綠茶茶藝表演解說詞——怡清源瀟湘八景茶藝
茶藝,萌芽于唐,發(fā)揚于宋,改革于明,極盛于清,可謂有相當?shù)臍v史淵源。怡清源人以弘揚中國茶道為己任,創(chuàng)立了自成一系統(tǒng)的怡清源茶藝。其代表作包括:瀟湘八景茶藝,桃花源擂茶茶藝,夾三寺禪茶茶藝,常德絲弦說唱怡清源,安化黑茶傳天下常德漁鼓茶藝,文成公主黑玫瑰茶藝等。
瀟湘八景:瀟湘八景是指岳陽樓的洞庭秋月、衡陽落雁峰的平沙落雁、永州的瀟湘夜雨、長沙桔子洲頭的江天暮雪、湘陰的遠浦歸帆、湘潭昭山的山市晴嵐、桃花源白麟州頭的漁村夕照、南岳衡山的煙寺晚鐘。該茶藝選用中華一絕的“湘瓷”——澧陵茶瓷,將品質(zhì)獨特的“怡清源野針王”,用甘美爽口的白沙泉水沖泡,令人仿佛置身于瀟湘八大景點之中。正是天人合一,物化靜虛,形成了獨具湖湘文化特色的“瀟湘八景茶藝”。全方位展示了“怡、清、和、真”的茶道精髓。
洞庭秋月(布具) -綠茶茶藝表演
白色圓形的茶具形似月亮。在茶人眼中,茶葉和茶具也融為一體,如高山,若流水,似秋月。
平沙落雁(投茶)-綠茶茶藝表演
佳茗乃佳人也。大家觀賞了茶葉后,再將茶葉置入茶杯,仿佛南來大雁落平沙。
瀟湘夜雨(潤茶) -綠茶茶藝表演
用煮沸的白沙泉水少許沖入茶杯,吸水后慢慢膨脹的茶葉,有如春筍破土,楊柳吐綠;又似綿綿瀟湘雨,潤物細無聲。
江天暮雪(泡茶)-綠茶茶藝表演
接著沖入第二道水,乳白色的嫩芽似松染雪花,伴著水蒸氣在杯中翻滾,有如雪浪噴珠,又似江中漫天白雪飛舞。此情此景,如詩如畫。
遠浦歸帆(敬茶)-綠茶茶藝表演
已泡好的茶清香四溢,等待著客人品嘗,如紅粉思君歸,佳人盼漁郎,將茶敬送至客人手中。
山市晴嵐(聞香)-綠茶茶藝表演
將杯蓋揭起聞香,從茶杯中撲鼻而來,沁人心脾的悠悠清香,似山中雨后初晴裊裊升騰的云霧。
漁村夕照(品茗) -綠茶茶藝表演
聞香后,仔細欣賞湯色,葉底,再慢慢品飲。在手一杯佳茗,似春染杯底,風起綠洲,又仿佛在欣賞漁村夕照,柳綠桃紅。
煙寺晚鐘(收具) -綠茶茶藝表演
中國茶道集儒、佛、道教于一體。煙彌寺廟,鐘響深林的南岳,是湖南佛教傳播中國茶、茶道和茶文化的途徑之一。茶之核心在于品,品茶之道在于悟。各位茶友,您是否感悟,茶含妙理,品茶如品人生。
怡清源茶文化藝術團是我省惟一的茶藝專業(yè)藝術團隊,藝術團獨創(chuàng)了“瀟湘八景茶藝”、“桃花源擂茶茶藝”、“夾山寺禪茶茶藝”、“怡清源野針王茶藝”、“安 化野尖黑茶茶藝”,這些茶藝因其清新典雅,具有深厚的湖湘文化底蘊和濃郁的民族藝術特色而享譽三湘,成為湖南特色文化的代表,被譽為“茶道瀟湘第一家”。作為湖湘文化展示的重要窗口,幾年來,藝術團為中央、省、市各級領導演出,接待來訪國際貴賓,應邀參加重大活動演出1000多場,并代表中國赴韓、日進行文化交流,深受廣泛贊譽和推崇。