1. 普洱沱茶

沱茶和普洱茶的區(qū)別

1、沱茶和普洱茶是有明顯區(qū)別的，因?yàn)樗麄兎诸惖囊罁?jù)并不相同，沱茶是一種茶葉的加工方式，它屬于緊壓茶的一種沱茶，既有綠茶也有黑茶，也有黑茶沱茶，更有普洱沱茶，而普洱茶是按茶葉加工方式制成的一種茶葉。

2、沱茶和普洱茶在存在形態(tài)上也有一定區(qū)別，沱茶是一種經(jīng)過壓制的固體茶葉，外觀與古代的沱相似。而普通普洱茶則是顆粒狀的存在，它是人們采集新鮮茶葉后，經(jīng)揉捻加工和發(fā)酵以后得到的散茶。

沱茶的沖泡方法

1、沱茶是經(jīng)過深加工的減壓茶，它質(zhì)地特別堅硬，這種茶的沖泡方法與其他茶是略有不同的，平時在沖泡沱茶的時候，要先用專用工具把沱茶撬開，再掰成碎塊，然后?次取3~5克放入干凈玻璃杯中沖泡。

2、沱茶的耐泡性特別強(qiáng)，因此大家在用途茶泡水喝時，一定要控制好水的溫度，最好使用剛燒開的沸水來沖泡，這樣可以讓陀茶的香ζ盡快散發(fā)出來，而且能讓泡出的茶湯口感更好，但綠茶沱茶在沖泡時盡量不要用廢水，最好使用95度左右的開水來沖泡。

上面詳細(xì)為大家介紹了荼茶和普洱茶之間的區(qū)別，也讓大家了解了坨茶的沖泡方法，如果大家對沱茶感興趣，可在今后喝茶時試著沖泡飲用一些。

2. 9016普洱沱茶

【產(chǎn)品名稱】9016熟沱茶；學(xué)沱茶

【產(chǎn)品種類】熟茶

【產(chǎn)品規(guī)格】250克/個

【生產(chǎn)時間】1990年

【產(chǎn)品原料】云南大葉種曬青毛茶

【生產(chǎn)廠家】昆明茶廠

【保存條件】通風(fēng)、干燥、避免陽光直射、清潔、無異味、無污染

【保 質(zhì) 期】符合保存條件可長期保存

9016沱又名學(xué)茶沱，得名于原昆明茶廠廠長鄒家駒先生的著作《漫話普洱茶》，其中寫到：“現(xiàn)在市場上各款普洱茶眾多，使得大家在挑選上沒有一個具體的標(biāo)準(zhǔn)。所以用9016沱為一個有形的標(biāo)尺，凡喜愛普洱茶的茶友們，如果你們喝過9016沱，就可以有一個具體標(biāo)準(zhǔn)。凡口感、品質(zhì)能超過9016沱的茶都可算是普洱茶中的上品，可購買或收藏”。

“9016”沱是昆明茶廠代表產(chǎn)品，出廠時間為九十年代初期，其茶料選用淺渥堆工藝，使其在后期的沉淀中進(jìn)一步陳化，從而具備較好的茶氣及香味特點(diǎn)。該茶是干倉茶的杰出代表，其內(nèi)外發(fā)酵一致，身披白霜，該白霜為有益菌群，對諸多胃腸疾病的改善有明顯效果。該茶湯紅艷明亮，滋味陳香濃郁，回甘較好，口感熟厚滑爽，且經(jīng)久耐泡，可充泡四十余泡而不失茶香。

3. 普洱沱茶的功效與作用有哪些

下關(guān)沱茶屬于普洱茶，屬普洱茶中的“緊壓茶”類。所以功效除了些許差別，大致是一樣的。

普洱有降脂（刮油）作用，喝后會感覺很餓，肚子空空的，一定要堅持住美食的誘惑才行。

普洱茶、下關(guān)沱茶和烏龍茶都具有幫助脂肪代謝的功能，尤其普洱茶（下關(guān)沱茶）與脂肪的代謝更有更深的關(guān)聯(lián)。

想減掉腰部贅肉的人最適合喝普洱茶，因?yàn)樗?jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。 這里要注意的是，如果用來減肥，喝茶的時間也是很重要的。如果喝的時間不得當(dāng)，可能不是減肥，反而會讓你增肥。要想減肥，一定記住是在飯后半小時喝茶。

這是因?yàn)閯偝赃^油膩的飯菜，普洱茶（下關(guān)沱茶）能夠去油膩，及時地排除體內(nèi)多余的脂肪。

而如果在飯前半小時茶，則會起到完全相反的增肥作用，因?yàn)榇藭r喝，會將身體中沉積的脂肪消解，疏通腸胃，吃飯時反而胃口大開，容易促使肥胖。

當(dāng)然，如果一天中不同時段都喝，不喝別的飲料，將普洱茶當(dāng)水喝，減肥效果就將最為明顯。

如果你希望籍由喝茶，就能得到一個平坦的小腹，這個愿望可能只有普洱茶、下關(guān)沱茶、烏龍茶才能幫你達(dá)成。

4. 普洱沱茶價格

要看你要多少斤咯!~~~~十年啊!一斤應(yīng)該要賣1000以上

5. 普洱沱茶是生茶還是熟茶

普洱茶既不是紅茶也不是綠茶,普洱茶為黑荼類。普洱茶是選用綠茶葉或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種各樣云南省緊壓茶的統(tǒng)稱,包含沱茶、普洱茶餅、方茶、緊茶等。應(yīng)用不一樣的生產(chǎn)加工方式,可做成多種多樣普洱茶。

茶青歷經(jīng)茶葉殺青捻、晾干,做成的大葉青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶煮制、壓膜,可做成正方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、環(huán)形的“七子餅茶”、心型的“普洱緊茶”。

普洱茶的做法

由于普洱的熟茶人工服務(wù)渥堆發(fā)醇屬黑荼。但普洱的生茶是于氣體觸碰,中后期的當(dāng)然發(fā)醇。也有些人普洱生茶是綠茶葉。是只在毛茶的最終一道工藝流程,普洱生茶是由太陽光晾干的曬青毛茶。而綠茶葉大量情況下是炒青、烘青、蒸青。

普洱茶分熟茶和生茶

普洱茶工藝流程的不一樣分成“熟茶”和“生茶”。歷經(jīng)堆悶轉(zhuǎn)熟的,就變成“熟茶”。再歷經(jīng)一段非常長期貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣,貯放時間一般必須3～5年?！吧琛本褪侵该璨粴v經(jīng)堆悶工藝流程而徹底靠當(dāng)然轉(zhuǎn)換而變成熟茶。當(dāng)然轉(zhuǎn)熟的系統(tǒng)進(jìn)程非常遲緩,最少必須5～8年。徹底穩(wěn)熟后的生茶,其陳韻中依然留存活潑生動的韻味,且時間越長,其中香及魅力亦發(fā)顯出和穩(wěn)進(jìn),從而產(chǎn)生普洱茶“做新式茶賣舊茶”的傳統(tǒng)式。

6. 普洱沱茶是紅茶嗎

沱茶屬于黑茶類，是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，為普洱茶壓制茶的一種；原狀產(chǎn)于云南景谷縣，又稱“谷茶”，近40年來，云南沱茶集中于下關(guān)制造，故稱“下關(guān)沱茶”。沱茶，一般是以一、二級滇青原料，蒸壓成碗形外徑8厘米、高4.5厘米、重100克，外觀顯毫，主要便于馬幫運(yùn)輸，一般將幾個用油紙包好的茶坨連起。

7. 普洱沱茶是什么茶

馬背沱茶是普洱茶中的臻品。往往越金貴的東西，保存上也是有難度的。要更好地保存一款茶的話，我們首先要去了解馬背沱茶它的本身的特殊屬性以及一些會對他造成影響的外在因素。

首先，馬背沱茶本身具備極強(qiáng)的吸濕及吸味屬性。此外，溫度，水，氧氣，光線也會對馬背沱茶造成保存造成一定的影響。

溫度方面：溫度越高，馬背沱茶的老化越快，而建議將馬背沱茶放在低溫環(huán)境之下

(冷藏或凍)水分方面：馬背沱茶的含水量控制在3%到五之間，才能長期保存。所以馬背沱茶要焙火較重，比較干燥。

當(dāng)馬背沱茶中的水分含量超過5%會引起茶葉中殘留酵素氧化，從而導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

氧氣方面：長期與氧氣接觸，氧氣會引起馬背沱茶中某些物質(zhì)成分發(fā)生氧化。光照方面：葉綠素進(jìn)行光合反應(yīng)以后容易褪色。

因此，建議把馬背沱茶先進(jìn)行真空包裝，放在可以隔絕光線的盒子里。儲存在干燥的低溫環(huán)境中。

8. 普洱沱茶怎么泡

　　一般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的,你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的.相對來說,沱茶稍緊點(diǎn),用專用的普洱茶刀開茶，從側(cè)向開，盡量不要弄斷，保持茶條完整。否則，引起浸出物質(zhì)順序和量的變化，不能表現(xiàn)本來的品質(zhì)。【普洱茶沖泡技巧】1、沖泡茶具：紫砂壺、白瓷蓋碗、飄逸杯2、沖泡水溫：剛燒開的沸水3、沖泡置茶量：茶水比例為（1克：50ml），或置茶量為容器容量的2/5 左右。4、沖泡用水：純凈水或山泉水5、浸泡時間：5秒-40秒。視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶（茶餅、茶磚、陀茶）可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。6、沖泡次數(shù)：普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續(xù)10至20次以上，直到湯味很淡為止?！咀⒁狻? 為了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次沖下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以聞其葉底的香氣，如果香氣不夠醇正，可以重復(fù)溫茶一次。普洱茶正式?jīng)_泡前一般須溫茶可進(jìn)行2至3次，因?yàn)槠斩栝L期貯放難免落上塵埃，洗茶不僅可以去其雜味，清潔茶葉，還能起到溫茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影響茶湯滋味。

9. 普洱沱茶怎么弄開

當(dāng)需要切制普洱茶沱時，利用茶錐體前端的尖刃可順利的插入普洱茶內(nèi)，而后通過圓錐部分的張力在緊茶上形成一錐孔，以此沿被切軌跡重復(fù)上述方法，便可形成一線性孔，這時只要輕加很小外力，即可實(shí)現(xiàn)緊茶部分的分離。這些年隨著普洱茶熱的興起，人們漸漸習(xí)慣將茶錐叫成茶針。同時茶錐的制作材質(zhì)便豐富多樣起來，鐵、銅、銀、瓷等皆有，樣式也是越來越豐富、越來越精美。