1. 90年普洱熟茶
2003年老同志加嘉普洱熟茶是真的,老同志普洱茶同時(shí)有其自身的特質(zhì)。老同志茶的特點(diǎn)是茶氣足、陳香濃郁、滋味醇滑、回甘好、經(jīng)久耐泡、湯色紅濃透亮。普洱的陳韻很特別,喝一口普洱,滿口陳香。茶廠在一塊固定的地方進(jìn)行普洱熟茶渥堆發(fā)酵時(shí),經(jīng)過長(zhǎng)年累月在地表累積起的一層厚厚的茶葉。開始是沒人喝的,后來(lái)不知是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的,從此流傳開來(lái)。茶湯入口比較順滑,口感醇厚,沒有一點(diǎn)單薄的水感。喝普洱是要嚼著喝的,茶湯入口每嚼一口陳香就慢慢的滿口散開,特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。還有淡淡的棗香,越喝越濃,飲后回甘生津,品嘗老茶頭感覺的確不同。
2. 90年的普洱茶
原來(lái)對(duì)于茶葉企業(yè)而言,葉字和業(yè)字沒有什么區(qū)別,但是在上過世紀(jì)九十年代,這兩個(gè)字的差別給人的感覺還是很大的。
茶葉表明企業(yè)是從事茶葉生產(chǎn)銷售的企業(yè)。
茶業(yè)說明在生產(chǎn)銷售的基礎(chǔ)上,應(yīng)該還有研究開放等內(nèi)容。
3. 90年代半生熟普洱
如果是半生曬的小青柑保質(zhì)期為36個(gè)月
存放小青柑要密封保存,盡量減少儲(chǔ)存容器內(nèi)的空氣,小青柑表皮遍布著油囊,這些油囊里含有飽滿的柑油,柑油是一種容易揮發(fā)的油性物質(zhì),密閉保存能夠最大限度的保留油囊里的柑油。小青柑也不適合存放在濕度大、溫度高、有雜味和油煙的地方。
小青柑是小青柑普洱茶的簡(jiǎn)稱,小青柑是在掏空果肉的完整柑皮里塞入普洱茶制成的特殊茶類,所以小青柑也更普洱茶一樣,具有越陳越香的優(yōu)點(diǎn)。半生曬的小青柑保質(zhì)期為36個(gè)月;高溫烘焙的約為12至18個(gè)月;全生曬的存放的當(dāng)?shù)男∏喔瘫Y|(zhì)期可以達(dá)到十年至二十年。
4. 90年普洱熟茶銷法坨的重量
市面上有很多形狀各異的茶,沱茶,磚茶,餅茶,不過大家最常見的還是餅狀的茶。說到餅狀茶就有一個(gè)疑問,為什么每一餅茶的重量都是357克呢?這個(gè)數(shù)字有著什么特殊的含義嗎?今天,我們就來(lái)聊一聊357克餅狀普洱茶的緣由。
古代涉邊交易,政府為了減少度量衡方面的紛爭(zhēng),制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施,目的是便于統(tǒng)計(jì),便于征稅,便于交易。老的度量衡一斤有十六兩,當(dāng)時(shí)為了運(yùn)輸方便,把普洱茶“蒸而團(tuán)之,緊壓成型?!币蚱邇芍匾黄?,七片裝一筒,七子餅之名由此而來(lái),現(xiàn)折合度量衡每片357克。七子餅茶形似圓月,是云南出口熱銷品種,暢銷香港、澳門和東南亞一帶。
一餅茶為357克,一筒七餅;357克*7餅茶=2499克,約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤,剛好可以負(fù)重前行,舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的。建國(guó)后,七子餅的重量定為357克,便于普洱茶生產(chǎn)廠家的產(chǎn)銷管理。
在云南少數(shù)民族文化中,“七”是一個(gè)吉祥的數(shù)字,象征著多子多福,七子相聚,月圓人滿。因此,在云南少數(shù)民族中,七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時(shí)的彩禮和逢年過節(jié)的禮品,表示“七子”同賀,祝賀家和萬(wàn)事興。所以一餅茶為357克,一筒七餅。
普洱茶早期時(shí)候,要遠(yuǎn)銷邊疆一帶,主要依靠茶馬古道和馬幫運(yùn)送出去,在此期間,一些常年行走于茶馬古道的人家中已有妻女,但是為了生計(jì),只能常年奔波于外,長(zhǎng)路漫漫,路途險(xiǎn)阻,甚是思念家中的妻女。
3+5+7=15,15這個(gè)數(shù)字在中國(guó)有著很特殊的意義,無(wú)論是元宵節(jié)還是中秋節(jié),都是當(dāng)月的15。為了表達(dá)對(duì)親朋好友的思念之情,于是把思想感情寄托在數(shù)字上,這些數(shù)字不再是冷冰冰的,反而給人們帶來(lái)美好的祝愿。15這個(gè)數(shù)字代表著相聚,象征團(tuán)圓,于是將普洱茶制作成357克,借此表達(dá)對(duì)家人的思念。
從易經(jīng)的角度來(lái)解說,3、5、7這三個(gè)數(shù)字都是陽(yáng)數(shù),陽(yáng)為日,為火,陽(yáng)數(shù)之合為25,這個(gè)數(shù)字是太陽(yáng)的運(yùn)行規(guī)律,在易經(jīng)的天文歷法中,取3、5、7為中陽(yáng),是一個(gè)吉利的數(shù)字。中華文化上下五千年,許多傳統(tǒng)文化依然受用于今,人們追尋的數(shù)字不只是字符,而是對(duì)自然、對(duì)天地萬(wàn)物的一種崇敬,遵循自然的規(guī)律,才能得到自然的饋贈(zèng),茶道也亦然。
這三個(gè)數(shù)字本身就具有一定的意義。
3是三才:天,地,人,天地人之合。
5是五行:金,木,水,火,土,中國(guó)文化之發(fā)源。
7是少陽(yáng):為震為雷為龍。
普洱茶的重量357克結(jié)合了龍陽(yáng)之氣、五行之力、天地人之精華,充分結(jié)合了中國(guó)傳統(tǒng)文化,把中國(guó)博大精深的文化融于普洱茶之中,縮小到茶文化來(lái)說,體現(xiàn)了茶道精神。
5. 99年普洱熟茶
有買過。當(dāng)時(shí)在某視頻網(wǎng)站上看到銷售這個(gè)的廣告,價(jià)格是99元14盒包郵,里面包含了有四罐紅茶,四罐綠茶,四罐鐵觀音,兩罐大紅袍。另外再送茶具套裝一份。當(dāng)時(shí)想價(jià)格也很實(shí)在,就下單買了一份。寄過來(lái)一看,茶葉罐是那種很小份量的,茶葉味道也很一般,喝了幾次就扔一邊了。還是去茶葉實(shí)體店買吧,自己可以試品味道。
6. 90年代熟茶
綠印圓茶和紅印圓茶一樣,內(nèi)放之紙張同為八中內(nèi)飛,而外包裝之茶字為綠色,故名叫綠印,該茶品早期和紅印同為姊妹茶品,只因某些報(bào)道及不正確的觀念而產(chǎn)生紅印較好、綠印較不好之別,而價(jià)錢差一倍。
早期綠印圓茶乃范和鈞廠長(zhǎng)在勐海附近采得的上好茶菁制成圓茶,傳統(tǒng)制作及栽種皆以大葉種古老茶園之茶菁為主,所制造生產(chǎn)之茶品皆非常出色。
7. 90年代熟普洱
【產(chǎn)品名稱】9016熟沱茶;學(xué)沱茶
【產(chǎn)品種類】熟茶
【產(chǎn)品規(guī)格】250克/個(gè)
【生產(chǎn)時(shí)間】1990年
【產(chǎn)品原料】云南大葉種曬青毛茶
【生產(chǎn)廠家】昆明茶廠
【保存條件】通風(fēng)、干燥、避免陽(yáng)光直射、清潔、無(wú)異味、無(wú)污染
【保 質(zhì) 期】符合保存條件可長(zhǎng)期保存
9016沱又名學(xué)茶沱,得名于原昆明茶廠廠長(zhǎng)鄒家駒先生的著作《漫話普洱茶》,其中寫到:“現(xiàn)在市場(chǎng)上各款普洱茶眾多,使得大家在挑選上沒有一個(gè)具體的標(biāo)準(zhǔn)。所以用9016沱為一個(gè)有形的標(biāo)尺,凡喜愛普洱茶的茶友們,如果你們喝過9016沱,就可以有一個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)。凡口感、品質(zhì)能超過9016沱的茶都可算是普洱茶中的上品,可購(gòu)買或收藏”。
“9016”沱是昆明茶廠代表產(chǎn)品,出廠時(shí)間為九十年代初期,其茶料選用淺渥堆工藝,使其在后期的沉淀中進(jìn)一步陳化,從而具備較好的茶氣及香味特點(diǎn)。該茶是干倉(cāng)茶的杰出代表,其內(nèi)外發(fā)酵一致,身披白霜,該白霜為有益菌群,對(duì)諸多胃腸疾病的改善有明顯效果。該茶湯紅艷明亮,滋味陳香濃郁,回甘較好,口感熟厚滑爽,且經(jīng)久耐泡,可充泡四十余泡而不失茶香。
8. 98年熟茶
98年左右的普洱茶大概350元/斤 2000年份的中茶大益七子餅130元/斤,中茶七子餅熟茶2000元/斤
9. 90年普洱熟茶價(jià)格
大益常規(guī)茶2011年的200以內(nèi)就可以,比如7572、7262;勐海之星、金針白蓮、龍柱要300-400,認(rèn)識(shí)茶商的話,還可以做優(yōu)惠,總體來(lái)講熟茶不好賣,所以整體價(jià)格不高。
10. 三十多年普洱熟茶
大益普洱熟茶保質(zhì)期在10到20年左右。
普洱是茶葉的一種,茶的保質(zhì)期長(zhǎng)短與茶葉的種類有很大關(guān)系。普洱茶是一種比較耐存儲(chǔ)的茶,在一定時(shí)間限度內(nèi),普洱茶存儲(chǔ)時(shí)間越久,茶會(huì)越香,越入味。普洱又分為生茶和熟茶,生茶的保質(zhì)期較長(zhǎng),大約是10到25年,熟茶的保質(zhì)期較短,在8到15年左右。普洱的存儲(chǔ)條件也大大影響它的保質(zhì)時(shí)長(zhǎng)。普洱適合在干燥通風(fēng),避免陽(yáng)光直射,避免潮濕的地方存儲(chǔ),還要避免其他異味,以防讓普洱的香氣喪失掉。
11. 九十年代普洱熟茶
普洱熟茶的概念,實(shí)際上是在1975年左右才真正確立。之前的普洱茶,于今天的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看,都是普洱生茶。
也就是說,普洱熟茶從誕生到現(xiàn)在只有40余年的時(shí)間,如果你聽到茶店老板賣著上百年的普洱熟茶,你就可以一笑了之了。
我們可以看到,范和均、張鳳岐、譚方之……等這些大家,他們?cè)谕瓿捎诮夥徘暗闹髦?,關(guān)于云南緊壓茶用料、制作、包裝的記載,都異曲同工地提到當(dāng)時(shí)的普洱生茶:“湯色是紅的。”
這種紅湯普洱正是普洱熟茶的前身。