1. 普洱茶幾泡一起倒入公道杯中

①備具沖泡普洱茶適合使用那種容量稍大，口蓋略寬的壺，泥料不論。備好清潔的冷水，準備好燒開水的器具，或者事先燒好開水，貯于熱水瓶備用。

②溫壺滌具我們在使用紫砂壺沖泡普洱茶前需要沖洗茶具，在紫砂壺中置入燒開的清水，蕩壺，倒入公道杯，再由公道杯分別倒入品茗杯中，用“獅子滾繡球”、或逆時針平搖品茗杯、或以手滾動溫杯的手法溫洗品茗杯，最后一個品茗杯的水直接倒入茶盤中。

③投茶將普洱茶小心置入壺中，置茶用茶匙從茶葉罐中取出茶葉投置入杯壺中;或將茶葉罐中的茶葉先倒人茶荷，再轉倒入壺中;或將茶葉缸的茶葉先倒入罐蓋，再轉倒入壺中。置茶量則根據(jù)所品的茶品而定。

④潤茶沸水置入壺中，水位為剛浸過茶葉，快速倒去以喚醒茶葉，重復一次。潤茶水同時可留在公道杯中，用來淋壺，以保持茶湯的溫度，或用來溫杯滌具。

⑤候湯請注意注水的速度和角度。注水的速度會影響到水的溫度，注水快則溫度高，注水慢、水流細則水溫相對要低一些，要針對所泡茶葉特性的不同來做出適當調(diào)整。注水的角度會影響到水對茶葉的沖擊和茶葉的翻滾，毫較多的茶和熟茶不能過于沖擊和翻滾，否則茶湯會渾濁不透亮。

2. 泡茶時公道杯的朝向

首先“高沖低斟”是泡茶的時候應該遵循的基本原則，高沖是為了激蕩出干茶的香氣，低斟是為了保留茶湯的香氣。

然后倒茶應該注意的幾個點我簡單給你講一下，主要還是經(jīng)驗，講太復雜了也難記?。?/p>

1 為客人倒茶前，為了確保這次沖泡的茶湯口感沒有失誤，最好先倒一點自己嘗一下再為客人斟茶。

2 確定好對面需要倒茶的人數(shù)，不要倒到最后一個人的時候沒有茶倒了，這樣會很尷尬，所以要對公道杯和客人杯容量有個大概的了解，人多的話，第一泡茶就每人都少一點，確保每人都有茶喝，后面隨意，因為是可以添茶的。

3 低斟，慢斟，這兩個動作個一定要注意，前面說過，一是為了保證茶湯的香氣不流失，二是為了不讓茶湯濺出來，三是為了控制倒出的茶湯的量，不過多。

4 茶和酒不同，酒倒?jié)M是表示敬意，但是茶一定不要倒太滿，茶滿欺人，因為茶湯太燙，太多了客人不方便飲用，很容易被燙到。

暫時先寫這么多吧，純手工手機碼字，還請見諒，希望能幫到你！

3. 普洱茶幾泡一起倒入公道杯中喝

茶具：茶刀、茶菏、茶船﹑陶壺（容積為150～200毫升）﹑公道杯﹑濾網(wǎng)﹑品茗杯、茶巾﹑茶匙、茶倉、隨手泡。

茶葉：解散的普洱茶熟茶5～8克（提前解散，放置一段時間“醒茶”）。

水溫：95℃。

步驟：

①溫茶具，將壺溫熱，溫壺的水再溫公道杯，最后將水倒入品茗杯。

②投茶，將備好的茶置入壺中。

③潤茶，用沸水沖入壺中，迅速倒掉。

④沖泡，沖入沸水。

⑤出湯，快速將泡好的茶湯倒入公道杯。

⑥斟茶，倒去溫杯的水，將公道杯中的茶斟入茶杯。

⑦品茶，品飲茶湯。

注意：因熟普茶湯浸出快，因此前幾泡出湯一定要快，否則茶湯過濃。初試普洱茶的人，茶湯可以淡一些，喝的多了可以嘗試略濃一些的茶湯。

4. 普洱茶幾泡一起倒入公道杯中可以嗎

不能用泡綠茶的方法泡。

1. 一小沱茶整個放進茶杯后加沸水，稍微洗一下茶后，頭湯倒掉。

2. 然后再加沸水，看茶色泡出以后（這一泡很快的，5-10秒就夠了），將茶湯倒進其他杯子再喝。（功夫茶一般是倒進公道杯，然后再分到個人的小杯子里的）3. 重復步驟2，若嫌茶湯色變淡，可適當延長悶泡時間（杯上可加蓋）。一般可泡7、8次。不過這種小沱茶一般是用碎茶葉末壓制的，品質不太好，一般不推薦，建議樓主還是挑選葉面褐亮的茶餅比較好。撬茶可用專用的茶針，不要用刀切，否則把好好的茶葉也切成茶葉末了。陳化時間較長的茶餅會變的疏松，用手也能輕松掰開。

5. 泡茶時公道杯放在右邊還是左邊

喝功夫茶，公道杯的出現(xiàn)，不可或缺。

蓋碗泡茶時，出湯的開口要對準公道杯。

公道杯出湯的開口擺放時要沖向自己的方向。

用公道杯盛放茶湯，可以避免茶與水接觸不均勻，導致濃淡不均的情況。

而將茶湯統(tǒng)一倒入公道杯，再從公道杯內(nèi)分茶，可以確?？腿撕鹊降臏?，滋味濃淡適中。

“公道”二字，正體現(xiàn)與此。

另外，從待客的禮節(jié)出發(fā)。

在給客人斟茶時，在茶斟七、八分滿的前提下，每位客人的杯中的湯水要勻分。

公道杯的挑選，并不需要過于復雜。

一般以透明的玻璃材質為宜，方便觀察茶湯的清透程度，以及湯水的濃淡深淺變化。

喝茶的杯子，專業(yè)點的稱呼，叫做“品茗杯”。

6. 普洱可以直接放到茶杯里

一般情況下，茶葉要放水杯的茶隔下面。 這樣喝茶的時候，就不會出現(xiàn)嘴巴喝到茶葉的問題了。一般像普洱茶、烏龍茶以及我們浙江的龍井茶，茶葉都是需要放在茶隔下面的水杯里的。 當然，也有些茶葉是不適合久泡的，那就可以把茶葉放在茶隔里，需要飲用的時候及時取出茶葉即可。這里需要提醒的是，由于泡茶的水溫一般都比較高，鋼質茶隔吸收熱量效果又非常好，取出茶隔的時候不小心可能會被燙到手。

7. 普洱茶用杯子的沖泡方法

1、野生普洱茶芽孢可以使用90~95度的開水來沖泡，它不能使用水溫太高的水，不然容易把茶葉燙傷，會影響它的口感與滋味，在沖泡的時候使用白瓷蓋碗，每次可以放入5克野生普洱芽孢茶，放茶以后先倒入少量的開水把它洗凈。

2、再次向蓋碗中沖水，沖水時最好能讓水流延著杯子的內(nèi)壁緩緩進入，這種可以避免熱水，把茶葉燙傷沖水以后，要把蓋蓋好浸泡20分鐘左右，里面的茶湯才能泡好取出裝在品名杯中降溫后可慢慢飲用，每次放入的野生普洱茶芽孢可以反復沖泡4~5次

8. 泡茶為什么要用公道杯

在傳統(tǒng)上，北方習慣在一個茶盤中放一把高的壺和五六只杯子；在南方潮州、汕頭等地區(qū)習慣喝功夫茶，講究用石榴大的小壺和核桃大的七八只小杯。

其次就是在質地、顏色上要搭配好，冷暖色調(diào)、不同的質地相協(xié)調(diào)，才能搭配出完美的茶具。（一般情況下，根據(jù)自己的茶席風格及顏色，整個茶席顏色最好不超過3種顏色，風格一致）