1. 普洱教父有多少個(gè)
以一市斤――500克作為計(jì)量單位,不論生熟,把普洱茶大致分為:正品、精品、上品、珍品、極品、孤品六個(gè)層級,它們的價(jià)格區(qū)間應(yīng)該是:正品50,精品100,上品200,珍品500,極品1000,孤品2000。給這樣的茶品定價(jià)50~100元,我認(rèn)為這樣的價(jià)格從消費(fèi)者一端來看,每次投茶按5克算,泡一壺茶的茶葉成本是5角到1元,是一個(gè)可以接受的價(jià)格。關(guān)住“只見茶”創(chuàng)始人、國家一級評茶師郭子劍先生,攜手“普洱教父”白水清老師,分享普洱茶選料、拼配、儲(chǔ)存、品鑒、收藏方法,打造普洱茶快速入門通道。精品是指精工細(xì)作的茶品。這樣的茶品零售100~200為宜。上品是指選用上等原料制作的一些高端茶品。普洱茶要賣到200元以上,就得有些講究有個(gè)說法了。香氣、口感、湯色沒有說服力的普洱茶,不值這個(gè)價(jià)錢。珍品是指珍藏品,沒有八年、十年,算不上珍藏。但并不是說不論什么茶質(zhì)的普洱茶存上個(gè)八年、十年也值500元。茶質(zhì)不好也不叫珍藏。存放不當(dāng)一樣不叫珍藏。也就是說,花個(gè)三、五百塊錢,可以在商家那里買到茶質(zhì)上乘、不論幾年陳期、陳化顯著的茶品了。極品顧名思義,就是無論外形、內(nèi)質(zhì),香氣、口感、湯色都好到無可匹敵的程度,沒有缺憾,美玉無暇。就消費(fèi)者而言,為一款完美的茶葉花一千塊錢,值!于商家而言,一千塊賣一斤樹葉子還不賺錢實(shí)在說不過去,能把茶品奉獻(xiàn)出來,賺錢也應(yīng)該!孤品就是極品茶葉外加稀有。好到不能再好,還得特別稀有,這樣的普洱茶才能賣到2000元以上。如果還要定義一個(gè)上限的話,5000元就可以了。這僅代表個(gè)人觀點(diǎn),5000以上的茶品已經(jīng)超出了能力、閱歷和想象力。以上信息希望可以幫到你。
2. 普洱茶教父是誰
以一市斤――500克作為計(jì)量單位,不論生熟,把普洱茶大致分為:正品、精品、上品、珍品、極品、孤品六個(gè)層級,它們的價(jià)格區(qū)間應(yīng)該是:正品50,精品100,上品200,珍品500,極品1000,孤品2000。給這樣的茶品定價(jià)50~100元,我認(rèn)為這樣的價(jià)格從消費(fèi)者一端來看,每次投茶按5克算,泡一壺茶的茶葉成本是5角到1元,是一個(gè)可以接受的價(jià)格。關(guān)住“只見茶”創(chuàng)始人、國家一級評茶師郭子劍先生,攜手“普洱教父”白水清老師,分享普洱茶選料、拼配、儲(chǔ)存、品鑒、收藏方法,打造普洱茶快速入門通道。
精品是指精工細(xì)作的茶品。這樣的茶品零售100~200為宜。
上品是指選用上等原料制作的一些高端茶品。普洱茶要賣到200元以上,就得有些講究有個(gè)說法了。香氣、口感、湯色沒有說服力的普洱茶,不值這個(gè)價(jià)錢。
珍品是指珍藏品,沒有八年、十年,算不上珍藏。但并不是說不論什么茶質(zhì)的普洱茶存上個(gè)八年、十年也值500元。茶質(zhì)不好也不叫珍藏。存放不當(dāng)一樣不叫珍藏。也就是說,花個(gè)三、五百塊錢,可以在商家那里買到茶質(zhì)上乘、不論幾年陳期、陳化顯著的茶品了。
極品顧名思義,就是無論外形、內(nèi)質(zhì),香氣、口感、湯色都好到無可匹敵的程度,沒有缺憾,美玉無暇。就消費(fèi)者而言,為一款完美的茶葉花一千塊錢,值!于商家而言,一千塊賣一斤樹葉子還不賺錢實(shí)在說不過去,能把茶品奉獻(xiàn)出來,賺錢也應(yīng)該!
孤品就是極品茶葉外加稀有。好到不能再好,還得特別稀有,這樣的普洱茶才能賣到2000元以上。如果還要定義一個(gè)上限的話,5000元就可以了。這僅代表個(gè)人觀點(diǎn),5000以上的茶品已經(jīng)超出了能力、閱歷和想象力。
以上信息希望可以幫到你。
3. 普洱教父有多少個(gè)徒弟
1、中茶普洱茶:中國十大普洱茶品牌之一,云南中茶公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品在我國各地都有銷售,在普洱茶行業(yè)中,其影響力也比較大。
2、只見普洱茶:國家一級評茶師郭子劍先生,攜手“普洱教父”白水清老師,普洱茶選料、拼配、儲(chǔ)存、品鑒、收藏方法,只做專業(yè)的普洱茶。
3、老同志普洱茶:其為云南海灣茶業(yè)公司所出產(chǎn)的茶品,其所產(chǎn)普洱茶在普洱茶的評比中都能獲得不錯(cuò)的名次,其中普洱熟茶中該廠所出品的最為出名。
4、大益普洱茶:在購買普洱茶時(shí)我們接觸比較多的應(yīng)該屬于大益普洱茶了吧,它是云南大益茶業(yè)公司出產(chǎn)的茶品,其中大益7542和7572這兩款茶品被認(rèn)為是普洱茶品種的代表作品而為愛茶人士所推崇。
5、福村梅記:普洱茶品牌中應(yīng)該算最小的一位,與其他品牌最大不同之處在與,它是在網(wǎng)上銷售的普洱茶品牌,而且有著網(wǎng)購普洱第一品牌的殊榮。
6、龍生普洱茶:屬于云南龍生茶業(yè)出產(chǎn)茶品,公司被認(rèn)定為云南省的著名商標(biāo),其中其出品的宮廷普洱茶品種還被評為“普洱茶王”的殊榮。
7、八角亭普洱茶:此茶黎明茶廠所出品,最為重要的是該廠為國營性質(zhì)的茶廠。該廠出品的普洱茶品種較多,也為業(yè)界人士所喜愛。
8、下關(guān)沱茶:云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年,位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。下關(guān)沱茶還是國家民委、國家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),旗下沱茶外形精巧,品質(zhì)醇正,是沱茶中代表佳作。
9、楊聘號:1912年,楊聘號茶莊在云南倚邦開設(shè)。在倚邦,踏出了他百年傳奇的第一步。 其產(chǎn)品深受當(dāng)時(shí)人民的喜愛,遠(yuǎn)銷他鄉(xiāng),歷受歡迎。楊聘號茶葉有限公司從成立到現(xiàn)在的逐步壯大,成長為茶葉行業(yè)的一個(gè)有品牌、有市場的茶葉公司。
10、瀾滄古茶:自成立以來,一直依靠縣境內(nèi)芒景·景邁山的千年萬畝古茶園和邦崴古茶樹群為原料,憑借40余年的種茶、制茶經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),生產(chǎn)純正地道的普洱茶,其香獨(dú)特,湯紅明亮,品質(zhì)優(yōu)異,2005年普洱市人民政府確定瀾滄古茶有限公司為普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。
秋躁冬寒,季節(jié)變換之際,氣躁舌干,身體需要舒緩。普洱茶,則是秋冬降噪滋潤的一道良方。入秋后氣溫變低,身體需要更多熱量,不少朋友都感覺食欲有所增加,所以也更需要普洱茶來“刮”油消脂,保護(hù)腸胃。消費(fèi)者在選擇普洱茶時(shí)可以參照上面的普洱茶品牌進(jìn)行選購,避免市面上低劣普洱茶帶來健康問題。
4. 普洱鼻祖是誰
一、綠茶的起源——3000年左右
綠茶,是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。綠茶是我國最早創(chuàng)制的茶類。
蒸青綠茶工藝脫胎于唐時(shí)開始出現(xiàn)“蒸青團(tuán)茶”的制法。到了宋代,蒸青團(tuán)茶又發(fā)展為蒸青散茶。元代時(shí),蒸青散茶制法更為精細(xì),在加工過程中,通常按芽葉老嫩分別進(jìn)行制作,元代王禎《農(nóng)書》第一次提到蒸青之后趁熱揉之,現(xiàn)代意義的蒸青綠茶工藝趨于成熟。
二、黃茶的起源——1400年左右
黃茶自古至今有之,但不同的歷史時(shí)期,不同的觀察方法賦予黃茶概念以不同的含義。歷史上最早記載的黃茶概念,不同現(xiàn)今所指的黃茶,是依茶樹品種原有特征,茶樹生長的芽葉自然顯露黃色而言。如在唐朝享有盛名的安徽壽州黃茶和作為貢茶的四川蒙頂黃芽,都因芽葉自然發(fā)黃而得名 。
在歷史上,未產(chǎn)生系統(tǒng)的茶葉分類理論之前和在眾多消費(fèi)者中,大都憑直觀感覺辨別黃茶。這種識(shí)別黃茶的方法,混淆了加工方法和茶葉品質(zhì)極不相同的幾個(gè)茶類,涉及到很多種品質(zhì)各異的茶葉。
如上面所說的因鮮葉具嫩黃色芽葉而得名的黃茶,而實(shí)為綠茶類。還有采制粗老的綠茶,曬青綠茶和陳綠茶;青茶的連心、包種等都是黃色黃湯,很易誤認(rèn)為是黃茶。
三、黑茶的起源——1300年歷史
黑茶當(dāng)是在明末清初開始制造的,比黃茶為遲。但16世紀(jì)以前的這些記載中的“黑茶”是指由綠毛茶經(jīng)過加工作色得來的,與我們現(xiàn)在所說“黑茶”(青磚茶、普洱茶、安化黑茶、六堡茶等)不同。
湖南黑茶產(chǎn)地始于安化,安化黑毛茶創(chuàng)制于16世紀(jì)末期,制造上經(jīng)殺青、揉捻后再渥堆,而后再烘干;云南普洱熟茶,要經(jīng)過殺青、揉捻、曬干制成曬干毛茶,而后再經(jīng)適度潮水渥堆、曬干等工藝程序,加工技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)復(fù)雜,當(dāng)于黃茶之后。
四、紅茶的起源——400多年歷史
紅茶的鼻祖在中國,世界上最早的紅茶由中國明朝時(shí)期福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。武夷山市桐木村江氏家族是生產(chǎn)正山小種紅茶的茶葉世家,至今已經(jīng)有400多年的歷史。美國韋氏大辭典,“祁門紅茶”記錄著祁門紅茶的原產(chǎn)地——中國安徽省祁門縣。
小種紅茶由炒青發(fā)展而來。日曬代替殺青,當(dāng)是在炒青基礎(chǔ)上的進(jìn)一步發(fā)展,揉捻后發(fā)現(xiàn)葉色變紅更快,于是逐漸認(rèn)識(shí)了變色的規(guī)律。后在揉捻結(jié)束堆放片刻,使其發(fā)紅更明顯,質(zhì)的變化更大,而后炒和烘,則色香味完全改變。
五、白茶的起源——1800年左右
白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。白茶是一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。
史載,東漢時(shí)期,一個(gè)叫尹珍的青年懷揣家鄉(xiāng)生長自制的“荼”, 拜謁著名儒學(xué)大師許慎,遭門丁刁難,便在其檐下席地嚼“荼”,片刻,許慎整個(gè)府邸充溢著濃郁的茗香。
許慎踱步而出溯源,隨即便邀尹珍入書房,將其“荼”沖泡相觀,但見其外形優(yōu)美,白色葉底如銀針墜壺,湯色碧綠明亮,品之頓覺味鮮而清爽醇厚,偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發(fā)其在《說文解字》中對 “荼”的注解,用“槚、茗、蔎” 譯注“荼”字的色、香、味。
六、青茶(烏龍茶)的起源——1000多年歷史
烏龍茶亦稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,品種較多,是中國幾大茶類中,獨(dú)具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。
烏龍茶起源于福建,至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發(fā)展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶,也是宋代以后最為著名的茶葉,歷史上介紹北苑茶產(chǎn)制和煮飲的著作就有十多種。北苑是福建建甌鳳凰山周圍的地區(qū),在唐末已產(chǎn)茶。
5. 普洱茶祖是誰
從歷史到現(xiàn)在在我們的心目中留下了很多老字號茶莊、茶行如同慶號、楊聘號、陳升號等,下面為你介紹的就是易武車順號!
易武車順號始創(chuàng)于清朝道光年間,是一個(gè)有著近200年歷史的御用貢茶老字號,當(dāng)年易武車順號創(chuàng)始人祖車順來進(jìn)京參加了科舉考試并取得了貢生學(xué)位。
為了報(bào)答朝廷的知遇之恩,將本號全手工制作生產(chǎn)的茶葉制品,通過進(jìn)京城參加殿試時(shí)認(rèn)識(shí)的監(jiān)考官送到宮中,由于口感的特殊香醇,道光皇帝品后龍心大悅,連贊此茶:“湯清純、味厚釅、回甘久、沁心脾、乃茗中之瑞品也”,即欽命頭品頂戴赴云南呈宣,由云南布政使司布政使捷勇巴圖魯史監(jiān)制成長七尺三寸二分、寬一尺八寸、厚一寸五分的“瑞貢天朝”四個(gè)金色大字牌匾賜給“易武車順號”允許車氏家族世世代代可將牌匾懸掛在門楣之上,并賜封車順來為“例貢進(jìn)士”、賜官衣、官帽。命車順來每年進(jìn)貢朝廷其獨(dú)家工藝精制的普洱茶。
車順號為云南普洱茶贏得了“瑞貢天朝”的最高榮譽(yù),讓普洱茶風(fēng)靡清朝宮廷,成了皇親國戚們相互饋贈(zèng)的高貴禮品,隨后又作為國禮饋贈(zèng)給了許多國家的外交使節(jié)們。
迄今為止“瑞貢天朝”牌匾作為中國茶葉史上唯一受皇帝賜予的,并保存完好的匾額,它為中國普洱茶的歷史文化奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
車智潔先生作為中國茶葉歷史上的驕傲、唯一欽定御用貢茶老字號的第五代傳人——以先祖車順來為榮,受整個(gè)家族的委托,繼承傳統(tǒng)貢茶工藝,開始了易武車順號的現(xiàn)代創(chuàng)業(yè)?,F(xiàn)代易武車順號秉承重振當(dāng)年御用貢茶雄風(fēng),以炮制貢茶的獨(dú)特工藝、求質(zhì)不求量的生產(chǎn)經(jīng)營理念,全面遵循誠信、衛(wèi)生、健康的高品質(zhì)服務(wù)的制茶思路,堅(jiān)持以誠信為準(zhǔn)則的商業(yè)道德理念。
“誠信是普洱茶的生命”是第五代傳人車智潔先生一貫堅(jiān)持的格言??!
做人:始終堅(jiān)持誠信;
做茶:繼承炮制貢茶的獨(dú)特工藝、始終堅(jiān)持一個(gè)料、不拼配、不撒面、表里如一、不以次充好、不以綠充青。讓普洱茶真正擁有收藏存放的價(jià)值!向廣大的普洱茶愛好者及消費(fèi)者們完美地展現(xiàn)當(dāng)年御用貢茶的風(fēng)采,幫助大家品味到當(dāng)年普洱貢茶的韻味。