維C含量最高的水果是酸棗。
酸棗每百克果肉含維生素C高達(dá)870--1170毫克,是紅棗的3倍,山楂的10倍,蘋果的16倍,柑桔的25倍。酸棗是維生素C最豐富的來源,特別是在冬季漫長(zhǎng)的北方,蔬菜相對(duì)較少。以酸棗(曬干)泡水代茶飲,或者常吃一些酸棗制品,對(duì)健康都十分有益。
擴(kuò)展資料:
維生素C高的水果有哪些
一般來說,顏色深的水果維生素C含量都比較高,例如:鮮棗、酸棗、山楂、橘子、獼猴桃等。而大家所熟知的檸檬其實(shí)VC含量并沒有想象的高,每100克檸檬含維生素C40毫克,但是酸棗含900毫克,酸棗是Vc含量最高的水果。
參考資料:什么水果維C含量最高--人民網(wǎng)
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