指與紫色相關(guān)的事情。如在古代,通常把達(dá)官顯貴或憎人稱(chēng)為紫衣,仙女稱(chēng)為紫妃,皇太后的住處稱(chēng)為紫房。
5.可取名【茶音】,讀音為chá yīn,音字意為聲;消息;音節(jié),聽(tīng)覺(jué)上感受到的最小語(yǔ)言單位;一個(gè)漢字就是一個(gè)音節(jié)。
2. 古代茶葉名稱(chēng)大全圖片
這句話出自陸羽《茶經(jīng)》一:茶之源
其名,一曰茶,二曰槚(jiǎ),三曰蔎(shè),四曰茗,五曰荈(chuǎn)[原注:周公云:槚,苦荼."楊執(zhí)戟云:"蜀西南人謂荼曰蔎.郭弘農(nóng)云:"早取為荼,晚取為茗,或曰荈耳."]
主要講的茶的不同名稱(chēng)和稱(chēng)為,以及不同地域?qū)Σ璧慕蟹?
這里面有幾個(gè)重點(diǎn):茶的科屬,是歸在山茶科;它的外觀、葉形呢,有常看到的橢圓形,也有松針那樣的針形;它經(jīng)過(guò)焙制后則為茶葉。其實(shí),茶葉焙制的方法出現(xiàn)得較晚,最早我們的先民是把茶葉摘下來(lái)生吃,然后是拿來(lái)煮湯,再后拿來(lái)蒸,蒸青茶,最后才出現(xiàn)炒青茶。
第二個(gè)字特別少見(jiàn):“槚”,是茶的別名。《爾雅?釋木》曰:“槚,苦荼?!本褪俏兜揽嗟牟璺Q(chēng)作槚。晉代郭璞作注說(shuō):“樹(shù)小似梔子,冬生葉,可煮作羹飲?!睆倪@句話可以知道,在晉代,大家吃茶的方法還是煮,把它煮成菜湯那樣。
這里教大家認(rèn)一個(gè)字,“荼毒生靈”的荼字,大家都會(huì)讀。荼是一種苦菜,味道很苦的野菜,由此引申,凡是讓我們很難過(guò)的,就是荼毒。我們今天看到有些茶樓里面“茶”寫(xiě)成“荼”字,荼是茶的古字,還得讀茶音。宋代楊萬(wàn)里說(shuō):“至于荼也,人病其苦也;然苦未既,而不勝其甘。”茶的苦味還沒(méi)喝完,即回苦為甘,覺(jué)得滋味太美了。這話很形象地講述了茶先苦后甜的回甘特色。清代顧炎武也曾考證說(shuō):“荼字自中唐始變作茶?!焙萝残小稜栄帕x疏》:“今茶字古作荼……至唐陸羽著《茶經(jīng)》,始減一畫(huà)作‘茶’,今則知茶不復(fù)知荼矣。”槚作為茶的別名,最早的茶葉罐就叫做槚笥(sì)。在出土的漢代墓葬中有槚笥,說(shuō)明在漢代就有專(zhuān)門(mén)存放茶葉的器具。
再看“蔎”,這也是茶的別名。陸游曾說(shuō)“蜀西南人謂茶曰蔎”,不知道四川人今天是不是還有將茶讀作蔎的。
我們?cè)倏础败弊?,大家?jīng)常在看到茶字的同時(shí)看到這個(gè)字。那么到底“茗茶”是什么意思呢?這個(gè)問(wèn)題困惑了我多年。我說(shuō)茗就是茶,茶就是茗,寫(xiě)什么茗茶不是多余嗎?不過(guò)這在文法里是說(shuō)得通的,因?yàn)檐话阒覆柩?;又有所謂“今呼早采者為茶,晚取者為茗”。中唐詩(shī)僧皎然《山居示靈澈上人》詩(shī)“晴明路出山初暖,行踏春蕪看茗歸”句,就是指看茶歸。
最后一個(gè)字,“荈”。這是一個(gè)現(xiàn)在基本上不再用的字。我有一位在西安的朋友,喜歡茶,也喜歡寫(xiě)詩(shī),基本上每一首詩(shī)里都會(huì)寫(xiě)到喝茶的事情。因?yàn)椤安琛痹谝袈衫锩媸亲x平聲的,要用到仄聲字的時(shí)候,用“茶”就不行了,“茗”也不行,他就喜歡用這個(gè)荈字。宋代王安石《答沖卿》詩(shī)“破瓜青玉美,浮荈白云香”句,也是用這個(gè)字。荈一般指晚采的老茶。總之,槚,荈,茗,茶,荼,蔎,都是一樣?xùn)|西,都是我們現(xiàn)在常說(shuō)的茶。
3. 古代的名茶大全
1、西湖龍井
西湖龍井屬于綠茶類(lèi),產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷揭粠?,具有扁平光滑挺直、色澤嫩綠光潤(rùn)、葉底細(xì)嫩呈朵、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇的特點(diǎn)。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春屬于綠茶類(lèi),產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山一帶,具有條索緊結(jié)、白毫顯露、色澤銀綠、翠碧誘人、卷曲成螺的特點(diǎn),沖泡后湯色碧綠清澈、葉底柔勻、鮮爽生津。
3、武夷巖茶
武夷巖茶屬于烏龍茶類(lèi),產(chǎn)于福建省閩北地區(qū)的武夷山一帶,具有條索緊結(jié),葉端扭曲似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤(rùn)的特點(diǎn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,巖骨花香特別明顯。
4、恩施玉露
恩施玉露屬于綠茶類(lèi),產(chǎn)于湖北省恩施市,具有條索緊細(xì)勻整、緊圓光滑、色澤鮮綠、勻齊挺直、狀如松針、白毫顯露、蒼翠潤(rùn)綠的特點(diǎn),沖泡后有“茶綠、湯綠、葉底綠”三綠特征。
5、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶屬于紅茶類(lèi),產(chǎn)于安徽省和江西省一帶,具有條索細(xì)嫩整齊、多為嫩毫、長(zhǎng)短整齊、色澤鮮潤(rùn)的特點(diǎn),沖泡后茶湯紅艷明亮、葉底芽葉勻整、滋味鮮嫩香甜。
6、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于烏龍茶類(lèi),產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),具有條索緊結(jié)、色澤烏褐油潤(rùn)、茶形勻整、質(zhì)地潔凈的特點(diǎn),沖泡后湯色紅艷明亮、葉底烏褐軟亮、滋味濃醇甘爽。
7、六安瓜片
六安瓜片屬于綠茶類(lèi),產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶,具有形似瓜子、自然平展、葉緣微翹、色澤寶綠、大小勻整的特點(diǎn),沖泡后湯色清澈透亮、葉底綠嫩明亮、滋味鮮醇回甘。
8、白毫銀針
白毫銀針屬于白茶類(lèi),產(chǎn)于福建省地區(qū),具有茶芽肥壯、滿披白色茸毛、色澤鮮白、閃爍如銀、條長(zhǎng)挺直、如棱如針的特點(diǎn),沖泡后湯色清澈晶亮、入口毫香顯露、甘醇清鮮。
9、君山銀針
君山銀針屬于黃茶類(lèi),產(chǎn)于湖南省岳陽(yáng)市洞庭湖君山一帶,具有芽頭茁壯、長(zhǎng)短大小均勻、毫毛遍布、色澤鮮亮的特點(diǎn),沖泡后湯色澄黃、葉底肥厚勻亮、香氣清高、滋味甘醇甜爽。
10、都勻毛尖
都勻毛尖屬于綠茶類(lèi),產(chǎn)于貴州省都勻市,具有色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲的特點(diǎn),沖泡后湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜。
4. 茶在古代有什么名稱(chēng)大全
1、茶炊【chá chuī】 用銅鐵等制的燒水的器具,有兩層壁,在中間燒火,四圍裝水,供沏茶用。
也叫茶湯壺,有的地區(qū)叫茶炊子、燒心壺。2、茶具【chá jù】 喝茶的用具,如茶壺、茶杯等 3、茶房 【chá fáng】 <輕>舊時(shí)稱(chēng)在旅館、茶館、輪船、火車(chē)、劇場(chǎng)等處從事供應(yīng)茶水等雜務(wù)的人。4、茶館【 chá guǎn】 (~兒)賣(mài)茶水的鋪?zhàn)樱O(shè)有座位,供顧客喝茶。5、茶缸子 【chá gāng zi】 比較深的帶把兒的茶杯,口和底一樣大或差不多大。6、花茶【 huā chá】 用茉莉花等鮮花熏制的綠茶。也叫香片。7、山茶【 shān chá】 常綠喬木或灌木,葉子卵形,有光澤,花紅色或白色,蒴果球形,種子球形,黑色。山茶是一種名貴的觀賞植物,花很美麗,通常叫茶花。種子可以榨油。8、 午時(shí)茶【 wǔ shí chá】 一種藥茶。有解表和中功能。主治感冒風(fēng)寒,內(nèi)傷食積,寒熱吐瀉。9、奶茶【 nǎi chá】 攙和著牛奶或羊奶的茶。10、茶樓 【chá lóu】 有樓的茶館(多用做茶館的名稱(chēng))?;窘忉?1. 常綠灌木,葉長(zhǎng)橢圓形,有鋸齒,經(jīng)加工制為飲料,就是茶葉;秋末開(kāi)花,白色;種子可榨油;木質(zhì)致密,供雕刻用。2. 特指“茶葉” 。3. 用茶葉沏成的飲料 。4. 泛指某些飲料 。5. 特指“茶點(diǎn)”。茶是一種起源于中國(guó)的由茶樹(shù)植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國(guó)南方人民對(duì)中國(guó)飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國(guó)人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。歷史淵源 “茶”字出于《爾雅?釋木》:“槚,苦荼(即原來(lái)的“茶”字)也?!?。茶的古稱(chēng)還有荼、詫、茗等。由于中國(guó)各地方言對(duì)“茶”的發(fā)音不盡相同,中國(guó)向世界各國(guó)傳播茶文化時(shí)的叫法也不同,大抵有兩種。比較早從中國(guó)傳入茶的國(guó)家語(yǔ)言依照漢語(yǔ)比較普遍的發(fā)音叫“cha”,或類(lèi)似的發(fā)音,如阿拉伯、土耳其、印度、俄羅斯及其附近的斯拉夫各國(guó),以及比較早和阿拉伯接觸的希臘和葡萄牙。俄語(yǔ)和印度語(yǔ)更叫“茶葉”(чай、chai)。而后來(lái)由于荷蘭人和西班牙人先后占據(jù)臺(tái)灣,從閩南語(yǔ)中知道茶叫“te”,或類(lèi)似的發(fā)音,所以后來(lái)了解茶的西歐國(guó)家將茶稱(chēng)為“te”(后演變?yōu)閠ea),尤其是相距很近、互相之間完全可以用自己語(yǔ)言交談沒(méi)有問(wèn)題的西班牙人和葡萄牙人,對(duì)茶的名稱(chēng)卻完全不同。
5. 古時(shí)候的茶葉名字
1、西湖龍井
所謂“綠茶皇后”,當(dāng)屬西湖龍井!西湖龍井屬于六大茶系中的:綠茶!西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶;而西湖龍井中又分好幾種品類(lèi),比較有名的像:“大佛龍井”、“獅峰龍井”、“梅塢龍井”等等。
西湖龍井的特點(diǎn),干茶扁平秀挺,色澤嫩綠光潤(rùn);香氣清新,悠揚(yáng)撲鼻;滋味鮮爽甘醇,素有“色綠、香郁,味甘,形美”四絕!尤其清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱(chēng)明前龍井,美稱(chēng)女兒紅!
2、洞庭碧螺春
所謂“茶中仙子”碧螺春,以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名中外。碧螺春已有千年歷史,最早在唐朝時(shí)就被列為貢品;可見(jiàn)碧螺春在“綠茶”系中是翹楚!而碧螺春的名字也是由其形狀長(zhǎng)相而得名,外形看起來(lái)卷成螺,且盛產(chǎn)于春季;
最高級(jí)別的碧螺春,成品茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,;沖泡時(shí)茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津;泡成茶后,茶色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲后有回甜之感。
3、信陽(yáng)毛尖
所謂“綠茶之王”,那就是指信陽(yáng)毛尖了;主要產(chǎn)于河南信陽(yáng)市,又名“豫毛峰”,信陽(yáng)毛尖也是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)之一;
信陽(yáng)毛尖干茶具有:“細(xì)、圓、光、直”的獨(dú)特風(fēng)格,尤其白毫顯著;沖泡后的信陽(yáng)毛尖湯色明亮清楚,香高持久,滋味鮮爽,飲后生津回甘,同時(shí)還具有清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
4、黃山毛峰
所謂“茶中精品”,當(dāng)屬黃山毛峰!也是屬于六大茶系中的“綠茶”;有記載曰:黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶;由此可見(jiàn)黃山毛峰茶的歷史悠久!
黃山毛峰的特點(diǎn):芽頭肥壯,形似雀舌,顯毫;色澤油潤(rùn)光滑;入杯子沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,銀毫顯露;滋味鮮濃醇厚,回味甘甜!飲后葉底,嫩黃肥壯,勻亮成朵;“象牙色”為特級(jí)黃山毛峰,外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別!
5、廬山云霧
所謂“茶中上品”,那就是指的廬山云霧;廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,也是屬于六大茶系中綠茶中的一種;云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,廬山云霧素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻;
廬山云霧的特點(diǎn):茶芽肥綠潤(rùn)多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。“香如幽蘭”四個(gè)字也只有形容廬山云霧最合適不過(guò)了!
6、君山銀針
所謂“黃茶之冠”,那就是君山銀針了!群山銀針屬于六大茶系中的“黃茶”!外形細(xì)如針,又產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,因此得名君山銀針!
君山銀針長(zhǎng)短大小均勻,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱(chēng)“金鑲玉”。沖泡后,芽尖會(huì)沖向水面懸空豎立,但又會(huì)立馬回升,所謂三起三落,指的就是君山銀針沖泡時(shí)的場(chǎng)景,蔚成趣觀!并且味醇甘爽,喝起來(lái)也是回味悠長(zhǎng)!
7、武夷巖茶
所謂“茶之狀元”,那就是武夷巖茶了!武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。而我們常說(shuō)的大紅袍茶,指的就是著名的武夷巖茶一種!
武夷巖茶的特點(diǎn):干茶葉端扭曲,似蜻蜓頭一般;條索肥壯緊結(jié),色澤鐵青但又帶有褐油潤(rùn);武夷巖茶也是10大名茶中最耐泡的一種,有明顯的巖谷花香!
8、六安瓜片
素有“安神”之效的茶葉,當(dāng)屬六安瓜片!有記載曰:天下產(chǎn)茶州縣數(shù)十,惟六安茶為宮廷常進(jìn)之品;由此可見(jiàn)六安瓜片的價(jià)值所在;六安瓜片,為綠茶特種茶類(lèi);也是所有茶葉中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉;
六安瓜片的特點(diǎn):因無(wú)芽無(wú)梗,單片生葉制成的六安瓜片形似瓜子,不含芽尖和茶梗!沖泡后的茶味濃而不苦,香而不澀。滋味鮮醇回甘;同時(shí)也具有顯著的安神之效!
9、安溪鐵觀音
所謂:“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”,那就是當(dāng)鐵觀音莫屬了!因沖泡后有天然的蘭花香味,并且滋味純濃,香氣馥郁持久,因此著的美稱(chēng)!
鐵觀音屬于青茶類(lèi),成品依照發(fā)酵程度和制作工藝不同,一般分清香型,濃香型和沉香型三大類(lèi);上好的鐵觀音沖泡后湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,但立即轉(zhuǎn)甘。
10、祁門(mén)紅茶
所謂:“群芳最,祁門(mén)香”,無(wú)疑就是祁門(mén)紅茶了!祁門(mén)紅茶是傳統(tǒng)紅茶中的精品,產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣,這里早晚溫差大形成獨(dú)特的環(huán)境,也釀成了“祁紅”獨(dú)特的芳香厚味;并且祁門(mén)紅茶還遠(yuǎn)盛多國(guó),尤其是英國(guó)等王室的至愛(ài)飲品;
祁門(mén)紅茶特點(diǎn):細(xì)小如眉,苗秀顯毫;尤其沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,但又帶有玫瑰花香。同時(shí)也可與牛奶或白糖等多種輔料調(diào)配飲用;味道也是別具一格!
6. 古代茶葉的名稱(chēng)
【一字別稱(chēng)】荼、茗、荈、蔎、槚?!径謩e稱(chēng)】甘露:出自(劉宋)《宋錄》:此甘露也,何言茶茗?酪奴:出自(北魏)楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:惟茗不中,與酪作奴。
水厄:出自(北魏)楊炫之《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》:時(shí)給事中劉縞,慕肅之風(fēng),專(zhuān)習(xí)茗飲。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,好倉(cāng)頭水厄。
翹英:出自(唐)劉禹錫《西山蘭若試茶歌》:僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客。
靈草:出自(唐)陸龜蒙《茶人》:天賦識(shí)靈草,自然鐘野姿。
藍(lán)英:出自(唐)陸龜蒙《煮茶》:時(shí)于浪花里,并下藍(lán)英末。
綠華:出自(唐)陸龜蒙《茶籯》:昨日斗煙粒,今朝貯綠華流華:出自(唐)顏真卿《五言月夜暖茶聯(lián)句》:流華凈肌骨,疏瀹滌心原。
玉蕊:出自(唐)呂巖《大云寺茶詩(shī)》:玉蕊一槍稱(chēng)絕品,僧家造法極功夫。
愁草:出自(唐)溫庭筠《西陵道士茶歌》:乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色。
嘉草:出自(宋)王安石《試茗泉》:靈山不可見(jiàn),嘉草何由啜。
葉嘉:出自(宋)蘇軾《葉嘉傳》:文中以物擬人,寓意茶為葉嘉。清友:出自(宋)蘇易簡(jiǎn)《文房四譜》:葉嘉,字清友,號(hào)玉川先生。清友謂茶也?,幉荩撼鲎裕ㄔ┠呱骸洱堥T(mén)茶屋圖》:不與世人嘗,瑤草自年年。仙掌:出自(明)袁宏道《玉泉寺》:閑與故人池上語(yǔ),摘將仙掌試清泉。【三字別稱(chēng)】晚甘侯:出自(唐)孫樵《送茶與焦刑部書(shū)》:晚甘侯十五人遣侍齋閣。王孫草:出自(唐)皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺采茶》:借問(wèn)王孫草,何時(shí)放碗花。瑞草魁:出自(唐)杜牧《題茶山》:山實(shí)東吳秀,茶稱(chēng)瑞草魁。滌煩子:出自(唐)施肩吾:茶為滌煩子,酒為忘憂君。余甘氏:自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》:沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。不夜侯:出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》:沾牙舊姓余甘氏,破睡當(dāng)封不夜侯。冷面草:出自(宋)陶榖《清異錄》:此物面目嚴(yán)冷,了無(wú)和美之態(tài),可謂冷面草也。
苦口師:出自(宋)陶榖《清異錄》:未見(jiàn)甘心氏,先迎苦口師。嘉木英:出自(宋)秦觀《詠茶》:茶實(shí)嘉木英,其香乃天育。紫云腴:出自(宋)陸游《晝臥聞碾茶》:小醉初消日未晡,幽窗催破紫云腴。白云英:出自(明)朱諫《雁山茶詩(shī)》:雁頂新茶味更清,仙人采下白云英。離鄉(xiāng)草:云霧草:【四字別稱(chēng)】玉川先生龍芽鳳草
7. 古代茶有什么名稱(chēng)大全
雅稱(chēng)、品茗、飲甘露、佳茗、沏香茗等,茶在古代有很多異名、別稱(chēng),如荼、槚、荈、茗、皋蘆、不夜侯等,直到如今,茗和茶還通用,喝茶是一個(gè)動(dòng)作,是簡(jiǎn)單化的日常生活,而品茗、品茶則更為常用,從而形成一個(gè)過(guò)程、一件雅事。
喝茶的古人,其實(shí)賦予了好茶很多雅稱(chēng),有些美得像詩(shī)歌詞句,有些美得不帶人間煙火,讓我們未沾茶湯已然茶醉。
茶葉的雅稱(chēng)也是依據(jù)茶葉的屬性特征來(lái)取的,我們一起看看茶的各式雅稱(chēng)吧。
8. 古代茶葉叫什么
1、荈chuǎn,指采摘時(shí)間較晚的茶。出處:荈:茶葉老者?!铣ゎ櫼巴酢队衿纷g文:粗茶是最早的茶葉。
2、余甘氏:[ yú gān shì ];茶的雅號(hào)。出處:宋朝·李郛在《緯文瑣語(yǔ)》中說(shuō):“世稱(chēng)橄欖為余甘子,亦稱(chēng)茶為余甘子。因易一字,改稱(chēng)茶為余甘氏,免含混故也。”譯文:人們經(jīng)常成為橄欖的植物其實(shí)就是茶葉,茶葉也可以稱(chēng)作余甘子,因?yàn)橐粋€(gè)字的改變,茶葉從此稱(chēng)為余甘氏,以免后人混淆的原因。
3、森伯:[ sēn bó ];茶的別名。
4、滌煩子:[ dí fán zǐ ];茶,古人謂茶能消除煩惱,故稱(chēng)。
5、蔎:shè;茶的別稱(chēng)。
9. 古代茶葉名稱(chēng)大全及圖片
茶的顏色是一種淡淡的綠,與苦菜相似,所以應(yīng)該是叫荼白吧,是指如荼一般的白色。荼在古書(shū)中是一種苦菜,現(xiàn)在也有荼靡花開(kāi)之白色。
《周禮書(shū)·考工記·鮑人》有:“革,欲其荼白,而疾澣之,則堅(jiān);欲其柔滑,而腛脂之,則需?!?/p>