1. 普洱能喝冰的嗎
普洱茶分生茶和熟茶,生茶口感略帶苦味放棗的話應該不行,熟普洱放棗可以啊。普洱生茶屬涼性適合男生喝,大多數(shù)女生不適合喝。
熟普洱無論從口感或是茶性上說更適合女生喝,熟普洱日常或泡或煮放上大棗、陳皮味道好喝還有一定的養(yǎng)生減脂作用,是一款不錯的養(yǎng)生茶。
2. 普洱茶可以加冰嗎
醉紅顏是一種小種紅茶。
醉紅顏
來源于它的香氣與湯水。
香氣,是鮮活馥郁的,是香氛多變的。
湯水,是滋味豐腴的,是層次多元的。
這茶真香,真滑,又香又滑,像一位艷絕古今的美人。
于是就起了這個名字:醉紅顏,任是再刁鉆的茶客,都會拜倒在這款小種紅茶的石榴裙下,迷醉了自己。
干茶:
褐色,較純,不花雜,以清淡的桂圓鮮果香為主,夾有蘭香,清淡花香,焦香極淺。
第一沖:
揭蓋的瞬間,又鮮又甜的桂圓香撲鼻而來,仿佛是舊年七八月間,去長樂,在路邊現(xiàn)摘的鮮桂圓,剝開殼咬上一口,那股子甜汁鮮香的感覺。
花香出現(xiàn)在第二層,許是因為好漢不贏前三把的關系,這沖的花香不夠濃,較淺淡,只是桂圓香的點綴。
湯水細、柔、淳和,水中桂圓香、桂花香齊齊釋放,湯感鮮美,嬌嫩多汁。
啜一口,便是桂圓香滿頰,香得極為清郁,是五月坐在林間捧食一盞加冰桂花蜜的心情。
第二沖:
揭蓋的瞬間滿口鮮香,甜花香、花蜜香、桂花香襲來,直香得人迷醉了神智。
稍涼,桂圓的鮮果甜香,摻入了幾分桂花香,那種四季桂在夏日雨后散發(fā)出來的幽香,細細的,幽幽的,不張揚,卻像一張香氛織就的細絲網(wǎng)一般,牢牢捕捉了喝茶人的心神。
這一沖的甜花香極為馥郁,極為迷人,好似千百朵杏花、李花齊齊綻放,滿山滿谷里,香氛浩大,香風陣陣,香深似海,引得蜂蝶齊來,爭香采蜜,繁忙不堪,熱鬧不已。
湯水變稠了,湯感更柔了,湯中的花香更深沉了,飽滿豐腴了。
喝在嘴里,鮮美花香和桂圓鮮果香的濃郁來襲,像是一個濃顏美人,有顧盼生輝的大眼,有柔白的肌膚,有嫣紅的雙頰,有柔潤的雙唇,吐氣如蘭,氣息芬芳。
第三沖:
桂圓甜香與桂花香相攜而來,濃郁而沖人,直沖天靈,沒有預兆地,就俘獲了人的所有感官。
這果香與花香,結合得極為親密,仿佛戰(zhàn)場上親密無間的戰(zhàn)友,相攜而主,心意互通,只一個眼神,便能知道對方的心意。
有一些小種紅茶,花香與果香是分開的,像是水油平衡的卸妝液,油與粉分得極開,另有一些小種紅茶,偏側重于花香,或偏側重于果香,都是劍走偏鋒型的風韻。
而這款年年都上架的醉顏紅,表現(xiàn)得卻極為綜合,極為傳統(tǒng),把果香和花香凝結成一體,真正體現(xiàn)了傳統(tǒng)小種花蜜香、桂圓湯的精髓所在。
是喜好小種紅茶傳統(tǒng)工藝的茶友,渴盼多時的盤中餐。
湯中的花香盈盈,果香清甜,最重要的是湯水稠滑,是普通紅茶里所沒有的柔潤細滑,膚若凝脂。
第四沖:
縹緲的花香,浮起在蓋上,接著浮現(xiàn)的是清甜的桂圓香,這桂香如基石,沉在底部,如花肥一樣滋養(yǎng)著這嬌麗花香。
旋即,這桂圓香又轉換了一副面孔,變成了熟桂圓干的氣味,在甜里,少了幾分清新,倒是多了三分蜜餞果子的沉沉蜜香,這變濃了的果香,讓花香益發(fā)香遠清長了起來。
湯水是清的、稠的、潤的,像是霧天的桂花樹,凝在柔霧中,被這細密的水珠鎖住,只能壓抑地,散發(fā)著細幽的香氣,但卻空靈雋秀得緊。
茶湯顏色在加深,是鮮艷的橙黃,發(fā)著晶瑩剔透的光芒,是深秋里,那司空見慣的秋水共長天一色。
3. 普洱茶 冰
冰中島是是我國生產的普洱茶的一個品牌,而冰島則是一個國家的名稱。
冰中島以傳統(tǒng)手工工藝為主,所生產普洱茶質量優(yōu)良,口味獨特,價格合理而廣受眾多消費者所喜愛。為此,產品一度遠銷韓國、日本、臺灣、香港、澳門、北京、上海、深圳、廣州、長沙、昆明、四川等地。
4. 普洱可以喝冰的嗎
普洱茶不可以放冰箱保存,普洱茶是用大葉種曬青茶制成,具有后發(fā)酵的特征,存放時需要干燥、透氣、常溫的環(huán)境,在實際存儲過程中,需要不停的轉化,通過與空氣接觸茶葉中的物質才會發(fā)生酶促反應,從而維持茶葉的品質,而冰箱溫度過低,環(huán)境較為潮濕,不利于普洱茶的轉化。
無論熟茶、生茶,因為冰箱內的濕度高,茶葉放在冰箱里比較容易受潮,從而導致茶葉發(fā)霉或者腐壞。且普洱茶是后發(fā)酵茶,越陳越香特性,也限制其不能存儲在冰箱中。
普洱茶不能放冰箱有何依據(jù)
除了茶葉受潮、發(fā)霉等原因,冰箱的異雜味,也是普洱茶不能存放其中的先決因素。
日常生活中,冰箱基本都會儲存各類蔬菜、肉類、果蔬等食物,在這種密封低溫環(huán)境下,就會充斥著各種味道。
普洱茶會不斷發(fā)生氧化反應,具有很強的吸附作用,將普洱茶與果蔬同放,果蔬的味道會不斷滲入茶里,茶葉無形中變成冰箱的“除臭劑”。
因此也會加速茶葉變質。
5. 冰冰帶你找普洱茶
自古以來,中國人的飲茶習慣向來是熱水泡茶,即便是綠茶等茶,溫度也是盡可能的85°以上,那么冷泡茶呢?0°以上即可,冷泡的時間可能會有許多的區(qū)別。如果讓小約來說的話,綠茶應該是冷泡時間應最短的,大概在1-2個小時便可飲用,尤其是夏季的時候喝一杯冰冰涼涼的冷泡茶,爽到不能再爽。
6. 冰凍普洱茶能喝嗎
能
1、紅茶可以放在冰箱里保存嗎?
放冰箱也不是不可以,就是別串味兒了
2、紅茶的保質期有多長呢?
紅茶的保質期一般是三年,但是只要不發(fā)霉,不變質,一般都能喝
3、新紅茶和老紅茶的味道一樣嗎?
陳茶跟新茶的味道就會不同,這個不像奶制品有那么明確的界限,過了保質期就不能喝,有的茶是越陳越香,比如普洱茶,但有的茶就不是這樣,比如綠茶,綠茶就要當時喝當時買,但有的綠茶也要放一段時間之后才好喝
7. 普洱熟茶能冰著喝嗎
?普洱茶,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏價值和增值空間,普洱茶年代越久價格越高,口感越好。品質好的普洱茶,每年能以10%至15%的增長率升值。不過生普洱茶怎么保存比較好?普洱生茶保存方法介紹了解一下。
生普洱茶生茶保存步驟:
1?、必須在干倉陳化
干倉不會發(fā)霉,轉化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性?!安柘采m葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”?!恫桎洝匪?蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商為了獲取利潤,把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
2 、溫度不可驟然變化
倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉變?yōu)槭炱?,此種情形在香港的茶庫時有發(fā)生?! ?/p>
3 、避免雜味感染
茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,因外,應力求貯放環(huán)境清潔無雜味?!跋采m葉而畏香藥”。宋?蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨而忌香臭”。明?聞龍著;“茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。
4 、利用竹箬包裝
“茶須筑實。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶,改用較低劣品質的塑料紙重包,時間一久,就會發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。
5 、注意茶齡壽命
普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是?!皽猩栉蛾惢?、淡薄”。
注意事項:
據(jù)普洱茶收藏人士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主,即未經過人工發(fā)酵工序,把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶(青餅普洱),讓其與空氣接觸,自然變化而產生后發(fā)酵,儲存時間越長,茶質越醇。
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