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改制前的普洱比較(普洱市是什么時候改的)

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1. 普洱市是什么時候改的

2007年4月8日

思茅市改為普洱市主要有三個原因:

1.尊重歷史,實現(xiàn)淵源認(rèn)同。早在1729年,清王朝即再思茅設(shè)置普洱府。新中國建立后,普洱相繼更名為普洱專區(qū)、寧洱專區(qū)、思普地區(qū)等。2003年,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),思茅撤地設(shè)市。

2.是尊重少數(shù)民族意愿,實現(xiàn)民族認(rèn)同。

3.是尊重人民代表,政協(xié)委員意愿,實現(xiàn)社會認(rèn)同。

2. 普洱市是什么時候成立的

生普工藝開始的記錄如下:

最早記錄始于唐代。1382年、1664年都有記載。

關(guān)于普洱茶,目前最早的記載出現(xiàn)于唐代《蠻書》。“無采造法”,沒有具體的方法,和一些調(diào)料,如辣椒、姜等熬制在一起吃,直到現(xiàn)在還可以在云南的一些少數(shù)民族地區(qū)看到?jīng)霭璨柽@道菜。真正出現(xiàn)普洱茶制作工藝的準(zhǔn)確年代是在光緒年間的《普洱府志》里。

在1382年,明代關(guān)于普洱茶的記載也是沒有系統(tǒng)的制作方式,“士庶所用,皆普茶也,蒸而成團(tuán),瀹作草氣,差勝飲水耳”,在當(dāng)時明代駐軍的眼中,普洱茶就只是比喝水稍好一點。

1664年,《物理小識》記載的“蒸而成團(tuán)”,已經(jīng)是明確的工藝,“團(tuán)”所指的是緊壓的物塊,包括餅、沱等都屬于“團(tuán)”。

再過了接近100年,在歷史的記載中可以發(fā)現(xiàn),炒茶工藝已經(jīng)出現(xiàn),且普洱茶的名稱在1825年已經(jīng)出現(xiàn)在了正史的記載中,阮福的《普洱茶記》寫到“普洱茶名遍天下。味最釅,京師尤重之。”

經(jīng)歷了200年,從“蒸而成團(tuán)”到“蒸炒并存”的階段。再經(jīng)過大概100年的時間,出現(xiàn)了和現(xiàn)在非常接近的加工工藝,炒后變軟,然后揉茶,晾干即得毛茶,就是初制茶。1939 年李拂一所著的《佛海茶業(yè)概況》,已經(jīng)把普洱茶的初制茶的工藝說得非常清晰:“入釜炒使凋萎,取出竹席上反復(fù)搓揉成茶,曬干或晾干即得,是為初制茶”,我們也發(fā)現(xiàn)了當(dāng)時所說的潑水茶。

實際上,普洱茶的制作歷史非常短,真正成熟的普洱茶制造工藝,從時間上來說,也就是和存茶的歷史非常接近。 1950年,中國茶業(yè)公司云南省公司成立,部隊進(jìn)駐后把下屬的所有茶廠,全部統(tǒng)一了普洱茶的加工工藝。50年代統(tǒng)一了加工工藝之后,就分為初制和精制兩個部分,延續(xù)至今的普洱茶工藝,加工流程大致包括殺青、揉捻、日光干燥、精制分級、拼配蒸壓成型五個環(huán)節(jié)。

初制方法為每次取鮮葉2~2.5千克置鐵鍋中炒萎,用手搓揉,使出汁成條,曬干后即成毛茶,亦稱散茶,就是現(xiàn)在的云南曬青毛茶,當(dāng)時叫“滇青”;復(fù)制包括毛茶精制和蒸揉二部分,精制是毛茶經(jīng)篩、簸、撿,剔去片、梗、茶末,進(jìn)行分級。

總體來說,與其他茶類相比,普洱茶的制作過程并不復(fù)雜。目前能找到的專業(yè)級別的資料記載,是1950年出版的由黃崇燾先生所著的《制茶學(xué)》。在本書中,我們可以看到以下內(nèi)容。首先云南緊壓茶的制造是被單獨列為一個章節(jié)的,在第30章,共分為四節(jié),即毛茶的制造、沱茶的制造、圓茶的制造和藏銷緊茶的制造。那么在1950年,云南普洱茶到底是怎樣的制造工藝?

毛茶的制造,和1950年統(tǒng)一的工藝是一致的,即殺青→揉捻→干燥的過程。必須注意的是殺青時的鍋溫,鍋要燒到發(fā)紅時再投葉,這就是當(dāng)時的殺青工藝。沱茶的制造,像目前沿用的,包括勐海、下關(guān)、鳳慶的沱茶工藝和配方,都和原有資料記載的很接近。圓茶七子餅的制造,由青毛茶作為原料蒸壓,和現(xiàn)在完全一致。特別提出的是,50年代以前,年產(chǎn)量2000余擔(dān),而鎮(zhèn)越縣(易武)占了1500 擔(dān),四分之三的茶葉是鎮(zhèn)越縣生產(chǎn)的。

3. 普洱市的更名

普洱市由思茅市于2007年更名而來。 云南省普洱市原名為云南省思茅市。2007年年初,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),云南省政府正式發(fā)文:自今年4月8日起,思茅市更名為普洱市;其下轄的普洱哈尼族彝族自治縣同時更名為寧洱哈尼族彝族自治縣。

4. 普洱市什么時候成立的

普洱茶加工科技園區(qū)、整碗片區(qū)、蓮花片區(qū)、曼歇壩(南島河)片區(qū)、倚象片區(qū)和寧洱片區(qū)。普洱工業(yè)園區(qū)位于云南省普洱市思茅區(qū),成立于2006年,是云南省40個重點工業(yè)園區(qū)之一。園區(qū)規(guī)劃面積63.8 平方公里,共六個片區(qū),即:普洱茶加工科技園區(qū)、整碗片區(qū)、蓮花片區(qū)、曼歇壩(南島河)片區(qū)、倚象片區(qū)和寧洱片區(qū)。現(xiàn)已完成投資40.04億元。

5. 普洱是什么時候更名的

普洱市屬于云南省的地級市。

普洱市,別稱思茅,是云南省地級市,位于云南省西南部,總面積45385平方公里。2007年1月21日,思茅市更名普洱市。

普洱是“七彩云南”豐富性和多樣性的縮影,是全國唯一的國家綠色經(jīng)濟(jì)試驗示范區(qū)。普洱市國土面積4.5萬平方公里,山區(qū)占98.3%,國土、林地和熱區(qū)面積均居全省之首。森林覆蓋率達(dá)68.8%,空氣中負(fù)氧離子含量高于世界衛(wèi)生組織“清新空氣”標(biāo)準(zhǔn)12倍多,森林生態(tài)服務(wù)功能年度價值達(dá)2850億元,居云南省第一。

6. 普洱改市現(xiàn)在有多少年了

普洱并不屬于文山,普洱市屬于云南省,普洱市是地級市,下設(shè)九縣一區(qū),位于云南省西南部,東臨紅河、玉溪,南接西雙版納,西北連臨滄,北靠大理、楚雄,東南與越南、老撾接壤,西南與緬甸毗鄰。普洱屬亞熱帶季風(fēng)氣候,普洱茶的重要產(chǎn)地之一,也是中國最大的產(chǎn)茶區(qū)之一,“西電東送”“云電外送”的重要基地。

7. 普洱市更名

普洱市原名叫思茅市,為了提升市的知名度而改名普洱市。

8. 普洱市是什么時間改名的

  因為普洱茶太有名了,也是當(dāng)?shù)氐囊粋€全國知名品牌,所以當(dāng)?shù)卣拖駠鴦?wù)院申請改名了?! ?007年1月21日,同意云南省思茅市更名為云南省普洱市,普洱哈尼族彝族自治縣更名為寧洱哈尼族彝族自治縣,思茅市翠云區(qū)更名為普洱市思茅區(qū)。

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