1. 普洱茶文化的傳承與發(fā)展
茶,科學定義為植物。
但人有戀物情結,對喜歡的物會傾注太多的情懷。有人對茶傾注了文化,叫茶文化。有人對茶注入靈魂,叫茶修。有人給茶修了條路,叫茶道。
茶本身不具文化,但承載著不同時期的歷史文化,目前己整理出版古茶書有114種,古茶畫350幅,古茶詩一萬五千余首。如此巨大的承載量,是”中國茶”的核心內(nèi)涵,也是當今茶行業(yè)建立文化自信的源泉所在。
茶。陪伴著人類從原始社會走進了文明世界。文明把茶變得可以人類共享,文明只有創(chuàng)造,文化可以創(chuàng)作(允許你編故事)。顯然用文化來解讀茶是有缺陷的。
穿絲綢,捧瓷器,坐下來品茶敘美好。這是人類通過“一帶一路”傳播的文明景象?!拔拿鳌倍质家娪凇吨芤住非裕骸白釉?,乾元用九,天下治也,潛龍勿用,陽氣潛藏,見龍在田,天下文明,終日乾乾,與時皆行”。
如何挖掘各個歷史時期茶所承載的傳統(tǒng)文化,把老祖宗對茶的靜態(tài)文化印記作活態(tài)呈現(xiàn),作以傳承,這是我們這一代人的歷史責任。
2. 普洱茶文化的傳承與發(fā)展論文
大家好,我是蕓品茶舍老張,也是因為喜歡喝老茶的緣故,也就習慣了大家這樣的稱呼。喝茶這么多年來,走訪了很多茶山,拜訪了行業(yè)領軍人物以及非物質(zhì)文化的傳承人。圈子里被大家冠以專家之說,但自己不敢妄談,只說喝好一杯茶是清福!
普洱茶屬于什么茶?
這個問題似乎總有著太多的分歧,在茶界也有很多的爭論,就拿自己這么多年來,很多茶友也會和我說起這個問題。我奇怪的聽到一種說法,是把普洱茶單獨劃歸為一類。對于這樣的說法,我的確不能茍同。
不過,這也只是從學術的研究上而言。關于這一點,我也曾寫過專門的論文闡述這一話題《獨門獨戶的普洱茶真的可以成為中國茶葉的一派嗎?》
大家也可以在我發(fā)的一些頭條文章中,看到一些我寫的關于普洱茶的文章,對于你了解普洱茶,有一定的幫助。來源于生活,取之于生活,發(fā)現(xiàn)與生活,分享與生活。
我們可以從幾個角度來梳理這個問題,也許這樣我們可以更加清晰的了解普洱茶。
命名,普洱茶的明目是以地域名稱來命名的。大家現(xiàn)在所熟知的普洱市,并不是最初的普洱,也就是此普洱非之前的普洱。歷史中的普洱在哪里?位于現(xiàn)在的普洱市寧洱縣,也就是普洱府。從命名的角度說,就如同西湖龍井的個一樣的不可取代的唯一性。
殺青,就拿核心的殺青工藝來說,要制作普洱茶的鍋溫與滾動的溫度與綠茶就有一定的差異化。采用的殺青方式與機器雖然一定,因溫度的關系,導致茶葉發(fā)生了內(nèi)部的轉(zhuǎn)變也不一樣。
蒸壓,綠茶是沒有這樣的一個制茶技藝的,而普洱茶具備了這樣特殊的制茶工藝。二次將原料變軟,按照一定的克數(shù),把茶葉制作成餅、沱、磚等形狀的緊壓茶。
渥堆,是指對普洱熟茶的后發(fā)酵工藝,這樣的制茶工藝從上世紀70年代由昆明制茶研發(fā)出來后,一直沿用至今。
陳化,大家所熟知的越陳越香,在時間的窖藏之中,讓茶葉在于空氣的接觸中,發(fā)生內(nèi)部的化學變化與轉(zhuǎn)化,茶葉的二次沉睡,使得各種微量元素在不知不覺發(fā)了微妙的變化,這種變化是普洱茶所特有的。
品種,普洱茶時采用云南大葉種曬青綠茶味原料,沒有制作成普洱茶之前,雖然具備一定綠茶的特點,但從制茶工藝和茶性等多方面與綠茶也有著一定的區(qū)別。
派系之爭
茶界六大門派技藝高超,“武藝超群”,每一類茶都有各自無法取代的特殊性。目前,采用的是按照發(fā)酵程度的劃分。如同普洱茶按照時間轉(zhuǎn)化的期限,分為前期茶、中期茶、老期茶。其實,這也是普洱茶按照轉(zhuǎn)化的階段來劃分的,一般第一個轉(zhuǎn)化期1~3年左右,第二個轉(zhuǎn)化期3~5年左右,第三個轉(zhuǎn)化期 5~10年左右,10年以上就算得上老茶了。
普洱茶在六大茶類中屬于什么茶?
普洱生茶,自然的陳化轉(zhuǎn)化發(fā)酵的過程,在時間的蘊藏之中,讓茶葉的微量元素發(fā)生一定的改變,從而茶氣、茶韻、茶湯等都發(fā)生變化。這也是一個發(fā)酵轉(zhuǎn)化的過程,只是時間比較長。我稱作茶葉中的”睡美人“!
普洱熟茶,減少了生茶長時間的問題,通過 人工的方式,讓茶葉在窖池中渥堆發(fā)酵,對茶葉的轉(zhuǎn)化起到了催化的作用,從而較快轉(zhuǎn)變了茶葉的性情與特點。茶性變得更加溫和,各種酵素霉菌的化學變化,也使得更加有利于人的身體腸胃功能。
不管普洱生茶也好,還是普洱熟茶也罷,兩個有一個共同的特點就是“發(fā)酵”,不管是長時間的生茶,還是短時間的熟茶,都經(jīng)歷這樣額一個過程。
基于以上三點,就不難分辨普洱茶屬于中國六大茶類中的哪一類茶類。
這么多年來,喝茶也經(jīng)歷一個過程,從最初喝不發(fā)酵的綠茶,后來喝微發(fā)酵和輕發(fā)酵的白茶與黃茶,再后來喝半發(fā)酵與全發(fā)酵的青茶和紅茶,最后喝后發(fā)酵的普洱茶??梢哉f,中國的六大茶類早已喝通,也接觸了很多品種的名優(yōu)代表。
自己現(xiàn)在一直都喝著普洱茶,也是因為對普洱茶的喜愛。
還是那句話,不敢妄談自己是專家,只想喝好一杯茶的清福!
我是蕓品茶舍老張,希望我的分享能給你有一定的幫助!
3. 普洱茶的歷史發(fā)展
答:普洱茶有3000多年的歷史了。
1、普洱茶簡介:
又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染等優(yōu)勢。
2、普洱茶歷史發(fā)展:
普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。邦崴過渡型古茶樹是古代濮人栽培馴化茶樹遺留下來的活化石。
歷史文獻中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽,在其所著《蠻書》卷七中云“茶出銀生城界諸山,散收無采造法。蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之?!睋?jù)考證銀生城的茶應該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種。歷史記載說明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。
宋朝李石在他的《續(xù)博物志》一書也記載了:“茶出銀生諸山,采無時,雜菽姜烹而飲之?!睆牟栉幕瘹v史的認知,茶興于唐朝而盛于宋朝。
元朝時有一地名叫“步日部”,由于后來寫成漢字,就成了“普耳”(當時“耳”無三點水)。普洱一詞首見于此。
明代萬歷年間謝肇淛在其著《滇略》中,提到“普茶”(即普洱茶)這個詞,該書曰:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成團”。這是“普茶”一詞首次見諸文字。明代李時珍著《本草綱目》中亦有“普洱茶出云南普洱”的記載。
明朝,茶馬市場在云南興起,來往穿梭云南與西藏之間的馬幫如織。在茶道的沿途上,聚集而形成許多城市。以普洱府為中心點,透過了古茶道和茶馬大道極頻繁的東西交通往來,進行著龐大的茶馬交易。
清朝阮?!镀斩栌洝罚骸捌斩艑巽y生府。則西蕃之用普洱,已自唐時?!鼻宓拦狻镀斩尽贰傲枭竭z器”載,在1700多年前的三國時期,普洱府境內(nèi)就已種茶。清人檀萃在《滇海虞衡志》中有載:“普茶名重于天下,出普洱所屬六茶山……入山作茶者數(shù)十萬人”。此六茶山在普洱府屬思茅廳界內(nèi)。普洱府思茅廳是當時茶葉貿(mào)易的集散地,六大茶山的茶葉大部份集中到普洱府,經(jīng)過帆工精制后,運銷國內(nèi)外,故稱普洱茶。普洱茶是清代云南進貢朝廷的貢品,雍正年間以來,向皇帝進貢的普洱茶就是由普洱府思茅同知承辦的。
由于中國近代戰(zhàn)亂頻繁,云南茶葉全面萎縮,到新中國建立前夕,產(chǎn)量降到了5萬擔,商品量僅2萬擔。
新中國誕生后,云南茶葉獲得了新生。1998年產(chǎn)量達155萬擔,出口20多萬擔,創(chuàng)匯2250萬美元,創(chuàng)造了云南茶史的最大輝煌,茶類由1950年的單一曬青發(fā)展到炒青綠茶、工夫紅茶、ctc紅碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特優(yōu)茶、藝術品茶等。2003年3月云南省標準計量局于公布普洱茶的定義:“普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工而成的散茶和緊壓茶”。2008年5月13日國家質(zhì)檢總局以總局2008年第60號公告批準普洱茶實施地理標志產(chǎn)品保護, 國家標準也由國家質(zhì)檢總局、國家標準委于2008年8月5日以中華人民共和國國家標準批準發(fā)布公告2008年第10號(總第123號)批準發(fā)布,于2008年12月1日正式實施。
4. 云南普洱茶文化的發(fā)展
普洱茶是中國的一種地方特殊茶類,是在歷史長河中積淀下來的中華古老文明中的瑰寶。
由于普洱茶原產(chǎn)區(qū)與中原文化發(fā)達區(qū)的萬水千山之隔,直至明清時期普洱茶才被世人所知,這就使得人們對普洱茶歷史文化的認知不多。
銀生茶
普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。
歷史記載說明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。
據(jù)考證銀生城的茶應該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種,所以普洱茶最早被稱為“銀生茶”。
“普洱”由來
唐朝時普洱的產(chǎn)區(qū)屬于南詔國銀生節(jié)度稱“步日瞼”?!安饺铡睋?jù)研究是佤語“濮人兄弟”的意思,就是指布朗人。我們也都知道“濮人”是最早種植普洱茶的民族。
元朝時期,改稱“普日部”,到明洪武十六年1383年改稱“普耳”,萬歷年間改稱“普洱”,普洱地區(qū)才有了現(xiàn)在的名字。
明朝萬歷年間(公元1620),謝肇在他的《滇略》中有記載:“士庶用,皆普茶也,蒸而成團”。
這是“普茶”一詞首次見諸文字,也是普洱茶早前的名稱之一。
鼎盛時期
明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時期。明朝,茶馬市場在云南興起,清朝時普洱茶作為貢茶,極大地促進了普洱茶的發(fā)展。
清雍正七年(1729年)設置普洱府,各產(chǎn)茶區(qū)的普茶和原料通過茶馬古道在普洱匯集和交易后轉(zhuǎn)至北京、西藏、東南亞、歐洲等地區(qū),由此普洱茶開始揚名海內(nèi)外。普洱茶是中國的一種地方特殊茶類,是在歷史長河中積淀下來的中華古老文明中的瑰寶。
由于普洱茶原產(chǎn)區(qū)與中原文化發(fā)達區(qū)的萬水千山之隔,直至明清時期普洱茶才被世人所知,這就使得人們對普洱茶歷史文化的認知不多。
銀生茶
普洱茶歷史非常悠久,早在三千多年前武王伐紂時期,云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。
歷史記載說明,早在1100多年前,屬南詔“銀生城界諸山”的思普區(qū)境內(nèi),已盛產(chǎn)茶葉。
據(jù)考證銀生城的茶應該是云南大葉茶種,也就是普洱茶種,所以普洱茶最早被稱為“銀生茶”。
“普洱”由來
唐朝時普洱的產(chǎn)區(qū)屬于南詔國銀生節(jié)度稱“步日瞼”?!安饺铡睋?jù)研究是佤語“濮人兄弟”的意思,就是指布朗人。我們也都知道“濮人”是最早種植普洱茶的民族。
元朝時期,改稱“普日部”,到明洪武十六年1383年改稱“普耳”,萬歷年間改稱“普洱”,普洱地區(qū)才有了現(xiàn)在的名字。
明朝萬歷年間(公元1620),謝肇在他的《滇略》中有記載:“士庶用,皆普茶也,蒸而成團”。
這是“普茶”一詞首次見諸文字,也是普洱茶早前的名稱之一。
鼎盛時期
明代至清代中期是普洱茶的鼎盛時期。明朝,茶馬市場在云南興起,清朝時普洱茶作為貢茶,極大地促進了普洱茶的發(fā)展。
清雍正七年(1729年)設置普洱府,各產(chǎn)茶區(qū)的普茶和原料通過茶馬古道在普洱匯集和交易后轉(zhuǎn)至北京、西藏、東南亞、歐洲等地區(qū),由此普洱茶開始揚名海內(nèi)外。
5. 普洱茶的歷史文化傳承
普洱文化
普洱茶是我國十大名茶之一,原產(chǎn)于滇西南,是以其集散地普洱府合名的,元朝時被稱為“普茶”,在明朝萬歷年間才定名為“普洱茶”。經(jīng)歷千年的歲月流轉(zhuǎn)使“普洱茶”積淀下了無與倫比的文化寶藏,從三國時的“武侯遺種”到《紅樓夢》中的“女兒茶”,幾經(jīng)滄桑輪回,歷經(jīng)風風雨雨,目睹人間百態(tài),遺貿(mào)下悠久的歷史文化。
普洱茶傳承了制茶史上經(jīng)典的技術,又承載了中國的傳統(tǒng)文化理念。
第一,普洱茶的采制技術、包裝風格是最古老的制茶工藝的延續(xù)。茶青采摘后,經(jīng)殺青、手工揉捻,再行曬干以及用綿紙、筍葉、竹簍包裝。這種制茶和包裝茶葉的方式。
在中國制茶歷史上是最古老、最傳統(tǒng)的,普洱茶的生產(chǎn)工藝,給人以“樸素”“自然”的親切感。
第二,“餅茶”、“磚茶”,保留了魏晉南北朝以來及唐代、宋代的制茶形制,承載著中國最為古老而悠遠的制茶文化。
唐人陸羽《茶經(jīng)》,是世界第一部茶葉專著,全書共十章,其描繪的是一部唐代和唐代以前餅茶的生產(chǎn)歷史,尤其在第三章所記載的“蒸之、搗之、拍之、焙之、穿之、封之”。
是今之云南餅茶古代生產(chǎn)工藝的寫照。可以說,云南餅茶,淋漓盡致的繼承和發(fā)揚了魏晉南北朝以來的制茶風格和形制。
宋代,是中國歷史上茶葉加工、消費、品飲的鼎盛時代。就制茶形制來說,宋代是一個以“龍團鳳餅”為代表的餅茶時代。
盡管宋代茶“餅”的形狀大小。對茶葉原料的處理和今天的云南餅茶有很大差別,這并不影響云南七子餅茶作為最具歷史文化底蘊茶品的地位。
第三,“餅茶”“磚茶”,繼承和發(fā)揚 了中國傳統(tǒng)制茶理念?!帮灢琛痹⒁狻疤臁?,“磚茶”寓意“地”,是天、地、人和的制茶理念的體現(xiàn)。
在中國傳統(tǒng)文化領域中,意識形態(tài)領域的道教、儒家思想,是指導和創(chuàng)造中國各種璀燦文化的“思想基礎”。
“天圓地方”是中國人最古老、最典型的宇宙觀。它直接作用于漢文字的起源、中國制幣技術、中國建筑學(如中國特色建筑的“四合院”)、中國的逸樂和教育(如中國的古琴、圍棋、象棋)等領域。
“天圓地方”思想同樣浸透在中國民間的飲食文化中,“民以食為天”,所以鍋、碗、瓢、盆等很多與“食物”有關的容器和器皿都是“圓”的。凡此種種,不一而足。
可見“天圓地方”思想是中國文化中最樸素、最古老、影響最廣,最深遠的思想,也是“餅茶”圓形形狀誕生的思想基礎??梢哉f:“餅茶”“磚茶”是最能代表中國茶文化的載體實物!
6. 普洱茶文化與中國傳統(tǒng)文化
中國的文化博大精深,中國的產(chǎn)品豐富多彩!
先說美酒吧!據(jù)說酒是一個叫杜康的人發(fā)明的,所以最早的酒就是杜康!杜康是夏禹時代的人,據(jù)現(xiàn)在有四五千年了!現(xiàn)在還有杜康酒,歷史夠長夠久吧!中國的酒牌子種類數(shù)不勝數(shù),有一個字,兩個字,三個字,四個字!有米酒,黃酒一類的糧食酒,有藥酒,有干果類的果子酒,感覺凡是能發(fā)酵釀酒的都給做成酒了!隨著酒也就有了酒文化!社會各階層都有喜歡喝酒的人!接待朋友貴客端上好酒,娶媳婦生孩子要辦酒,辦喪事要辦酒,皇帝犒勞三軍,功臣名人要喝酒,壯士出征要喝酒,拋頭顱灑熱血要喝酒……就在每一種事物里都有他的地位!還有寫詩寫文章要喝酒,大詩人李白是詩仙也是酒仙!詩圣杜甫也愛喝酒寫詩!很多文人愛喝酒寫詩!在詩詞歌賦里描寫美酒!老百姓口中訴說酒故事!就連神話里的神仙也離不開酒,妖怪也喜歡酒!還有會釀猴兒酒的猴子,也喜歡喝酒!美酒和中華文化的傳播一脈相傳,流傳到今天更加博大精深豐富多姿!
再說瓷器,用粘土燒出精美的瓷器是中國人的發(fā)明,中國從古代很久就開始有了瓷器!瓷器從中國流淌到世界各地,成為世界上很多國家很多人的喜愛,外國人稱呼中國就是從瓷器來稱呼的,瓷器是中國的代名詞,英文china就是瓷器!瓷器是中國古代文明的象征之一!反映了中國社會經(jīng)濟,文化,藝術,民智的發(fā)展。
瓷器由陶土器發(fā)展而來,陶土器具從人類開始會使用工具和火就開始有了!據(jù)說東漢開始生產(chǎn)黑瓷器,青瓷!南北朝開始燒白瓷器!到隋唐瓷器達到鼎盛發(fā)展時期,已經(jīng)非常普及了!瓷器由最初的生活器具開始,到觀賞的高層次發(fā)展,再結合到圖畫文化中去!成為了文化的一張?zhí)厥饷?!明清的景德?zhèn)成為全國制瓷的中心,流傳到今!
瓷器的精美細膩,光滑潤釉,潔白晶瑩剔是本體之美!瓷器的造型和上面的色彩花紋圖案是文化之美!現(xiàn)在世界文明稱頌瓷器是人類工藝美術史上的瑰寶,非常光輝燦爛!
再有就是絲綢,傳說絲綢是黃帝的老婆嫘祖發(fā)明養(yǎng)蠶取絲??脊虐l(fā)現(xiàn)5300多年的絲綢碎片,推斷絲綢出現(xiàn)至少不遲于良渚文化。絲綢的光滑閃亮,柔順涼爽。穿在人身上是感覺的那種絲滑,高貴氣度非凡,不是一般人能享受的到的!絲綢飄帶,絲綢絹帕,絲綢睡衣服裝特別受美女們的青睞!從古時候就揚名中外!我們都知道漢代張騫出使西域,開通了中西交往的通道,加強了西漢與西域各國的經(jīng)濟文化交流!絲綢就是禮品之一,據(jù)說絲綢把古老的中國文化,印度文化,波斯文化,阿拉伯文化,古希臘文化,古羅馬文化連接了起來!絲綢之路世界有名,到今天國人大都知道中國的古絲綢之路又被冠名上新中國的新絲綢之路,這是古今結合的前進發(fā)展道路!絲綢作為古代中國與世界的文化交流的一張名片,比瓷器還早很久!
還有就是茶葉呀!茶葉有生熟之分!有淡淡的香氣沁人心扉,有輕濃口味濕潤舌蕾,有消食生津的功效!文雅騷客、皇親貴族、美女俊男、販夫走卒都在品味茶的韻味之悠!茶文化也是歷史悠久,生生不息,洋溢天下!這也是中國的發(fā)明,也是中國的名片之一,茶文化也是悠久傳頌!由中國作為出使交流名片之一流傳到全世界!還有象形文字、書法、水墨丹青、剪紙、造紙、指南針、火藥等等很多具有中國特色的產(chǎn)品在文化發(fā)展交流中做出了不可磨滅的貢獻,并繼續(xù)在發(fā)揚光大中國的的文明和文化?。▓D片來自網(wǎng)絡)
7. 普洱茶文化的傳承與發(fā)展文章
從歷史到現(xiàn)在在我們的心目中留下了很多老字號茶莊、茶行如同慶號、楊聘號、陳升號等,下面為你介紹的就是易武車順號!
易武車順號始創(chuàng)于清朝道光年間,是一個有著近200年歷史的御用貢茶老字號,當年易武車順號創(chuàng)始人祖車順來進京參加了科舉考試并取得了貢生學位。
為了報答朝廷的知遇之恩,將本號全手工制作生產(chǎn)的茶葉制品,通過進京城參加殿試時認識的監(jiān)考官送到宮中,由于口感的特殊香醇,道光皇帝品后龍心大悅,連贊此茶:“湯清純、味厚釅、回甘久、沁心脾、乃茗中之瑞品也”,即欽命頭品頂戴赴云南呈宣,由云南布政使司布政使捷勇巴圖魯史監(jiān)制成長七尺三寸二分、寬一尺八寸、厚一寸五分的“瑞貢天朝”四個金色大字牌匾賜給“易武車順號”允許車氏家族世世代代可將牌匾懸掛在門楣之上,并賜封車順來為“例貢進士”、賜官衣、官帽。命車順來每年進貢朝廷其獨家工藝精制的普洱茶。
車順號為云南普洱茶贏得了“瑞貢天朝”的最高榮譽,讓普洱茶風靡清朝宮廷,成了皇親國戚們相互饋贈的高貴禮品,隨后又作為國禮饋贈給了許多國家的外交使節(jié)們。
迄今為止“瑞貢天朝”牌匾作為中國茶葉史上唯一受皇帝賜予的,并保存完好的匾額,它為中國普洱茶的歷史文化奠定了堅實的基礎。
車智潔先生作為中國茶葉歷史上的驕傲、唯一欽定御用貢茶老字號的第五代傳人——以先祖車順來為榮,受整個家族的委托,繼承傳統(tǒng)貢茶工藝,開始了易武車順號的現(xiàn)代創(chuàng)業(yè)?,F(xiàn)代易武車順號秉承重振當年御用貢茶雄風,以炮制貢茶的獨特工藝、求質(zhì)不求量的生產(chǎn)經(jīng)營理念,全面遵循誠信、衛(wèi)生、健康的高品質(zhì)服務的制茶思路,堅持以誠信為準則的商業(yè)道德理念。
“誠信是普洱茶的生命”是第五代傳人車智潔先生一貫堅持的格言??!
做人:始終堅持誠信;
做茶:繼承炮制貢茶的獨特工藝、始終堅持一個料、不拼配、不撒面、表里如一、不以次充好、不以綠充青。讓普洱茶真正擁有收藏存放的價值!向廣大的普洱茶愛好者及消費者們完美地展現(xiàn)當年御用貢茶的風采,幫助大家品味到當年普洱貢茶的韻味。