1. 20多年的普洱茶能喝嗎

普洱茶保質(zhì)期是很難說(shuō)得清的，因?yàn)槿绻斩璞４娴卯?dāng)，20年的普洱茶也是可以飲用的。 此外，雖然普洱茶可以放這么久，但是也是有可能過(guò)期或者變質(zhì)的，那么怎樣看普洱茶葉過(guò)期了沒(méi)的？

1、看干茶外觀顏色是不是改變了，看它是不是發(fā)霉；

2、是否出現(xiàn)陳味，湯色是否變褐、暗；

3、檢驗(yàn)滋味的濃度、收斂性和鮮爽度是否下降；

4、看是否超過(guò)紅茶包裝上的保質(zhì)期。 不過(guò)，喝茶還是要均衡喝茶的，例如夏天喝綠茶，冬天喝紅茶，這樣對(duì)身體更有益的。建議你可以到待客九品預(yù)定即可，待客九品的茶由于嚴(yán)格控制品質(zhì)所以每年的產(chǎn)量非常少，一般都需要提前定制。

2. 二十多年的普洱茶還能喝嗎?

普洱茶沒(méi)有明確的保質(zhì)期，從普洱茶本身的定義來(lái)看，普洱茶是以云南特定區(qū)域所產(chǎn)的大葉種曬青毛茶為原料，制成的具有后發(fā)酵作用的散茶或緊壓茶。

因此國(guó)標(biāo)根據(jù)普洱茶特性，給定了一個(gè)保質(zhì)期標(biāo)注，即在符合GB/T22111-2008執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下，可長(zhǎng)期保存最多可達(dá)20余年。

3. 十多年的普洱茶能喝嗎

普洱茶的保質(zhì)期

普洱保質(zhì)期一般在10~20年不等，不同的品種保質(zhì)期時(shí)間也各不相同。普洱茶以云南大葉種味原料，制成散茶或緊茶，普洱保質(zhì)期較長(zhǎng)，茶越陳越好，以十年最佳，此時(shí)口感最好。

普洱存放應(yīng)恒溫保存，溫度保持在20~30℃，最好存放在干爽的環(huán)境中。保存不當(dāng)茶葉會(huì)變質(zhì)過(guò)期，導(dǎo)致茶葉中所含的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)流失，還可能會(huì)滋生細(xì)菌，出現(xiàn)霉變。

高溫、潮濕都會(huì)使普洱茶發(fā)生霉變，普洱的吸附能力強(qiáng)，空氣過(guò)于潮濕，普洱會(huì)吸附空氣中的水分子，普洱茶濕度過(guò)高會(huì)產(chǎn)生霉變。空氣中有異味，普洱容易吸附氣味，影響茶葉香氣和口感。

4. 存放十幾年的普洱茶能喝嗎

云南普洱茶存放12年還能喝，且保存的好，普洱茶也會(huì)越陳越香，但在保存時(shí)，需要注意濕度和溫度，

5. 20多年的普洱茶能喝嗎有毒嗎

在不設(shè)前提的條件下，普洱茶存放會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。比如說(shuō)，將普洱茶扔在暴露的環(huán)境中，風(fēng)吹日曬雨打，要不了多久就會(huì)變質(zhì)了；比如說(shuō)將普洱茶與有毒物質(zhì)一起存放，那它就會(huì)沾染上毒；比如說(shuō)將普洱茶放在陰暗潮濕高溫的地方，就會(huì)變成濕倉(cāng)茶……普洱茶會(huì)劣變，有兩個(gè)方面，一方面是茶葉本身就有劣變的物質(zhì)，比如說(shuō)在存儲(chǔ)之前已經(jīng)沾染上了腐敗菌等，一方面是環(huán)境造成的。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，只要茶葉品質(zhì)是好的，在陰涼干燥無(wú)污染密閉遮光的環(huán)境中存放，一般不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

6. 十幾年普洱茶可以喝嗎

普洱茶越放越陳香就是這個(gè)道理了，保存得當(dāng)?shù)钠斩瑁矔?huì)用雅致濃郁醇厚的味道來(lái)回饋你，喜歡普洱茶的茶友們，請(qǐng)將普洱茶存放在空氣質(zhì)量比較好，而且干爽通風(fēng)沒(méi)有異味的地方，這樣才可以然如果普洱茶越放越有陳香味道。

普洱茶存放10年只要不發(fā)生霉變都是可以飲用的，不過(guò)建議大家保存普洱茶的時(shí)候，可以偶爾查看一下普洱茶的狀態(tài)，就可以將普洱茶存放得更加得當(dāng)。

7. 十多年的普洱茶還能喝嗎

通過(guò)以上，我們簡(jiǎn)單的理解了下普洱茶（生、熟茶）。那么回到我們問(wèn)題上，擺放了從歷史角度和以上理解我們認(rèn)為是可以喝的，而且品質(zhì)只會(huì)比以前更優(yōu)異。

但，注意，普洱隨著隨月滄桑，也在不斷的變化，因此也要注意一些情況：

一是能喝，前提茶餅保存的比較好，沒(méi)有被污染、串味，沒(méi)有受潮發(fā)霉。

二是不能喝，茶餅受潮發(fā)霉，生蟲(chóng)，嚴(yán)重污染，串味。

一般來(lái)說(shuō)：普洱茶要是保存的比較好有10多年的歲月。應(yīng)該會(huì)挺好喝，口感上佳。也許前面有點(diǎn)歲月留下雜味，不過(guò)也不會(huì)影響整茶的品飲?，F(xiàn)在市面上10~50年的普洱茶還是相對(duì)有的，同時(shí)這些茶也隨歲月一起陳化，一起越老越是“寶”。

8. 幾十年的普洱茶能喝嗎

能不能喝，關(guān)鍵是要確認(rèn)是否發(fā)霉，沒(méi)有發(fā)霉即可飲用。茶葉放了一段時(shí)間，不論是否真空包裝，多少都會(huì)產(chǎn)生變化，茶葉中的葉綠素及茶多酚物質(zhì)的合成物會(huì)讓茶葉陳化變黃、變紅。

如果當(dāng)初茶葉消水不足或干燥不良，茶湯會(huì)變的苦澀，甚至保存不當(dāng)時(shí)都有可能生霉，若發(fā)霉了，可當(dāng)植物肥料。

9. 十多年普洱茶還能喝嗎

普洱茶沒(méi)有明確的保質(zhì)期界定，一般來(lái)說(shuō)，溫度高、濕度大的環(huán)境，轉(zhuǎn)化要遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于溫度低、濕度小的環(huán)境。

新茶放3年后至10年之間，轉(zhuǎn)化出明顯效果，大致是10年至20年間，茶湯會(huì)發(fā)生明顯的變化，黃褪去變紅色且顯濃稠滑口，青味盡，蜜甜香顯，陳香味初現(xiàn)端倪，茶湯苦澀幾乎消失，哪怕有也能極快化掉，葉底由黃色變黃帶褐。

10. 三十多年的普洱茶還能喝嗎

一年的熟普可以喝

要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方，也不能太陽(yáng)照曬，不能有異味

熟普洱制作

1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采，采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽?jī)扇~（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。

　　2、攤涼：鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。

　　3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。

　　4、揉捻：破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時(shí)短；老葉重揉，時(shí)長(zhǎng)。或緩或急，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來(lái)的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。

　　5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽(yáng)光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生大量熱量。

　　6、濕水：水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對(duì)人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。

　　7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開(kāi)來(lái)晾干。。