1. 普洱老茶頭糯米香好嗎
碎銀子,也有人叫它“茶化石”。雖然它本質上也是老茶頭的一種,但它是老茶頭的精細化成品,可以說它的前身是老茶頭,因為碎銀子是從老茶頭中“剝離”出來的,但并不是簡單的挑揀,而是熟茶老茶頭經特殊切割工藝,反復篩選后精制而成。據龍園茶業(yè)資深技術人員統(tǒng)計,一般渥一堆熟茶10噸,能稱之為“茶化石”的部分,僅有100至200千克。
碎銀子普洱茶三個亮點:
(1)茶湯紅潤透亮且飽滿,比一般的熟普和老茶頭,碎銀子茶的湯色更透、更紅、更亮,頗具觀賞性。
(2)香氣突出,當然這是對于這款有些年份的老料,糯米香濃得恰到好處,配合著十年陳期的陣陣陳香,異常迷人。
(3)耐泡,這是一般老茶頭的特點了,碎銀子出自老茶頭,已經青出于藍而勝于藍,二十來泡,那是小菜一碟,如果有耐心,三十多泡也可以,如果煮一下,那味道就更絕了
2. 老白茶有糯米香
糯米普洱茶保存條件適當?shù)脑?,是越陳越香的,生?0年,熟茶30年。原味是帶一點苦,但是真宗的普洱茶,耐泡,味道濃郁。而糯米香,屬于花茶系列,雖然清香,但不耐泡。“糯米香”是一種植物的葉子,而不是真的糯米,這種東西添加到茶葉面會有一種類似糯米的香氣。但是,它不能長久保存,一般來說,保質期最長36個月。
3. 老茶頭有糯香味嗎
糯米香碎銀子是選用云南當?shù)貎?yōu)質糯米香葉,對茶葉進行窨制,使它帶有暖暖的糯香,最終形成糯米香碎銀子。優(yōu)質的碎銀子茶蘊含著大量果膠和糖分,其口感比普洱熟茶更加順滑醇厚、濃厚甘甜。
在普洱熟茶的發(fā)酵渥堆過程中,因為被充分揉捻,茶葉分泌的果膠會黏住一些茶葉,形成小小的一團膠狀物,這就是老茶頭。
選擇壓得尤為緊實的老茶頭,取出來單獨存放,隨著時間的推移讓它再次發(fā)酵,然后切割成小茶塊,就形成質地更加密實飽滿的碎銀子,產量很低。
而且在此過程中,會用云南當?shù)氐摹芭聪闳~”( 一種有糯米香氣的草本植物)對茶葉進行窨制,使它帶有暖暖的糯香。這是全新的味蕾體驗,剛入口,熟茶的陳香就溫柔的散開,比一般普洱更加醇滑甘甜,生津豐潤,韻味悠長。
清新的糯香,雖沒有花香、果香那樣強的沖擊力,卻能用綿柔溫和的特性,剛好與熟普的醇厚搭配,成就“碎銀子”獨一無二的風味。
沖泡碎銀子的時候,我們能明顯感覺到有一股糯米的香味,其它熟普中也有糯米香的,但能這么濃郁的就只有碎銀子了。
因為在制作碎銀子的時候,會用到云南當?shù)氐摹芭聪闳~”,一種有糯米香氣的草本植物,來熏制茶葉,或者以一定比例與茶葉一起調配,這就使碎銀子的糯米香十分濃郁。
糯香本身是糧食香氣的一種,它沒有花香、果香那樣強的沖擊力,是一種綿柔溫和的香型,和熟普醇厚的風格正好搭配。耐泡度也是碎銀子的一大特色,其它茶葉通常在葉片完整舒展后,味道不斷釋放并消耗殆盡。
而碎銀子因為特別緊實,不論如何沖泡,每一個顆粒都不會散開,耐泡度也因此大大增加了。
帶著濃濃糯香味的碎銀子,一喝就能喝一整天,絲毫不帶夸張的成分。
4. 糯香普洱茶好不好
糯香普洱茶的利是口感醇厚特別暖胃適合冬天飲用。弊:有一種淡淡的澀味。
5. 普洱熟茶糯米香是什么茶
糯米坨茶嚴格講不是普洱茶,它是用云南大葉綠茶加糯米鮮葉熏制而成,香氣四溢,濃厚持久,黃綠明亮,有一種濃濃的糯米香。
茶葉是不能隔夜喝,科學上說,因為晚上溫度及濕度的原因,茶里會產生XX物質,至于“隔夜普洱茶效果更好”那是因為泡的時間一個晚上,時間有10幾個小時了。。。建議還是白天哪怕泡時間長點好。
生茶和熟茶區(qū)別就在于熟茶經過了發(fā)酵。
顏色上可以看出熟茶比生茶紅黑
1、意思不一
普洱茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,經過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。
糯米香熟茶:是在普洱熟茶的基礎上,加入了這種植物,制作而成具有濃郁糯米香氣的茶。
2、茶湯色澤不一
普洱茶:茶湯橙黃較濃厚。
糯米香熟茶:茶湯濃厚明亮。
6. 老茶頭為什么有糯米香
答:碎銀子這種茶葉有稻香的味道。碎銀子是在古樹老茶頭的基礎上,通過機器重力擠壓后切割成的均勻小塊,最后經反復篩選后精制而成,碎銀子又名茶化石,本質上是老茶頭的一種,碎銀子外形小巧,似散碎銀子且緊結,其光澤感強,顏色較深,口感飽滿。
7. 糯香老茶頭糯香是如何來的
糯香碎銀子是普洱茶的一種,糯香碎銀子是在碎銀子的制作工藝中添加了一種野生草本植物糯米香葉,從而形成獨特的糯香,制成的糯香碎銀子茶有耐泡、甜度高、爽滑、香氣高的特點。
碎銀子普洱茶的特點:
一、茶湯紅潤透亮且飽滿,比一般的熟普和老茶頭,碎銀子茶的湯色更透、更紅、更亮,頗具觀賞性。
二、香氣突出,當然這是對于這款有些年份的老料,糯米香濃得恰到好處,配合著十年陳期的陣陣陳香,異常迷人。
三、甜度不錯,剛入口還以為加了糖,
四、耐泡,這是一般老茶頭的特點了,碎銀子出自老茶頭,已經青出于藍而勝于藍,二十來泡,那是小菜一碟,如果有耐心,三十多泡也可以,如果煮一下,那味道就更絕了。
缺點:厚重感、和潤度略顯不足。