表面上好其實(shí)，并不是最佳茶人的生活是有所追求的，表面上很優(yōu)雅，背后還是有許多的辛勤和淚水的。茶藝師并不是長得漂亮，在茶店茶館上班就是茶藝師不了解茶和喜歡茶，不能知茶性而科學(xué)泡茶的，都不能稱得上茶藝師

千萬別做茶藝師？

千萬別做茶藝師？當(dāng)前茶藝師這個(gè)職業(yè)，在我看來前途非常好的，可以用一片光明。學(xué)茶藝，從客觀的角度來說不僅工作更容易找了，也非常有選擇性，不管是就業(yè)，還是創(chuàng)業(yè)，茶藝師這個(gè)職業(yè)都是越老越吃香的職業(yè)。

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不過，當(dāng)前茶藝培訓(xùn)行業(yè)一直存在著一個(gè)怪圈，那就是錯(cuò)把學(xué)一套――泡茶流程表演當(dāng)作是“茶藝”，學(xué)一套泡茶流程表演就開辦“茶藝師培訓(xùn)班”的比比皆是，有的甚至學(xué)一套泡茶流程表演就掛出“高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班”、“高級(jí)茶藝師研修班”等，有時(shí)還加上個(gè)白領(lǐng)或VIP茶藝培訓(xùn)班，甚至還是自己學(xué)過的“公司”的分校。

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行外人看了，茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（不，有的根本不是茶藝師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，只是一家公司或茶店）的“茶藝師教師”穿著的服飾、表演的意境、優(yōu)雅的茶席和精美的茶具就再也看不到表演者是否了解茶，是否心中有茶了，大家也就認(rèn)可了能表演泡茶流程表演就是茶藝師了。

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學(xué)個(gè)最皮毛的東西就被稱為“師”，最后，出去找工作時(shí)，人家一問茶知識(shí)三不知，到處都碰壁，才會(huì)思考原來學(xué)的不是茶藝，是演藝表演，雖是表演泡茶流程 ，但和茶卻一點(diǎn)關(guān)系都沒有，甚至要到被鄙視或“另眼相看”才醒悟過來。

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其實(shí)，茶藝師并不是泡茶流程表演。茶藝師是了解茶，喜歡茶，根據(jù)茶的特性把茶葉沖泡出――色、香、味俱佳的茶湯，讓茶發(fā)揮至最佳境界，是知茶性而正確泡茶與科學(xué)飲茶，知己知茶而飲茶健康，能一沖茶就顯專業(yè)，一談茶就問不倒，這才是一名真正的茶藝師。

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而這些技能有幾位“大師”、有幾位“茶藝師教師”、有幾位“茶藝大賽冠軍”得主、有幾位墻上掛滿獎(jiǎng)牌的“茶人”能真正做得到，正像福建省泉州市安溪天晟茶藝師培訓(xùn)學(xué)校謝添明校長曾經(jīng)說過的“藝術(shù)在流浪，小丑在殿堂，大師在民間”。

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市場上所謂的茶藝師大部分是參加分初級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、中級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班等，其實(shí)是水平評(píng)價(jià)類的茶藝師《職業(yè)資格證書》的考前輔導(dǎo)班――考出來的，一個(gè)80分的單項(xiàng)選擇題加20分的判斷題，60分合格；以及表演一下泡茶流程展示，不犯三次大錯(cuò)就有60分，兩者都60分，就可以輕松取得茶藝師《職業(yè)資格證書》了。

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沒有真正地了解茶，沒有真正領(lǐng)悟茶，沒有找到知茶性而正確的沖泡方法，沒有科學(xué)的飲茶方式，沒有知己知茶怎么能飲茶健康呢？正因?yàn)檫@些，所以，茶藝師的生存空間和發(fā)展?jié)摿Σ棚@得足夠的大。